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端午節包糉子的作文800字開頭

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精選端午節包糉子的作文800字7篇

 端午節包糉子的作文800字

在日常學習、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編爲大家收集的端午節包糉子的作文800字7篇,希望對大家有所幫助。

端午節包糉子的作文800字 篇1

每年的農曆五月初五是端午節。爲了紀念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個傳統的習俗:包糉子。

包糉子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是糉子的食材。當然,這都是可以按自己口味來進行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。糉葉儘量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的糉葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏出來,糉子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時候纔不會乾巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料準備好後,就可以做了。先把糉葉的二分之一卷成一個無底的圓錐,然後兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐裏,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿爲止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎麼裝都裝不滿。可是我始終不知道爲什麼。後來我把糉子翻了個身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,爲了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。糉子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的糉葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大口子開開來,會使糯米漏出來的。我重複了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把糉葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來,所以橫着豎着斜着捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆糉子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結實呢!初學者嘛,沒事兒的,能吃就行!

直到把糉葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆糉子裏,我包的糉子顯得特別與從不同。沒關係,我這叫有創意嘛!進鍋蒸糉子嘍!等一會兒吧,糉子很快就出鍋了。

吃糉子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄託着我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

端午節包糉子的作文800字 篇2

五月初五,是我國重要的傳統節日之一端午節。關於端午節的由來,我也瞭解一些,據說是紀念屈原,屈原的愛國精神和感人詩辭,廣泛升入人心。因此,在民俗文化領域,中國民衆把端午節的龍舟競渡和吃糉子等,都與紀念屈原聯繫在一起。

這一天無論到城市還是鄉村,都是一個喜慶的日子。我們不僅可以享受到豐盛的佳餚,還可以享受節日裏濃濃的溫情。

大家都知道,糉子是端午節的重頭戲。每家每戶都爲包糉子這個大工程準備着,雖然我家沒做,但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個製作過程,讓我回味無窮。

首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去採摘棕葉。棕葉枝細葉大,生於陰面的山間谷底,一棵上長得很茂盛,經過我們精挑細選,一會兒,袋子就豐滿了。回去的山路上雖然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥語花香的自然風光,我們仍是邁着輕快的步伐。

下午,我們就進行了包糉的活動。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細的小繩掛在椅子上以便包紮和節省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟着學,也能學出幾分模樣。一般都是三角糉,但也能做出新花樣,如長長的、微型的。一個個給糉枝緊緊地捆在空中,四個一小串,八個十六個爲大串。一串串都躺到大鐵鍋裏,燒了很長時間,撲鼻的糉香

才慢慢地從鍋裏散發出來。我們在廚房裏俳徊,張望,直咽口水,我們還直唸叨着呆會要吃多少個,非得吃個夠!鍋蓋終於掀開了,糉子的香氣撲面而來,我吃了一個又一個。我們都洋溢在節日的歡樂中。

今天,我也嚐遍了各家送的糉子,各有各的風味,五花八門。午餐是節日的高潮。糉子依然佔主體地位,一大盤糉子居中,青黛色的外衣,四角如菱,繫着淡青的腰帶。腰帶打的是活結,一抽就撒;要是打成死結,就叫罵娘糉-急着要吃,可又解不開,就罵開了。其次是釀豆腐,這是我家節日裏少不了的特色菜了,字面看也許你會覺得很麻煩,其實不難。用剁碎的豬肉放些香料,然後在豆腐上掀一個小坑,把豬肉捏進去,簡直一個精品,再一個個放進油裏炸,便是黃澄澄的方金子一般,那股香味更是誘人,令人“口水直流三千丈”,其它也就幾樣家常小菜。雖然這樣也不算很豐富,但我還是很開心,感受到濃濃的節日氣氛,感受到家庭的溫暖。

在電視上,也報道了城市端午節的一些消息。令人新奇的是那個“糉王”,擺在那大廳前讓人觀看,有人還擁抱它,感受它的碩大,報道說可以讓幾千人吃個夠,真令人耳目一新。還有那一幕幕壯觀的賽龍舟,轟鳴的敲鼓聲,人們的呼喊聲,繪成一幅美妙的賽龍舟圖。

