太湖三白作文

太湖三白作文

無論在學習、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編爲大家整理的太湖三白作文，歡迎閱讀與收藏。

“太湖美，太湖美……”每當唱起這首歌，我就會想起太湖的美景，更會想起太湖三白的美味。

這太湖三白就是美麗的太湖中的白魚、白蝦和銀魚。

三白中白魚的個頭算大的了，可在魚類中還是屬於小的。魚身較爲狹長，表面穿着一層密密的銀色細鱗。腹部微攏，兩頭稍翹，因此又叫翹嘴白。俗話說，一白遮千醜，用在翹嘴拱腹的白魚身上也不爲過。白魚肉質比較細嫩，一般當地的做法有：清燉、剁成泥以後做魚圓。

二白是白蝦。白蝦的殼很薄很薄，周身通體透明。當地的漁民撈白蝦的方法也很是奇特，不用網更不用鉤。遂成爲太湖上一景：用一把幹樹枝紮成捆然後用根長竹竿插入幹樹枝中再扎穩，將樹枝投入水中，小蝦就會自己往樹枝裏鑽。到時候了，一把操起竹竿下的樹枝回到船上，一陣拍打，小蝦們就紛紛從樹枝裏落到船上。這白蝦，怎麼做了都好吃，哪怕就一鍋水開了擱點鹽進去白灼了，送進嘴裏都是一個鮮甜。

三白是銀魚。銀魚大概算三白裏大家比較常見的了。銀魚模樣極象那一根俊俏卻又有些清高的潔白玉簪。個兒高點的銀魚大約在十釐米左右，這在國內算罕見的，平平常常的銀魚只有五釐米左右。活着時它是通體透明的，體內無刺無骨又無腸，沒有一點兒腥味。由於體表無鱗所以不好存放，一離開水面就立刻死去，一死身體就變成了銀白色，所以叫銀魚。銀魚的做法也是多種多樣，什麼香酥銀魚、芙蓉銀魚、銀魚羹等。

太湖三白不僅外形美觀，而且營養價值很高。太湖三白中白魚含有豐富的蛋白質，能補腦益腎，可以使營養不良，消化不良的人吃了之後變得健康，太湖白蝦含有蛋白質、水、鈣、維生素a等營養成分；銀魚是一種高蛋白質低脂肪的食品，可補體質虛、營養不良、虛勞等，銀魚含有蛋白質、碳水化合物等營養。難怪宋代詩人會讚歎“太湖三白甲天下。”

“太湖美，太湖美……”每當唱起這首歌，太湖三白的美味就會浮現在我的腦海中。啊，我愛家鄉的太湖三白，更愛我那美麗的家鄉。

說起無錫，你首先想到的會是什麼？是憨態可掬的惠山泥人，還是咬勁十足的油麪筋？是美味的三鳳橋排骨，還是別緻的宜興紫砂壺？其實，衆多無錫的特產當中，我最喜歡的是小巧玲瓏的浙江太湖銀魚。

銀魚，是淡水魚，號稱亞洲第一帥魚，是世界上長得最水靈的魚。如果你登上輪船，俯視波光粼粼的浙江太湖，說不定就有幾條小巧玲瓏的銀魚蹦出來，像一個個頑皮可愛的小精靈，又像一把把晶瑩透亮的寶劍。

仔細觀察，銀魚長大約兩寸長左右，全身潔白透明，整個身體像一支玉簪。大銀魚的鉛筆般粗，小的銀魚只有水筆芯那麼粗。晶瑩剔透的身體上鑲嵌了一對小小的烏黑髮亮的眼睛，炯炯有神，再加上一條微灰色的小尾巴，實在是惹人喜愛。

關於銀魚，還有一個傳說呢：孟姜女哭倒長城後，秦始皇把她抓來，誰知秦始皇見到孟姜女的美色，便欲納她爲妃，當喜轎擡到橋上時，孟姜女讓轎子停下，然後跳入水中，秦始皇大怒，下令用鐵絲網絞。孟姜女的肉被絞成一縷一縷的，忽然，那一縷縷的肉居然遊動起來，變成了一條條晶瑩透明的銀魚。

銀魚的營養豐富，肉質細膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸無腥，內含多種營養成分，有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。銀魚適宜體質虛弱、營養不足、消化不良、高脂血症患、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用。因此，日本人稱銀魚爲“魚參”。

味道鮮美、爽口的浙江太湖銀魚不光是無錫人喜歡吃，遠道而來的客人更是讚不絕口。如果你有機會來到我的家鄉——無錫，你一定要嚐嚐浙江太湖銀魚哦！

說起無錫，你首先想到的會是什麼？是憨態可掬的惠山泥人，還是咬勁十足的油麪筋？是美味的三鳳橋排骨，還是別緻的宜興紫砂壺？其實，衆多無錫的特產當中，我最喜歡的是小巧玲瓏的太湖銀魚。

銀魚，是淡水魚，號稱亞洲第一帥魚，是世界上長得最水靈的`魚。如果你登上輪船，俯視波光粼粼的太湖，說不定就有幾條小巧玲瓏的銀魚蹦出來，象一個個頑皮可愛的小精靈，又象一把把晶瑩透亮的寶劍。

仔細觀察，銀魚長大約兩寸長左右，全身潔白透明，整個身體象一支玉簪。大銀魚的鉛筆般粗，小的銀魚只有水筆芯那麼粗。晶瑩剔透的身體上鑲嵌了一對小小的烏黑髮亮的眼睛，炯炯有神，再加上一條微灰色的小尾巴，實在是惹人喜愛。

關於銀魚，還有一個傳說呢：孟姜女哭倒長城後，秦始皇把她抓來，誰知秦始皇見到孟姜女的美色，便欲納她爲妃，當喜轎擡到橋上時，孟姜女讓轎子停下，然後跳入水中，秦始皇大怒，下令用鐵絲網絞。孟姜女的肉被絞成一縷一縷的，忽然，那一縷縷的肉居然遊動起來，變成了一條條晶瑩透明的銀魚。

銀魚的非常營養豐富，肉質細膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸無腥，內含多種營養成分，有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。銀魚適宜體質虛弱、營養不足、消化不良、高脂血症患、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用。因此，日本人稱銀魚爲“魚參”。

味道鮮美、爽口的太湖銀魚不光是無錫人喜歡吃，遠道而來的客人更是讚不絕口。如果你有機會來到我的家鄉——無錫，你一定要嚐嚐太湖銀魚哦！

“太湖美，太湖美……”每當唱起這首歌，我就會想起太湖的美景，更會想起太湖三白的美味。

這太湖三白就是美麗的太湖中的白魚、白蝦和銀魚。

三白中白魚的個頭算大的，可在魚類中還是屬於小的。魚身較爲狹長，表面穿着一層密密的銀色細鱗。腹部微攏，兩頭稍翹，因此又叫翹嘴白。俗話說，一白遮千醜，用在翹嘴拱腹的白魚身上也不爲過。白魚肉質比較細嫩，一般當地的做法有：清燉、剁成泥以後做魚圓。

二白是白蝦。白蝦的殼很薄很薄，周身通體透明。當地的漁民撈白蝦的方法也很是奇特，不用網更不用鉤。遂成爲太湖上一景：用一把幹樹枝紮成捆然後用根長竹竿插入幹樹枝中再扎穩，將樹枝投入水中，小蝦就會自己往樹枝裏鑽。到時候，一把操起竹竿下的樹枝回到船上，一陣拍打，小蝦們就紛紛從樹枝裏落到船上。這白蝦，怎麼做都好吃，哪怕就一鍋水開擱點鹽進去白灼，送進嘴裏都是一個鮮甜。

三白是銀魚。銀魚大概算三白裏大家比較常見的。銀魚模樣極象那一根俊俏卻又有些清高的潔白玉簪。個兒高點的銀魚大約在十釐米左右，這在國內算罕見的，平平常常的銀魚只有五釐米左右。活着時它是通體透明的，體內無刺無骨又無腸，沒有一點兒腥味。由於體表無鱗所以不好存放，一離開水面就立刻死去，一死身體就變成銀白色，所以叫銀魚。銀魚的做法也是多種多樣，什麼香酥銀魚、芙蓉銀魚、銀魚羹等。

太湖三白不僅外形美觀，而且營養價值很高。太湖三白中白魚含有豐富的蛋白質，能補腦益腎，可以使營養不良，消化不良的人吃之後變得健康，太湖白蝦含有蛋白質、水、鈣、維生素a等營養成分；銀魚是一種高蛋白質低脂肪的食品，可補體質虛、營養不良、虛勞等，銀魚含有蛋白質、碳水化合物等營養。難怪宋代詩人會讚歎“太湖三白甲天下。”

“太湖美，太湖美……”每當唱起這首歌，太湖三白的美味就會浮現在我的腦海中。啊，我愛家鄉的太湖三白，更愛我那美麗的家鄉。

太湖銀魚：長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，太湖就盛產銀魚，宋代詩人“春後銀魚霜下鱸”的名句，把銀魚與鱸魚並列爲魚中珍品。清康熙年間，銀魚就被列爲“貢品”。銀魚原爲海魚，後定居在太湖繁衍，是太湖名貴特產。銀魚肉質細嫩，營養豐富，無鱗、無刺、無腥味，可烹製各種佳餚，深受國內外消費者的喜愛。銀魚又是江蘇傳統外貿產品，太湖牌冷凍銀魚在國際上久負盛名。日本人常把銀魚與鯡魚籽、海膽醬一起，配上調味品，製成珍貴菜餚。將銀魚曬成幹，色、香、味、形，經久不變。烹製前，用水浸一下，柔若無骨，製成各類應時名菜，不比鮮銀魚遜色。八十年代太湖銀魚南移滇池，西湖，成爲當地的名特產。

太湖白魚：亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名，體狹長側扁，細骨細鱗，銀光閃爍，是食肉性經濟魚類之一。目前尚未養殖，主要依靠天然捕撈。白魚肉質細嫩，鱗下脂肪多，酷似鰣魚，是太湖名貴魚類。《吳郡志》載：“白魚出太湖者勝，民得采之，隋時入貢洛陽”，當時白魚已作爲貢品上貢皇庭。白魚大多在太湖敞水域中生長，以小魚蝦爲食，是太湖自繁睡魚類，一年四季均可捕獲，在六．七月生殖產卵期捕撈產量最高。《吳郡志》有“吳人以芒種日謂之入黴，梅後十五日謂之入時。白魚至是盛出。謂之時裏白”。解放後，對白魚資源進行保護，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰。

太湖白蝦：清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美，是人民喜愛的水產品。用白蝦做的“醉蝦”放在桌上，蝦還在蹦跳，吃在嘴裏，奇嫩異常，鮮美無比。白蝦剝蝦仁出肉率高，還可加工成蝦乾，去皮後便是“湖開”。蝦還可入藥。內服有托裏解毒之功能，酒後喝一碗蝦米湯，頓覺腸胃舒適，美味不盡。

浙江太湖銀魚：長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時期，浙江太湖就盛產銀魚，宋代詩人“春後銀魚霜下鱸”的名句，把銀魚與鱸魚並列爲魚中珍品。清康熙年間，銀魚就被列爲“貢品”。銀魚原爲海魚，後定居在浙江太湖繁衍，是浙江太湖名貴特產。銀魚肉質細嫩，營養豐富，無鱗、無刺、無腥味，可烹製各種佳餚，深受國內外消費者的喜愛。銀魚又是江蘇傳統外貿產品，浙江太湖牌冷凍銀魚在國際上久負盛名。日本人常把銀魚與鯡魚籽、海膽醬一起，配上調味品，製成珍貴菜餚。將銀魚曬成幹，色、香、味、形，經久不變。烹製前，用水浸一下，柔若無骨，製成各類應時名菜，不比鮮銀魚遜色。八十年代浙江太湖銀魚南移滇池，西湖，成爲當地的名特產。

浙江太湖白魚：亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名，體狹長側扁，細骨細鱗，銀光閃爍，是食肉性經濟魚類之一。目前尚未養殖，主要依靠天然捕撈。白魚肉質細嫩，鱗下脂肪多，酷似鰣魚，是浙江太湖名貴魚類。《吳郡志》載：“白魚出浙江太湖者勝，民得采之，隋時入貢洛陽”，當時白魚已作爲貢品上貢皇庭。白魚大多在浙江太湖敞水域中生長，以小魚蝦爲食，是浙江太湖自繁睡魚類，一年四季均可捕獲，在六．七月生殖產卵期捕撈產量最高。《吳郡志》有“吳人以芒種日謂之入黴，梅後十五日謂之入時。白魚至是盛出。謂之時裏白”。解放後，對白魚資源進行保護，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰。

浙江太湖白蝦：清《浙江太湖備考》上有“浙江太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美，是人民喜愛的水產品。用白蝦做的“醉蝦”放在桌上，蝦還在蹦跳，吃在嘴裏，奇嫩異常，鮮美無比。白蝦剝蝦仁出肉率高，還可加工成蝦乾，去皮後便是“湖開”。蝦還可入藥。內服有托裏解毒之功能，酒後喝一碗蝦米湯，頓覺腸胃舒適，美味不盡。

說起無錫，你首先想到的會是什麼？是憨態可掬的惠山泥人，還是咬勁十足的油麪筋？是美味的三鳳橋排骨，還是別緻的宜興紫砂壺？其實，衆多無錫的特產當中，我最喜歡的是小巧玲瓏的太湖銀魚。

銀魚，是淡水魚，號稱亞洲第一帥魚，是世界上長得最水靈的魚。如果你登上輪船，俯視波光粼粼的太湖，說不定就有幾條小巧玲瓏的銀魚蹦出來，像一個個頑皮可愛的小精靈，又像一把把晶瑩透亮的寶劍。

仔細觀察，銀魚長大約兩寸長左右，全身潔白透明，整個身體像一支玉簪。大銀魚的鉛筆般粗，小的銀魚只有水筆芯那麼粗。晶瑩剔透的身體上鑲嵌一對小小的烏黑髮亮的眼睛，炯炯有神，再加上一條微灰色的小尾巴，實在是惹人喜愛。

關於銀魚，還有一個傳說呢：孟姜女哭倒長城後，秦始皇把她抓來，誰知秦始皇見到孟姜女的美色，便欲納她爲妃，當喜轎擡到橋上時，孟姜女讓轎子停下，然後跳入水中，秦始皇大怒，下令用鐵絲網絞。孟姜女的肉被絞成一縷一縷的，忽然，那一縷縷的肉居然遊動起來，變成一條條晶瑩透明的銀魚。

銀魚的營養豐富，肉質細膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸無腥，內含多種營養成分，有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。銀魚適宜體質虛弱、營養不足、消化不良、高脂血症患、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等症者食用。因此，日本人稱銀魚爲“魚參”。

味道鮮美、爽口的太湖銀魚不光是無錫人喜歡吃，遠道而來的客人更是讚不絕口。如果你有機會來到我的家鄉——無錫，你一定要嚐嚐太湖銀魚哦！