2020年宅出精彩作文

曇花一現是它的精彩時刻，女排奪冠是她們的精彩瞬間，嫦娥五號登月亦是屬於我們中國人的精彩一幕。我們的生活看似平淡無奇，但是隻要你願意發現，願意嘗試，願意體味，即便是宅在家中，也能找到屬於自己的精彩。

雖然現在正值寒假，但是因爲新冠疫情反彈，學校要求我們少外出，少聚集，所以我只好宅在家中了。作爲一個十足的吃貨，即使宅在家中，我也不能虧待了自己的嘴，而且爲了使我的居家生活更有滋有味兒，我準備學習炒菜，使我的生活更多姿多彩。

精彩的開始，在於正確的選擇。我在手機APP“下廚房”裏精挑細選，最後將目光鎖定在了蒜香鰲蝦上，因爲媽媽剛好買回了冰鮮的鰲蝦。鰲蝦產自北愛爾蘭，營養豐富，且外形美觀。鰲蝦的長相介於龍蝦和普通海蝦之間，個頭大小跟我們常吃的麻小差不多，渾身通紅，外殼堅硬。頭部長着兩個黑珍珠似的大眼睛，舉着兩隻大鰲，這或許就是它名字的由來把。

精彩的過程，在於充分的準備。我先把蝦用清水洗淨，用剪刀在蝦“脖子”處一捅，順着蝦背一剪，再把蝦線一挑，一隻蝦就開背成功了。我重複着剛纔的動作，隨着“咔嚓——咔嚓——”聲，不一會兒，所有的鰲蝦都處理乾淨。接下來，我準備烹飪用的配菜。我拿出蔥、姜、蒜和洋蔥，我要將它們切成蔥花、薑絲、蒜末和洋蔥丁。我先切這個“大塊頭”的姜。我操好刀，扶好姜，操刀的手有節奏地擡起落下，扶姜的手有規律地閃轉騰挪……不一會兒，薑絲切好了。如法炮製，蔥和蒜也都一一切好。接下來就要切洋蔥了。雖說洋蔥很大，看起來很好切，可是切的時候會刺激眼睛。沒切幾下，我就睜不開眼，鼻涕眼淚止不住地流。我趕緊把洋蔥按入水中，才得以緩解。

精彩的呈現，在於精妙的手藝。我依照菜譜，開竈，燒油，熗鍋。油溫五成熱時我趕緊下入蔥薑蒜。伴隨着滋滋的響聲，一股蔥油香撲面而來，蔥薑蒜開始變色發黃，我急忙倒入洋蔥丁。“刺啦——”一聲，當洋蔥遭遇熱油時發出的烹炸響聲讓我緊張又興奮。我上下翻炒，待洋蔥變軟時匯入鰲蝦。此時，淋上耗油、生抽和料酒繼續蓋鍋蓋燜煮。看着鰲蝦通紅的身體變得更加鮮亮，一陣陣鮮香從鍋蓋邊緣飄出，鑽入我的鼻孔，我真是垂涎欲滴了。

裝盤，擺形。我迫不及待地拍照傳上了朋友圈。“快來嚐嚐我做的蒜香鰲蝦吧！”我對媽媽說。我夾起一隻蝦，剝開皮，一口咬了下去。嗯！蝦肉的柔嫩，可口，伴着湯汁一起下肚，鮮香可口的感覺在舌尖炸裂。啊！這味道！精美絕倫！爸爸和媽媽也各吃了一個，看着他們臉上那愉悅歡快的表情和對我的讚歎，使我的心裏也美得像開了花。

“宅”出精彩，“體味”出精彩，“行動”出精彩。唯有行動並仔細體味其中的精彩，才能讓我們的生活更加豐富多彩。所以，我們要趕緊行動起來，爲我們的人生添加精彩。