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家鄉的美食作文滿分欣賞

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我的奶奶是做湯圓高手。每當過年,奶奶總會給我做湯圓吃。湯圓白白的,圓圓的,也叫元宵,是寧波的一種美食,深受人們喜愛。

家鄉的美食

今年過年,我跟奶奶學做湯圓。奶奶先把糯米粉和成麪糰,和好的麪糰在臉盆裏安靜地躺着就像一個大胖娃娃在睡覺。然後奶奶把大面團分成一小塊一小塊,再把一小塊麪糰搓圓壓扁,接着放一小團事先拌好的豬油芝麻餡,再把餡裹住再搓圓,這樣一個小湯圓就做好了。

我學着奶奶的樣子開始做了,一開始我做得很不好,有的餡放少了,有的餡放多了;有的搓成正方形的,有的變成長方形的,反正奇形怪狀的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不氣餒,再接再厲,後來,我做的湯圓越來越好了,奶奶直誇我有進步!

等我們都做好了,就開始下鍋了,首先往鍋裏倒一些水,等水燒開了,就把湯圓放到鍋裏,過了一會兒,一股香味撲鼻而來,我迫不及待地盛了一碗湯圓吃。湯圓白白的,糯糯的,咬一口芝麻餡順着我的嘴巴流進我的喉嚨,香香甜甜的,非常好吃。

寧波人離不開寧波湯圓,吃了湯圓寓意着團團圓圓。歡迎你也來嚐嚐我家鄉的美食。

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