端午節從淚羅江的波浪裏悄然走來,幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁,把中華大地染成棕葉式的青綠。端午節裏,那個過程,那種氛圍,那種樂趣,都讓我們回味無窮。

端午節包糉子的作文800字 篇3

農曆五月初五是端午節,傳說在這一天愛國詩人屈原投入汨羅江自盡了,人們爲了不讓江中的魚蝦吞噬屈原,就紛紛包糉子投入汨羅江餵魚蝦。從此,每年的這一天人們都包糉子來紀念屈原。今天就是端午節,我也來跟姥姥學包糉子。

一進姥姥家的大門,糉子的清香撲鼻而來,姥姥正在門口包糉子。我用手捧起一把糯米,啊,糯米的米香是多麼沁人心脾;我撿起一片糉葉,呀,糉葉的糉香令人神清氣爽!我迫不及待地請求姥姥:“姥姥,快教我包糉子吧!”姥姥笑呵呵地說:“好,不過包糉子很難,你能學會嗎?”“沒問題,我一定能學好的!”我信心十足地說。

姥姥順手拿了四片糉葉,對我說:“看好啦!”只見姥姥先將四片糉葉依次排列又稍有重疊地平鋪在一起,雙手放在糉葉下面,捲成一個漏斗狀,讓糉葉的“尾巴”在後,“頭”在前,再用手撩起一小把糯米,裝到“漏斗”裏去,拿一個蜜棗放在中間,然後撩起一把米蓋住棗,最後將糉葉的“尾”從上面封住糉子的餡,並把剩下的糉葉繞着糉子纏完。姥姥嫺熟地用線包紮好糉子,一個可愛小巧的糉子就誕生了。

我目瞪口呆地看着姥姥輕輕鬆鬆就包好了一個糉子,覺得姥姥包糉子就像變戲法一樣神奇,手指頭三繞兩繞都合着一種節奏,看久了就會入迷。姥姥包糉子的功夫真是了得!我暗下決心,一定要達到姥姥這個水平,吃到自己包的糉子。

但是說起來容易,做起來難。我學着姥姥的樣子,找來四片大小相等的.糉葉,整整齊齊地排列好,然後雙手一合,做成了一個很小的漏斗,我用糯米把這個漏斗填充得滿滿的,可是我剛一用糉葉封住口,米就全從兩邊露出來了。哎,趕緊請教姥姥吧!“封口的時候要用大拇指捏好下面的口,食指和中指要封好兩邊的口,整隻手都要捏緊了,千萬不要鬆開,否則米就露出來了。”姥姥一邊說一邊又包好了一個糉子。

我不服氣,就重新拿起糉葉包了起來。“哈,總算沒漏出來!”這回可不會再錯了,我高興得想,可是,糉葉那麼長,怎麼捆紮呀?我剛一拿起剩餘的糉葉,糉子又散了,原來一疏忽,手又鬆了。“沒關係,失敗是成功之母,再來一次!”姥姥微笑着鼓勵我。

我又恢復了剛開始的鬥志,毫不氣餒,再一次包了起來。可惜第三次也沒成功,米還是漏了出來。“封好口後,糉葉先往左擰一圈,再從上面轉過來,最後從底下掏過來。”姥姥耐心地手把手地教我。我包了拆,拆了包,終於包好了一個糉子,儘管不是很漂亮,但畢竟是我親手包好的第一個糉子。我又包了幾個,一個比一個好看,我終於學會了包糉子。半個小時後,糉子熟了,我終於吃到了我自己包的糉子。

解開糉葉,幽香的味道迎面撲來。我用筷子夾了一點兒,放在嘴裏,啊,又黏又香又甜,真好吃啊!“一分耕耘一分收穫”,通過學習包糉子,我明白了凡事只要用心去做,再苦再難也會成功。

端午節包糉子的作文800字 篇4

農曆五月,正當麥子成熟。曠野飄香的時候,端午節來了。每到這天清晨,家鄉家家戶戶的窗戶和大門上便插上艾條和菖蒲,母親們便在孩子腰間認真的繫上菖蒲,口袋裏放一些艾葉,說這樣能除邪防病。

