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端午節包糉子的作文400字參閱

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【精品】端午節包糉子的作文400字七篇

 端午節包糉子的作文400字

在日復一日的學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編爲大家收集的端午節包糉子的作文400字7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

端午節包糉子的作文400字 篇1

今天是端午節,家家戶戶都要包糉子,吃糉子,當然,我們家也不例外。你瞧,上午媽媽笑眯眯地叫我們全家一起包糉子。

先看看有什麼餡吧!哦,有糯米、鴨蛋、綠豆、紅棗、花生、豆沙,怎麼樣,夠齊全吧!我拿了兩把勺子,蹦蹦跳跳地向客廳跑去。這時,媽媽發話了:”今天我們主要包豆沙餡的,紅棗餡的,綠豆鴨蛋餡的和綠豆花生餡的。我上網看了一下視頻,其實包糉子挺簡單的,總共分4個步驟。1、那兩片糉葉圍成漏斗狀;2、把餡挖進“漏斗”;3、用糉葉包好;4、用線纏緊。簡單吧?“”簡單。“我和爸爸一口同聲地說。

開始包了,我心想:這麼簡單,我5分鐘就能包10個。可是,看着容易,做起來可就難。我包的糉子,不是露餡了,就是沒包緊。看看媽媽手忙腳亂的樣子,我撲哧一聲笑了。爸爸卻不做,對媽媽指手畫腳的。爸爸無奈地說:”讓我來吧,給你做個示範。“然後便認真地包了起來。結果,也包的懶懶散散的。媽媽笑着說:”這這就叫示範呀?“爸爸不服氣地說:”不比你包的強?“媽媽不和他糾纏認真包了起來。這時爸爸提議到樓上再看一遍錄像。我和媽媽都同意了。我仔細地看了一遍,雙手把糉葉輕輕彎成漏斗狀,挖上6分滿的餡,用糉葉認真包好,把線緊緊纏在糉子上,一個小糉子終於誕生了。媽媽直誇我包的好,就是水平很高的爸爸也覺得不錯。經過1個小時的”奮戰“,我們的”戰利品“可就碩果累累了,看着我們用勞動換來的一個個小糉子,我高興地笑了。

這是我們家第一次包糉子雖然沒有買的好吃,好看,但畢竟是我們親手包的,吃起來比什麼都香甜。

端午節包糉子的作文400字 篇2

今天是星期六,我正在奶奶家裏興致勃勃打着遊戲。

突然,我聽見一種奇怪的聲音,一直“沙沙”作響,便一下子警惕起來。我偷偷溜進了廚房,左看看,右看看。哦,原來是奶奶在包糉子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過去,撲上前,一把抓過一張糉葉,一板一眼的學起包糉子來。

包糉子真是難啊!第一步:對摺糉葉都把我難得團團轉。奶奶說,糉葉對摺也要留着少許,要不然米粒就會掉出來。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,終於做出了理想的形狀。

第二步是最簡單的——裝糯米。說簡單,其實它也要注意“平、滿、多”;說難,也沒有第一步的準確要求。我在疊好的圓錐形裏放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個,便來教導我:“哎呦,你看你!都把糯米撒到縫裏去了。”我仔細看看,還真有一兩粒掉到了外面的糉葉裏。我急忙用細小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續包糉子。

開始最後一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來了個“糉葉翻身”。哎呀,米粒“啪啪啪”地都爭先恐後地掉出來了。幸虧奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎~我前功盡棄了。

沒關係!我耐心地再從頭包起來……

過了好久,我終於基本地掌握包糉子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負有心人,包糉子真有趣啊!

端午節包糉子的作文400字 篇3

今天,我很開心,爲什麼呢?因爲今天是端午節,我們可要吃糉子啦,不過,那可愛的糉子是怎麼包的呢?我還不會,所以,今天我要學習包糉子了。是不是很興奮呢?如果你也想學,就跟着我一起來吧!

包糉子還要看材料,如果你想包出好吃的糉子,就得用上好的糉葉,優質的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開心,爲什麼呢?因爲今天是端午節,我們可要吃糉子啦,不過,那可愛的糉子是怎麼包的呢?我還不會,所以,今天我要學習包糉子了。是不是很興奮呢?如果你也想學,就跟着我一起來吧!

包糉子還要看材料,如果你想包出好吃的糉子,就得用上好的糉葉,優質的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗淨,泡3小時備用;把豬肉切成長約4公分,寬2公分的長條;香菇泡軟後,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調味料醃2小時。洗淨糉葉及糉繩,取2張糉葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、鹹蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,接着將多餘的糉葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在糉腰處紮緊打結,做好後放入鍋中,以水蓋過糉子,用中火煮2小時,熟透了便可食用。

哦,我學會了包糉子。我真開心!

