包子作文

俗話說：民以食爲天，中國人在美食方面的智慧絲毫不遜於其他，這一點從世間佳餚的不計其數足可證明：滿漢全席、佛跳牆、過橋米線……光聽名字就很高大上。但林林種種的美食裏，我卻獨愛包子，尤其是媽媽做的包子。因爲它有一種特別的調料。

對包子的獨愛，要追溯到我能記事起。兒時的我，不知是胖胖的臉像包子，還是白白的包子像我的臉，我和包子就像是老朋友似的惺惺相惜。白天見着包子就想吃，晚上夢見包子就直流口水，於是，我天天讓媽媽給我買肉包子吃。我甚至要求媽媽把我的小名改爲“包包”。雖未如願，但也毫不影響我對包子的喜愛。而這樣的“幸福”生活卻在小學三年級時被媽媽“無情”的剝奪了。

媽媽不知從哪裏得到信息，說外面有些肉包子的餡是用“亂七八糟”肉做的，所以就再不給我買包子了。這樣一來，我就完全斷絕了與包子的聯繫。於是在渴望包子中度過了大半年，甚至在一些晚上我都在囈語着：“我要包子。”爲此，媽媽踏上了做包子的旅途。

常言道：看者容易做者難。別看包子就那麼一個圓乎乎的樣子，單說發麪就不是件容易的的事。記得媽媽第一次宣佈要做包子時，我們全家搞得很隆重，還擺好酒杯，準備大慶一番。可誰知，揭開鍋蓋，媽媽傻了眼，我更是心都涼了半截。那籠裏的包子分明又黃又瘦，而且還有深黃色的斑點，勉強吃了一個，既酸又澀。原來，媽媽用老面發得過了，就加了點鹼，結果鹼又沒有揉勻，最終面還是沒有發起來。媽媽有點難爲情，給我和爸爸一人煮了一碗麪。後來我才知道，那包子，媽媽一人吃了兩天。

從此以後，媽媽除了在網上查資料，還去請教那些老師傅，並專門拿了個本子來作記錄，有時深夜了看見媽媽還在揉麪，凌晨又開始上籠……直到有一天，那白白胖胖的包子終於呈現在了我們的餐桌上。顧不得它會燙手燙嘴，我迫不及待地抓起一個大包，實在是太燙了，我是左手傳右手，右手傳左手地來回握着它，即便是燙了點，但當手和包子皮接觸的一剎那，立馬感到彈彈的，像嬰兒的皮膚，輕輕一按，像我臉上的酒窩。輕輕一咬，一半面一半餡搭配得恰到好處，面香夥着肉香在湯汁的配合下立即是滿口流香，嘴香胃暖，我一口氣連吃了三個，而媽媽一直站在旁邊看着我笑得合不攏嘴。看着媽媽的笑容，我才突然發現，曾幾何時，媽媽的眼角平添了許多縐紋，再多的青絲也掩蓋不了那絲絲的白髮。我終於明白，今天的包子爲什麼特別好吃，因爲它有一種特別的調料——媽媽的愛。

桌上包子的熱氣還在不斷上升，飄香四溢，空氣中瀰漫着包子的味道，但我更品出了媽媽的味道，母愛的味道。