傳說當年黃草率領農民起義軍路過天長,百姓紛紛避兵躲藏。黃草在路上碰見一婦人揹着個大孩子,牽着個小孩子,覺得很稀奇,後來一問才知,大孩子是鄰居所託,他爲婦人的善良所感動大,吩咐這婦人回家後在窗戶,大門上插上艾條,士兵就不會進去了。就這樣,一傳十,十傳百,家家插艾條。爲什麼要插菖蒲呢?聽爺爺說,菖蒲是古代一位道行極高的的道士死後所化成的,有驅魔消災之用,所以大家也都插一些菖蒲保平安。這一天,母親會早早起來用早已準備好的原料包糉子。糉子有甜糉子和鹹糉子兩種口味,包好的糉子放在鍋裏煮,等糉子熟了以後,會聞到淡淡的竹葉香,瀰漫整個廚房。我是一個大饞鬼,每次煮好糉子,我都會第一個嘗一嘗,解開扎藤,剝開糉子葉,糉肉升騰着蒸汽,散發出一種特有的糉香,兩種糉子放在同一個盤裏,好像兩種耀眼的紅白寶石,讓人口水直流。因爲人多,所以包的糉子也多,我的肚子也是鼓鼓的

吃過美味的糉子,一定要賽龍舟,可我們這缺水少河所以不能舉行龍舟賽,我也就沒地方大顯身手,只好到電視上看直播,過過眼癮。地地道道的龍舟賽。浩大的江面,幾十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。看到這,我也想上去加油,不過,只能想想了。端午節還與一位大名鼎鼎的詩人有關,他就是屈原。屈原是戰國時期楚國人,學富五車。他在楚王身邊做官,楚國因爲屈原富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人佔領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。百姓聽說屈原投江都十分悲痛。他們含着淚划着船趕來打撈屈原,但一直找不到屈原的身體,於是,百姓借划龍舟驅散江中魚羣,還吧糉子扔到江中餵魚,希望魚兒不要吃掉屈原的身體。這就是五月端陽包糉子,賽龍舟的來歷。“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”屈原用生命表達對祖國的愛,我們也應像屈原一樣熱愛自己的祖國,爲祖國做出一番巨大的貢獻。

端午節包糉子的作文800字 篇5

每年的農曆五月初五是端午節。爲了紀念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個傳統的習俗:包糉子。

包糉子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是糉子的食材。當然,這都是可以按自己口味來進行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。糉葉儘量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的糉葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏出來,糉子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時候纔不會乾巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料準備好後,就可以做了。先把糉葉的二分之一卷成一個無底的圓錐,然後兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐裏,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿爲止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎麼裝都裝不滿。可是我始終不知道爲什麼。後來我把糉子翻了個身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,爲了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。糉子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的糉葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大口子開開來,會使糯米漏出來的。我重複了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把糉葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來,所以橫着豎着斜着捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆糉子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結實呢!初學者嘛,沒事兒的,能吃就行!

直到把糉葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆糉子裏,我包的糉子顯得特別與從不同。沒關係,我這叫有創意嘛!進鍋蒸糉子嘍!等一會兒吧,糉子很快就出鍋了。

吃糉子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄託着我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

端午節包糉子的作文800字 篇6

端午節對我而言,最大項的“家庭工程”就是包糉子。說起包糉子,我快樂地手就癢癢……

去年端午節前夕,意外地收到了一份從泰州快遞來的糉子和鹹鴨蛋。打開一看,是我的戰友——軍中十朵姐妹花中的一朵——小蔡發來的。老公看到這樣一大盒糉子,馬上問我:“今年你不用自己包糉子了吧?”

“不,自己還是要包的。”我很堅決地回答道。

“啊?這些都吃不完,怎麼還包呢,送老人也夠了。”老公反對的聲調高了一度。反對無效!我交給他一張長長的採購清單。他一看,立馬叫起來:

“咋地,要開糉子店哪?紅棗五斤、赤豆十斤、精瘦肉十斤、大黃米十斤、糉葉、棕繩等等”

等唸完了,他也明白了:“噢,你又想創新啊,包黃米糉子?”

