媽媽教我做飯作文400字

今天中午吃飯的時候我問媽媽：“能不能教我做飯？”媽媽說：“好哇！”我看了一下冰箱裏的菜說：“就炒醋溜藕塊和西紅柿炒雞蛋吧！”

我們先把藕洗淨去皮，又把西紅柿洗乾淨，把雞蛋放到碗裏打散，然後媽媽手把手的教我切藕和西紅柿。

我們先做的醋溜藕塊，第一步，把水燒乾並且放油；第二步放蔥花、姜、蒜熗鍋；第三步放藕翻炒，讓藕受熱；第四步放耗油和醋，一點點醬油，翻炒均勻，然後放少量熱水，等待湯汁燒乾；第五步，放鹽，放一點點蒜黃。哈哈美味的醋溜藕塊出鍋了！我忍不住吃了好幾塊！

然後我們開始做西紅柿炒雞蛋，先把起鍋熱油炒雞蛋，炒好以後，把雞蛋放到盤子裏，另起鍋熱油，放蔥和蒜熗鍋，再放西紅柿翻炒均勻，加一點耗油，炒出西紅柿汁，加雞蛋翻炒均勻，再放鹽，翻炒一下最後加香油，就出鍋啦！

我們一家三口共享美味午飯，我發現用自己的勞動做出的飯更加美味，通過這一次自己做的飯，我感覺媽媽每天給我做飯都很辛苦。