燉雞作文1000字

隔三岔五我就會給外婆打一通電話，聽她瑣碎唸叨：別熬那麼晚的夜，對身體不好。然後是外婆問我學習的情況，雖然外婆歲數大了不太懂，但她愛問，我願講。我就給外婆講班裏同學之間有趣的事情，外婆開心地聽着，有時也插一兩句。聊到最後她總會問我：“週末有沒有時間回來？外婆給你做魚。”而我都會撒嬌地告訴外婆道：“我也想去啊，可還有輔導課呢。”她的語氣中帶有一點失望，但依然熱情地說：“行，那下次叫上你爸一起來。”

今年的勞動節有些特別。幾天前，外婆將自己蒸的紫薯大花捲、精挑細選的大個兒水果以及親戚朋友送外婆外公的禮物一股腦兒讓外公送到我們家。我從中發現一隻雞，個頭很大，外婆從來不自己獨佔好吃的，永遠都想着我，所以我準備給她一個並不等價的“驚喜”。

外婆有早起禮拜的習慣，幾十年無一天例外。我撥通了外婆的電話，電話那頭傳來她滄桑卻又慈祥的聲音：“昕昕，學習那麼累不多睡一會兒呀。”一股暖流瞬間流淌在我的心間。“我想用您送來的雞做個燉雞。”我對外婆說。當她聽到向來不喜廚藝的我要做菜，自然是高興萬分。

“好好，先把雞解凍。”她的喜悅溢於言表。外婆告訴我：“將雞剁成塊，大小適中，太大入不了味，太小容易隨湯不好吃。”我立馬揮刀開剁，外婆擔心的聲音又從電話中傳來：“小心手！小心手！不行讓你媽來剁！”我在她的擔憂中剁完了雞。“怪我，不該讓你自己剁的。”外婆擔心地說道。我迫不及待地想嘗試着學做燉雞。“沒事兒，外婆，我也是要學着做的嘛。”我又撒嬌說道。“外婆，下一步該做什麼？”我火急火燎地問外婆。外婆告訴我：接下來鍋裏放水要剛沒過雞塊，水太少會使雞肉變柴。“小心別把手機掉鍋裏。”外婆擔心地補充道。最後放入適量的蔥、姜、花椒、倒入醬油以及其他調料。用中火慢燉。做完這些之後，我長舒一口氣，彷彿完成了什麼重大任務。外婆不停地誇讚：“孩子長大了，懂事了。”聊了半天，外婆還是那句話：“有時間叫上你爸一起來。”臨掛電話，她再三叮囑：“半小時後別忘了大火收汁兒。”

電話掛斷了，我能想到外婆今天的幸福，只是因爲她爲外甥做一點事情，我的快樂就是她的快樂，她願爲我付出一切，讓她有發自內心的幸福，何嘗不是一個驚喜呢？

雞肉燉熟了。我用大火收了汁，迫不及待地嚐了一口，“真不錯，有外婆的味道”我自言自語道。今天再忙我也要和母親回外婆家走一趟，我想讓外婆嚐嚐我親手做的燉雞，再給外婆一個驚喜。

張昕，呼和浩特市第36中學初中學生，