“對頭,判斷正確”

“給你點建議,最好再摻點糯米,二米糉子,黃白相間,好看更好吃。”他得意地說。

“好主意,咦?你可以呀。”我對這位會吃不會做的先生,真有點刮目相看了。

“不過,你這清單開的數量是不是忒大了點,減半。”沒等我反駁,人早沒影了。

待老公採購回來,所有的物品數量統統減半。算了,我樂得也顧不上與他理論,趕緊淘米、泡棗、揀豆、切肉、醃肉`、外加泡花生、煮糉葉;老公在旁邊一臉狐疑看着我, “你就瞧好吧!忙你的去吧”。晚上八點,我一邊看電視,一邊包糉子;取兩張糉葉、一把黃米、半把糯米、放兩顆紅棗、或瘦肉塊、或半把紅豆、或幾粒花生…….,一裹一紮,一個個鼓鼓溜溜的四角紅棗糉、三角肉糉、小四角紅豆糉、小三角花生糉,栩栩如生,“賊招人愛”,數一數,哇,足足有五十多個。ok,用高壓鍋開煮,一連煮了三鍋。

家裏瀰漫着濃濃的糉香,當所有程序統統結束時,我一看掛鐘,天哪!凌晨1點。好在老公也正忙着改材料,否則,一準兒“挨尅”。我立馬挑了一個紅豆糉子,讓他“首嘗”。一層層打開糉葉,伴着糉香,黃白紅三色的糉子,煞是養眼,我腦海裏忽然想起兩個字:金玉,黃米是金、糯米是玉…..,頓時有點沾沾自喜喲!

嘿!金玉紅豆糉成功!那麼,金玉鮮肉糉、金玉花生糉、金玉紅棗糉肯定不會差。老公三口兩口就吃完了,“再來一個!”還沒吃夠!我說:“評價一下,味道咋樣?”

“好吃,豆子比米多。”啥呀,評價也忒不專業了,要是婆婆在,一準兒給“超讚”。

早晨,我把糉子分裝在食品袋裏,帶到單位。就在弟兄們分搶糉子時,我得意地“忽悠”道:“俺的粗糧糉子,吃了不怕長體重哦。”因爲我知道,他們的太太們個個都怕“增肥”。

晚上,我又給鄰居們分別送了一點,畢竟我的糉子與衆不同嗎!老公看我爲了幾個糉子興奮地“瞎忙活”,信誓旦旦地“警告”我:“明年,絕不准你再折騰包什麼糉子了”嘿嘿,明年再說明年的!……

“我包糉子,我快樂!”今年,如果我不出差,一準兒將快樂進行到底!

端午節包糉子的作文800字 篇7

“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃糉子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日——端午節。

端午節要插艾枝,懸艾虎。端午節這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中央或帶在身上,驅蟲避邪,以保安康。

端午節要畫門符。端午節這天,人們將蠍子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據說這樣做,是爲了驅“五毒”,防瘟疫。

端午節要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉製品和絲線繡的,包裏除了裝些雄黃、蒼朮外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅蟲除穢的作用。五次絲線象徵五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。

端午節要吃糉子。早晨,家家吃糉子紀念屈原。一般是前一天把糉子包好,夜間煮熟,早晨食用。包糉子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱糉葉。糉子的傳統形式爲三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米糉,米中摻小豆的叫小豆糉,摻紅棗的叫棗糉;棗糉諧音爲“早中”,所以吃棗糉的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人蔘加科舉考試的當天,早晨都要吃棗糉,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗糉給考生吃。

賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。

端午節真是一個有趣的傳統佳節!

關於端午節的作文:包糉子_200字

今天是端午節,我飛快地跑回家想早點跟奶奶學包糉子.回到家,只見奶奶已經在洗米了。我急忙做起作業。

忽然,我聽到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業做完了,和奶奶一起包糉子!”我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房.到了廚房,我一看,奶奶已經包好了幾隻糉子,它們像列隊的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這麼好,一定有決竅吧。”於是,我學着奶奶的樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片幹竹筍葉,把它捲成凹鬥形;然後加一點米,在上面鋪一點紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹鬥上,再用繩子纏上幾圈,打一個結,一隻糉子就包好了。然後,我又用同樣的方法,包了好幾只糉子。奶奶一邊包糉子,斜眼看看,邊樂呵呵地誇我。

吃晚飯的時候,我看着桌子上一盤盤自己包的糉子,心裏有說不出的甜蜜。

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