做桂花糕作文800字

今年的國慶節和中秋節是同一天，滿大街揚起鮮豔的五星紅旗，國泰民安和闔家團圓，國與家撞了個滿懷，街上月餅飄香，更妙的是還夾雜着大自然的桂花香呢！

夜晚，我吃過月餅來到小區散步，擡頭看到月亮上隱隱約約的有桂樹影子，忽然聞到桂花的香味，藉着皎潔的月光，我凝望着那株盛開的桂花。那小米般的黃色花粒，一簇簇，一串串地掛滿枝頭，發出誘人的清香。小小的花瓣，就像綠葉上的幾滴露珠，顏色淡淡的。若不留神會以爲是撒在綠葉上的幾點光斑。正如同朱熹的那首《巖桂》中所描寫：“葉密千層綠，花開萬點黃。”

看着手中即將吃完的月餅，我靈光一閃：“不如做成桂花餅吧！”好主意，說幹就幹，我輕輕地從樹上摘下一株桂花，小心地把採到的桂花抱回去，好像懷裏的不是桂花，是金子一般。

幾天後，桂花曬乾了，我便大刀闊斧地按照百度來的方案開始行動了！原材料早就準備：吉利丁片，桂花，椰奶，白糖和水便可。吉利丁片是半透明、黃褐色的一種物品，可以用於慕斯蛋糕、果凍的製作，主要起穩定結構的作用。“太簡單了。”我暗想，先將吉利丁片用冷水泡軟，我捲起袖子，用一根筷子在瓶子裏慢慢地攪拌，可吉利丁片如同小孩大與我玩耍，遲遲不軟，只見它僵硬着四肢依然棱角分明地在瓶子裏似乎和我對着幹。我等不及了，往冷水中加了幾滴熱水，頃刻間，它縮回了棱角變成了圓滑的弧線，變成了薄薄的粘稠狀。

“看來速戰速決挺適合我的嘛！”我心中暗喜，接着把粘稠狀的吉利丁片和桂花和在一起放在冰箱裏冷凍。等待的時間總是那麼漫長，我迫切的心情如滔滔江水，本來要凍半個小時的桂花糕，我提前十分鐘就拿出來了，可一看卻傻了眼，這是什麼東西，怎麼和我的心情一樣，變成了一團漿糊啊。我既生氣又奇怪：“怎麼會是這樣的呢？”正當我看着奇怪時，媽媽突然端了一碗豆腐走來。我更奇怪了，咬了一口豆腐。卻“啊”的一聲吐了出來。天哪！這就是欲速則不達啊！我吸取剛纔的教訓，這次嚴格按照百度上的做桂花糕的步驟謹慎起來，我還創造性地在桂花糕下面加了椰奶。

瞧，出爐的椰奶桂花糕周身晶瑩剔透，奶白的椰奶配上瑩白的桂花糕，頂端追着綴着星星般璀璨的桂花就像一個身着潔白婚紗的高貴公主那麼高雅，那麼迷人。一口咬下去，美味在嘴中爆炸開，有桂花的清香與椰奶的香甜。這纔是真正的“美食”啊！我陶醉其中，久久不能自拔！