我學會了西紅柿炒雞蛋作文示例
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今天,媽媽教我學一道菜:西紅柿炒雞蛋。媽媽給我教了步驟,我就自己開始做了。因爲我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋,所以做起菜來分外帶勁。
首先,要準備半鍋水,將水燒燙,接着把兩個洗好的西紅柿放入燙水中。這樣把西紅柿皮就裂開了,容易去皮。接着,我把西紅柿拿出來,一手按着西紅柿,一手用勺子把皮去掉。先把西紅柿切成大塊,又把大塊切成了小塊。打了兩個雞蛋,加點鹽,把它充分攪勻,待用。
這些都準備好了,就可以開始炒了。首先把鍋燒熱,倒入適量的油。接着倒入攪拌好的雞蛋,待一面煎黃,翻到另一面煎成型,然後用鏟子鏟成小塊,盛出放在小碗裏。鍋裏再放一點油,油熱倒入西紅柿,翻炒一會兒,加入鹽,多炒一會兒,把西紅柿炒出汁水,最後加入炒好的雞蛋,放一點切好的蔥花。一盤香噴噴的西紅柿就做好了。我迫不及待地嚐了一口,味道真美,看來我的手藝不錯!
哈哈,我學會了西紅柿炒雞蛋,我真高興!
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