製作青團作文600字（推薦5篇）

篇一：製作青團作文600字

端午吃棕子，中秋吃月餅，七夕吃乞巧，那清明節吃什麼呢？哈哈，你猜對了，清明吃青團，青團是漢族非常有特色的節令食品之一，也凡乎成爲了江南青明節的代名詞。不過吃我倒是吃過好多次了，但做我還是初次嘗試。

由於我的媽媽也不會了，跟我一樣是個”吃貨”。所以我就請了外援——外婆。我們到了的時候，外婆早已準備好了食材，也就是糯米粉、豆沙、糖……還有我們的“重磅嘉賓”——艾草。外婆先把那綠油油的艾草洗乾淨，再剝碎，再放入糯米粉，等艾草變成淺綠後，就可以開始大展身手。

外婆看我們什麼都不會，就打算先給我倆做個示範。只見外婆抓起一小塊粘皮，又用勺子挖了一塊豆沙，之後，外婆又用手將粘皮的邊上慢慢按壓，再用手把豆沙包衷起來，再搓一搓，把那些縫都蓋住，一個精緻的青團就製作出來啦！

我們看製作青團如此容易，就吹牛吹噓道這也太簡單了吧！這連“傻子”都肯定也會。

外婆聽到後，微微一笑說到：“那你再嘗上一口，們也來試試吧！說不定你們就是“小傻子”。

我自信走過來，拿一點糖皮，再用勺子挖一點豆沙，這時，我還自信滿滿，面帶微笑，但帥不過三秒，糖皮不管我怎麼弄，就是包裹不了豆沙，這邊的縫蓋住了，可那邊的又漏了；那邊的縫蓋住了，可這邊的縫又漏了。根據我的推測，肯定是糖皮放少了才導致的。然後我又拿了一大堆糖皮，不出所料，那些縫也全部蓋住了，當我還在爲我這一點兒的榮譽而沾沾自喜時，又一個困難出現，那就是不管怎麼樣碰，它都總是如同烏龜一樣遇到危險就把頭往裏縮。這讓我頓時犯了難。外婆看見我那一臉疑惑的表情，就走過來，又給我示範了一次，看完後，我彷彿打開了任督二脈，隨意一試，就成一個精緻而又完美的青團。那時，我恨不得拿着一個大喇叭讓全世界人都知道我會包青團的事，一會兒，我又想到了吃的畫面，啊——那叫一個美滋滋啊！

看着自己親手包的可愛青團，我覺得特別開心，再嘗上一口，賊香。

篇二：製作青團作文600字

春風拂面，柳綠桃紅，又是一年清明時。青團，這一傳統美食，要想吃到它，那可不是件容易的事。

今天，我要和奶奶一起包青團。廚房裏，奶奶周着圍裙，把她原整理好的各種食材一一擺放在桌子上，有毛鼻子草、糯米粉，還有油，紅糖和芝麻。首先把毛鼻子草洗乾淨，然後絞肉機裏絞碎，接着，把毛鼻子草與麪粉放在盆裏攪拌一會，等到形成顆粒狀就可以開始使勁的揉壓了。我使出了吃奶的力氣跟這個麪糰奮力的對抗着，我感受到了這個大面團從粗糙到細膩的清晰的變化，彷彿在與它進行一場悄無聲息的對話。

奶奶一邊包青團一邊詳細地講解步驟，示範了幾遍後，我覺得很簡單，就大放厥詞的說看我的。我信心十足，揪了一小塊麪糰，搓了半天也沒搓圓。奶奶說麪糰太少了，於是我又揪了一大塊麪糰，雖然圓是搓起來了，可是那個又太大了，它可把我給氣壞了，心想包青團也不是那麼簡單的。奶奶看了看我，把麪粉團揪了一塊，對我說：“這樣大小正正好。”於是我慢慢地搓起了一個圓，我高興極了，第一步總算完成了。我在粉團上掏了一個小坑，左手把粉團都放在手裏，然後把右手大拇指放在裏面旋轉，讓它變成跟小碗一樣就可以裝餡了。可是，在我用勺子放進了餡料即將合上時，粉團突然裂開，黑芝麻像一個個搬家的小螞蟻，從裏頭跑了出來。我有些沮喪，但是青團彷彿在對我微笑，說：“沒關係，再試一次吧！”於是，我又重新開始，這一次，我更加用心地去揉捏，溫柔的包裹着餡料。終於，一個完美的青團誕生了，它圓頭圓腦，像是在向我驕傲的炫耀着它的美。

接下來的青團製作變得得心應手。我將一個個青團放入蒸籠，它們像一羣我乖巧的孩子，掌待着出鍋的時刻。當青團的香氣瀰漫整個廚房，我知道，這是我與春天美好的約定。

品嚐着自己親手製作的青團，心中充滿了滿足與成就感。這不僅是一次美食之旅，更是一次與春天的親密接觸，在這一個充滿詩意的季節裏，青團成爲了我與家人共度的美好時光。

篇三：製作青團作文600字

“碧玉團圓滿屜香，素舂柔艾搗砧忙”又逢清明，艾草青青。看着這一片綠意盎然的艾草，不禁懷念起外婆做的青團

這不，清明假期來臨，我和弟弟媽媽一起去外婆家，我向外婆撒嬌想吃青團，外婆滿心歡喜地答應下來。外婆說幹就幹，先帶我們一起去拔艾草，然後拿出芝麻、麪粉、核桃仁、水等，做好準備工作。

