端午節包糉子的作文800字摘要

有關端午節包糉子的作文800字三篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編爲大家整理的端午節包糉子的作文800字3篇，希望能夠幫助到大家。

農曆五月初五是端午節，傳說在這一天愛國詩人屈原投入汨羅江自盡了，人們爲了不讓江中的魚蝦吞噬屈原，就紛紛包糉子投入汨羅江餵魚蝦。從此，每年的這一天人們都包糉子來紀念屈原。今天就是端午節，我也來跟姥姥學包糉子。

一進姥姥家的大門，糉子的清香撲鼻而來，姥姥正在門口包糉子。我用手捧起一把糯米，啊，糯米的米香是多麼沁人心脾;我撿起一片糉葉，呀，糉葉的糉香令人神清氣爽!我迫不及待地請求姥姥：“姥姥，快教我包糉子吧!”姥姥笑呵呵地說：“好，不過包糉子很難，你能學會嗎?”“沒問題，我一定能學好的!”我信心十足地說。

姥姥順手拿了四片糉葉，對我說：“看好啦!”只見姥姥先將四片糉葉依次排列又稍有重疊地平鋪在一起，雙手放在糉葉下面，捲成一個漏斗狀，讓糉葉的“尾巴”在後，“頭”在前，再用手撩起一小把糯米，裝到“漏斗”裏去，拿一個蜜棗放在中間，然後撩起一把米蓋住棗，最後將糉葉的“尾”從上面封住糉子的餡，並把剩下的糉葉繞着糉子纏完。姥姥嫺熟地用線包紮好糉子，一個可愛小巧的糉子就誕生了。

我目瞪口呆地看着姥姥輕輕鬆鬆就包好了一個糉子，覺得姥姥包糉子就像變戲法一樣神奇，手指頭三繞兩繞都合着一種節奏，看久了就會入迷。姥姥包糉子的功夫真是了得!我暗下決心，一定要達到姥姥這個水平，吃到自己包的糉子。

但是說起來容易，做起來難。我學着姥姥的樣子，找來四片大小相等的糉葉，整整齊齊地排列好，然後雙手一合，做成了一個很小的漏斗，我用糯米把這個漏斗填充得滿滿的，可是我剛一用糉葉封住口，米就全從兩邊露出來了。哎，趕緊請教姥姥吧!“封口的時候要用大拇指捏好下面的口，食指和中指要封好兩邊的口，整隻手都要捏緊了，千萬不要鬆開，否則米就露出來了。”姥姥一邊說一邊又包好了一個糉子。

我不服氣，就重新拿起糉葉包了起來。“哈，總算沒漏出來!”這回可不會再錯了，我高興得想，可是，糉葉那麼長，怎麼捆紮呀?我剛一拿起剩餘的糉葉，糉子又散了，原來一疏忽，手又鬆了。“沒關係，失敗是成功之母，再來一次!”姥姥微笑着鼓勵我。

我又恢復了剛開始的鬥志，毫不氣餒，再一次包了起來。可惜第三次也沒成功，米還是漏了出來。“封好口後，糉葉先往左擰一圈，再從上面轉過來，最後從底下掏過來。”姥姥耐心地手把手地教我。我包了拆，拆了包，終於包好了一個糉子，儘管不是很漂亮，但畢竟是我親手包好的第一個糉子。我又包了幾個，一個比一個好看，我終於學會了包糉子。半個小時後，糉子熟了，我終於吃到了我自己包的糉子。

解開糉葉，幽香的味道迎面撲來。我用筷子夾了一點兒，放在嘴裏，啊，又黏又香又甜，真好吃啊!“一分耕耘一分收穫”，通過學習包糉子，我明白了凡事只要用心去做，再苦再難也會成功。

端午節對我而言，最大項的“家庭工程”就是包糉子。說起包糉子，我快樂地手就癢癢……

去年端午節前夕，意外地收到了一份從泰州快遞來的糉子和鹹鴨蛋。打開一看，是我的戰友——軍中十朵姐妹花中的一朵——小蔡發來的。老公看到這樣一大盒糉子，馬上問我：“今年你不用自己包糉子了吧?”

