製作桂花釀作文500字
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金秋十月,又到了桂花飄香的日子。
這一天,天氣晴朗,藍藍的天空中飄着朵朵白雲。媽媽提議道:“貝貝,桂花開了,我們去小區裏摘點桂花製作桂花釀吧!”我拍着手說:“好呀好呀!我最喜歡吃放了桂花釀的年糕、蜂蜜茶啦。”於是,我們拎着籃子下樓。
樓下小區裏到處是桂花樹,小道上瀰漫着桂花甜甜的香味,我使勁地吸着鼻子嗅啊嗅,怎麼也聞不夠。我們找了一棵桂花較多的樹,還沒走近,一股濃烈的花香撲鼻而來,再走近一看,米粒般大小的金色花朵綴滿枝頭。我和媽媽在籃底鋪上保鮮膜,一手小心地把籃子對準桂花,一手輕輕地摘下一朵朵桂花。沒過多久,籃子裏就鋪滿了桂花,彷彿一張張金燦燦的笑臉。
我們小心翼翼地摘了一籃子花,心滿意足地回家了。我和媽媽先將花瓣仔細摘下,把花跟莖分開,去掉莖。再進行篩選,剔除破損和枯萎的花朵,然後灑上少許鹽,在盤子裏放置片刻,起殺菌清潔作用。接着我們準備了一個乾淨的玻璃密封罐,在罐底放一層厚厚的桂花,用勺子灑上一層蜂蜜,再繼續放一層桂花、蜂蜜……如此反覆,在最後一層撒上厚厚的白糖,密封起來。最後把製作好的桂花釀放入冰箱保鮮處,一週後即可食用。
就這樣,我和媽媽把屬於秋天的味道保存了下來。到時候,媽媽會給我做香甜的桂花年糕,泡好喝的桂花蜂蜜茶。
我愛秋天,更愛這香甜可口的桂花釀!
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