做完這些準備工作，我們就開始製作青團了。

外婆先給我打了個樣。風頭可不能全給外婆搶去了，我也開始動手了。我先拿一塊綠綠的麪糰，然後揉成拳頭大小，接着把“小蘋果”給掏個洞，掏完就像小寶寶的碗差不多。我想着簡單，學着外婆的樣子把“小蘋果”掏了個洞，完了！蘋果秒變成“望遠鏡”，讓外婆看得哈哈大笑。“失敗乃兵家常事”，只要我不氣餒，這次我小心翼翼，小碗狀終於做成了。我爲自己取得的這點小成績不禁沾沾自喜。外婆讓我不要得意，接下來可難着呢！果然，放芝麻餡時我想多放一些，結果，芝麻線從裏面溢了出來。就像好奇寶寶爭先恐後的掙脫束縛，想看看外面的世界，我靈機一動，只要把這個青團放在更大的麪糰裏不就好了？雖然被外婆訓斥說不可以，但還是做了，於是我的巨大青團誕生了，這下小蘋果變成了大蘋果！

外婆和我一鼓作氣把剩下的青團都包好了，接着就蒸，5分鐘過去了，10分鐘過去了……第一鍋青團終於出鍋，一個個綠的可真可愛。當然也香氣四溢，我迫不及待的拿了一個開始品嚐起來。芝麻味裏交雜着核桃仁的香酥，一個吃完又一個，一口氣吃了三個。

青團包起來有趣，吃起來更是美味，下次節假日我還要再包！

篇四：製作青團作文600字

清明節快到了，艾草直往上竄，青團成了人世間的上等美味。看那新鮮出爐的綠色精靈，正是我的傑作。

媽媽一大早便去菜場買了蛋黃、肉鬆、糯米粉，再加上奶奶在鄉下割來的艾草，我們就開始大顯身手了。

媽媽先把艾草切碎，放入鍋中煮熟，再把煮熟的艾葉與糯米粉一起倒，最後搗成了一大坨青綠色麪糰。下一步輪到我上場了，急躁的我毛手毛腳地在麪糰上撕了一塊揉圓，正當我準備開包時，我似乎擀皮時太用力，把糰子直接按成了餡餅。沒辦法，第一個還沒正式開始就失敗了，我趕忙去看媽媽的進程，心裏祈禱也她失敗。結果媽媽嫺熟的手法包的太快了，已經包了四個，一個個小巧玲瓏。我急忙想趕上她的進度，如果這是個視頻，那我一定要把它的進度條拉回零。

不多想繼續開始，照剛纔的經驗，這次並沒有擀的太用力，大概到月餅的厚度就擀皮結束了。開包！我把擀好的皮放在手心，用手指托住。兩個大拇指在皮的中心的位置按壓並轉動，沒想到太用力，皮卻直接破了個洞。雖然有一次失敗了，但是這次我並沒有關心媽媽的進程，只是又按剛纔的經驗包新的糰子。一次次都在進步，我沒有在跌倒前面的兩個坑裏。終於把擀好的皮做成了一個“窩”，接下來進行下一步，舀了一個蛋黃，在凹洞裏，在空縫處撒上肉鬆，然後用手慢慢的把原本厚厚的皮勻上去，最後捏封口，終於包好第一個啦！雖然不太圓，樣子有點醜，但這次成功使得我士氣大增，又接連包了好幾個。動作也由僵硬到順手，越包越快，越包越好，最後終於做了一籠青團。

媽媽把排列好的青團放進蒸箱，很快便到了品嚐的時候啦！蒸好的青團綠油油的，還透着光亮。我趕忙嘗拿起了一個嚐嚐，青團軟軟糯糯，裏面的蛋黃鹹鹹的，似乎是我辛勞的汗水；肉鬆酥酥的，也似乎是我那脖子上的汗珠。

經過這次包青團讓我知道了，遇到事情只要你不慌不忙去做，沒有什麼事情是做不成的。

篇五：製作青團作文600字

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂……”今天又是一年一度的清明節，在江南一帶有個習俗——吃青團。

今天老師讓我們學做青團，我回到家，第一時間把這個消息告訴了奶奶，她可是咱們家的廚神，很快她就把做青團所需要的材料準備好了：艾草、水、麪粉、白糖、肉鬆……我們先把艾草打成汁，然後把麪粉倒入其中，最後開始攪拌（這可是個力氣活）在攪拌中要用力揉搓，適當加入一些水和糖，到後來我的頭上出現了一顆顆如豆般的汗珠。

奶奶給我演示了幾次，我心想：“這麼簡單，看我如何分分鐘學會。”於是我從麪糰上掐了一點下來，手輕輕一用力把它變成一個小碗，可是剛剛用力可能太大了，小碗“破了”，此時此刻我的心情一下子跌到了谷底，我只好重來了。第二次用餡多了，包不起來。第三次麪糰少了，包不起來。我想“事不過三，下一個我一定會成功的。”可在這時候，我發現奶奶已經包了二十多個了，而我一個也沒有成功呢。

這是我的第四次嘗試，我心想“這次我一定要成功！”我從少了一半多的麪糰中掐一點出來，把麪糰仔細地搓出來一個小球，把它在中間挖了一個小洞，把軟軟的豆沙放在其中，慢慢地把它捏起來，這時，我發現青團上有個洞，裏面的豆沙像一個個好奇的小朋友探出了小腦袋，我立馬用麪糰擋住，這不，我終於完成了一個並不是很圓的小青團。

這一次經歷讓我知道了“失敗乃成功之母”的這句名言的意義，只要我更加細心，多多嘗試，就一定會成功的。期待很久以後，我們把青團蒸熟，我也終於嚐到了春天的味道。