“不，自己還是要包的。”我很堅決地回答道。

“啊?這些都吃不完，怎麼還包呢，送老人也夠了。”老公反對的聲調高了一度。反對無效!我交給他一張長長的採購清單。他一看，立馬叫起來：

“咋地，要開糉子店哪?紅棗五斤、赤豆十斤、精瘦肉十斤、大黃米十斤、糉葉、棕繩等等”

等唸完了，他也明白了：“噢，你又想創新啊，包黃米糉子?”

“對頭，判斷正確”

“給你點建議，最好再摻點糯米，二米糉子，黃白相間，好看更好吃。”他得意地說。

“好主意，咦?你可以呀。”我對這位會吃不會做的先生，真有點刮目相看了。

“不過，你這清單開的數量是不是忒大了點，減半。”沒等我反駁，人早沒影了。

待老公採購回來，所有的物品數量統統減半。算了，我樂得也顧不上與他理論，趕緊淘米、泡棗、揀豆、切肉、醃肉`、外加泡花生、煮糉葉;老公在旁邊一臉狐疑看着我， “你就瞧好吧!忙你的去吧”。晚上八點，我一邊看電視，一邊包糉子;取兩張糉葉、一把黃米、半把糯米、放兩顆紅棗、或瘦肉塊、或半把紅豆、或幾粒花生…….，一裹一紮，一個個鼓鼓溜溜的四角紅棗糉、三角肉糉、小四角紅豆糉、小三角花生糉，栩栩如生，“賊招人愛”，數一數，哇，足足有五十多個。ok，用高壓鍋開煮，一連煮了三鍋。

家裏瀰漫着濃濃的糉香，當所有程序統統結束時，我一看掛鐘，天哪!凌晨1點。好在老公也正忙着改材料，否則，一準兒“挨尅”。我立馬挑了一個紅豆糉子，讓他“首嘗”。一層層打開糉葉，伴着糉香，黃白紅三色的糉子，煞是養眼，我腦海裏忽然想起兩個字：金玉，黃米是金、糯米是玉…..,頓時有點沾沾自喜喲!

嘿!金玉紅豆糉成功!那麼，金玉鮮肉糉、金玉花生糉、金玉紅棗糉肯定不會差。老公三口兩口就吃完了，“再來一個!”還沒吃夠!我說：“評價一下，味道咋樣?”

“好吃，豆子比米多。”啥呀，評價也忒不專業了，要是婆婆在，一準兒給“超讚”。

早晨，我把糉子分裝在食品袋裏，帶到單位。就在弟兄們分搶糉子時，我得意地“忽悠”道：“俺的粗糧糉子，吃了不怕長體重哦。”因爲我知道，他們的太太們個個都怕“增肥”。

晚上，我又給鄰居們分別送了一點，畢竟我的糉子與衆不同嗎!老公看我爲了幾個糉子興奮地“瞎忙活”，信誓旦旦地“警告”我：“明年，絕不准你再折騰包什麼糉子了”嘿嘿，明年再說明年的!……

“我包糉子，我快樂!”今年，如果我不出差，一準兒將快樂進行到底!

每年的農曆五月初五是端午節。爲了紀念偉大的愛國詩人屈原，在民間都有一個傳統的.習俗：包糉子。

包糉子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是糉子的食材。當然，這都是可以按自己口味來進行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。糉葉儘量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的糉葉，這樣包的時候容易裂開來，包的時候，米粒會漏出來，糉子的香味會大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時候纔不會乾巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料準備好後，就可以做了。先把糉葉的二分之一卷成一個無底的圓錐，然後兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐裏，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿爲止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個無底洞一般，怎麼裝都裝不滿。可是我始終不知道爲什麼。後來我把糉子翻了個身一檢查，才恍然大悟，原來我卷的時候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣，時不時漏一些糯米下來。拆掉，重包！這一回，我可小心多了，爲了防止它再漏出來，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。糉子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的糉葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個大口子開開來，會使糯米漏出來的。我重複了好幾遍，還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米，把糉葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來，所以橫着豎着斜着捆了有二十來圈，奶奶、曾祖母都笑我說我捆糉子像捆賊一樣，來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈，而且捆得還比我的結實呢！初學者嘛，沒事兒的，能吃就行！

直到把糉葉包完，我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆糉子裏，我包的糉子顯得特別與從不同。沒關係，我這叫有創意嘛！進鍋蒸糉子嘍！等一會兒吧，糉子很快就出鍋了。

吃糉子是端午節最主要最不可少的習俗。當然，還有其它很多習俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄託着我們對先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠！