酸菜魚的味道作文700字

廚房裏鍋碗瓢盆叮噹響，誘人的香味氤氳着整個房間。熟悉的背影正在忙活着，爲她的孫女做一鍋酸菜魚。酸菜魚的味道在空氣中一絲絲抽剝開來，流進心裏，成了愛的味道。

“好了，可以吃咯！”奶奶把我招呼到餐桌旁，端上剛做好的魚。泛着青油的湯上零星地灑着花椒和辣椒，深色的酸菜魚點綴着白白的魚片，光是看着就讓人垂涎三尺。迫不及待地伸出筷子，夾一片魚放進嘴裏，麻麻辣辣的感覺刺激着舌頭，隨後接踵而至的便是酸菜特有的香。幾種味道織在一起，讓我一不小心又吃了個撐。

“好吃嗎？”奶奶一臉滿足的笑容，親切地問着我。我使勁地點點頭。

“那就好，明天早上煮麪給你吃。來，再多吃點。”我嚼着魚片，想到明天奶奶會在魚湯裏放一把麪條，煮好之後再來叫醒正在熟睡中的我，洗臉刷牙的時候就能聞到早飯的香味，突然酸酸的感覺就在心裏泛開。剛剛好像不小心塞太多酸菜進嘴巴了。

不是不知道，做這一鍋酸菜魚需要大費一番周折。不算事先醃好一罈酸菜的時間，光是去菜場選佐料和魚，在廚房裏切魚洗魚，就夠奶奶忙活一個下午。奶奶很細心，知道孫女怕麻煩，總會挑些刺少的河魚，然後切成薄薄的魚片，讓它更入味。

“奶奶，別總煮這個了，小心累着。”我擡起頭，看到老人額頭上的盈盈汗珠，襯着白髮和皺紋，止不住地心疼。

“沒事，你愛吃就好。”

——因爲你是我的寶貝孫女，所以再辛苦，我也想滿足你的願望。沒事，你愛吃就好。

奶奶，你知道嗎？你笑着看着我吃魚時，皺紋都漾開來，像是愛刻下的痕跡，很好看。奶奶，你是土生土長的四川人，所以做得一手好菜，總是牢牢抓住我的味蕾。我惦記着酸菜魚，那是在上海、在所有餐館裏都吃不到的味道。花椒、辣椒在你手中彷彿都會變得神奇，麻麻辣辣的味道讓身體都暖和起來。

“犯啥愣呢，再吃點啊。”

“嗯，好。”

嚼一片酸菜魚，味道便停留在舌尖，像愛一樣，總是靜靜地待在我身邊。是一輩子都忘不了的味道。