自己做餅乾作文400字

下午的太陽暖洋洋的，一家不起眼的甜品店裏飄出了一陣迷人的香氣，這股香氣一直在店外徘徊，微風將它越傳越遠……

週日中午，我跟媽媽一起去了店裏。路上，我哼着小曲，走路一蹦一跳的，活像一隻歡快的小兔子。究竟是什麼讓我如此開心呢？哦，原來是要去店裏做餅乾啊！我一進店裏就直奔今天的目的地——操作間。我先是翻出了一本被翻得快散架的筆記本，翻找做餅乾的配方。找到配方後就開始準備原材料了。做餅乾的材料有：黃油、低筋麪粉、奶粉、糖粉和一個蛋黃。稱量好材料後就可以開始動手了。首先，將黃油室溫軟化，篩入糖粉，把二者攪拌均勻，就可以得到一碗淡黃色的糊糊。很顯然，淡黃色是不夠的，所以我又加入一個蛋黃，把它們攪拌至吸收。這時，這碗糊糊已經成了金黃色。然後再篩入麪粉和奶粉，翻拌到沒有乾粉的狀態，輕輕揉成麪糰，用保鮮膜包起來，放冰箱冷藏半小時。半小時後，把麪糰拿出來，用擀麪杖擀成薄片，再用模具刻出我喜歡的圖案，脫模後放入烤箱。15分鐘後，散發着奶香味的餅乾就大功告成了！

我吃着烤好的餅乾，開心地笑了。這股香味在店門口久久不能散去，陽光彷彿也有了香味。