端午節包糉子的作文400字 篇4

農曆五月五日是端午佳節,有首兒歌是:“五月五,是端陽。插艾葉,做菖劍,戴香囊,吃糉子,撒白酒,龍船下水喜洋洋。”在端午前夕,我和爸爸我媽媽特地到鶴浦過端午佳節,體驗端午佳節生活。

一到奶奶家,就吃到奶奶精心準備的麥餅筒,糉子等豐富的食物,我迫不及待得拿起糉子,解開藤繩,剝開糉子葉,鹹糉子裏藏着紅紅的糉肉,甜糉子裏白白的糉肉和蜜棗都升騰着蒸汽,散發着一種特有的蒸棕香,把糉子放在盤子裏,糯米在燈光下晶瑩透亮散發着撩人撲鼻的濃郁糯米香,我最愛吃肉糉子了,沒等大家動筷子,我已把肉糉子夾到了嘴裏。

我媽媽說,端午又稱重五。許多習俗都與“五”這個數字聯繫在一起。有紅、黃、藍、白、黑,五色絲綢系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱爲長命縷。

各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方過端午佳節要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、蛋黃、黃豆辬包的糉子,喝銀黃酒。無論南方北方,這一天還要用銀黃在兒童額頭上畫個“王”字,還要佩帶五顏六色的香囊。奶奶把房子打掃乾淨,在廚房及各角落裏灑上銀黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。

每逢端午佳節,流露出的是地道故鄉情,是一種古老的文化傳統,吃着正宗的家鄉糉子,親自做上精緻的菖蒲劍,袋着美麗的香囊,看着家家戶戶門上插着的艾葉和菖蒲劍,心裏頭別有一番滋味。

端午節包糉子的作文400字 篇5

今天是週六,我們去姥姥家玩,正趕上姥姥包糉子,我便自告奮勇報名跟着姥姥學包糉子。

姥姥包糉子可真有套本領、手藝,只見她用手把糉葉卷好,用湯匙在盆子裏挖了些糯米倒進糉葉桐裏,然後用桑皮、線將糉子纏緊,讓後放進鍋裏,姥姥抱的糉子可真好看,有三角形的、菱形的,還有用簸籮葉包成的橢圓形的……各式各樣,有趣極了。

我看着姥姥那熟練而輕鬆的樣子,禁不住誘惑,我也學着姥姥的樣子依樣畫葫蘆,哎呀,只顧看姥姥怎樣包,自己一不留神,糯米稀粒啪嗒落到了地上,我又小心的重新挖了一勺糯米,小心翼翼的放進糉葉裏,模仿者姥姥的樣子用線繩將它纏緊……姥姥一邊包糉子一邊問我:“小杰,你知道爲什麼要包糉子嗎?”“嗨!不就是爲紀念愛國詩人屈原嗎?”姥姥又提醒我說:“屈原跳江自殺後,江邊人們就拿些饅頭、窩頭之類的東西扔進江裏讓魚兒、蝦兒吃飯吃米,別咬屈原。”姥姥又問:“那屈原是幾月幾日投江的?”我不加思索的回答:“當然是五月初五,又叫端午節。”姥姥滿意的點點頭說:“小杰長大了,還真學了不少知識來”。我聽了姥姥的話,信心十足,又大膽的學着包了幾個,儘管沒姥姥包的精緻,可總算會包了。

吃晚飯的時候我搶先坐下,一口氣吃了三四個糉子,我覺得這次的糉子比哪一次也好吃,以前只知道每年的端午節前後,經常從姥姥家帶回糉子來吃,可從沒親子學過、實踐過、嘗試過,今天我即學到了手藝又顯露了才能。

端午節包糉子的作文400字 篇6

端午節來啦!端午節是我們紀念大詩人屈原的日子,是賽龍舟的日子,也是吃五黃(黃瓜、黃魚、黃鱔、黃酒、鹹蛋黃)的日子,但我最喜歡的就是包糉子了!

今天,是我第一次跟媽媽學包糉子。媽媽準備好事先已泡了3小時的糯米、醬了一晚上的五花肉、梅乾菜筍乾、洗乾淨晾乾的糉葉、麻線、蜜棗和紅棗,我們準備開包啦!只見媽媽先拿出糉葉(大的一張就可以,小的`要兩張),把糉葉的二分之一往上翻,然後把左邊的糉葉向右一旋,手把糉葉輕輕一捏,就成了圓錐形的漏斗。接着,媽媽把糯米在漏斗中攤平,再把一條精肉、一條肥肉和梅乾菜筍乾放在攤平的糯米上,再鋪上一層糯米,用手用力往下壓一壓,最後把糉子的上部翻下來,用繩子紮緊,一個三角形的肉糉就做成了。我按照媽媽的示範,也開始認真地包起來,可是葉子在我手裏就不聽使喚了,不是漏米,就是葉子破,我只能幫媽媽打下手了,幫她剪包糉子的麻線和放餡兒。我們包完肉糉,還包了蜜棗糉。

包好糉子,就到煮糉子了。媽媽先把糉子放進高壓鍋,30—40分鐘後,糉子就出鍋啦!這糉子香噴噴的,整個家都瀰漫着糉子香,我早已饞得直咽口水。我們開始品嚐糉子了。哇!自己包的糉子真是別有一番滋味!

今天我不僅吃到了香噴噴的糉子,還學會了包糉子的“手藝”,好開心啊!

端午節包糉子的作文400字 篇7

6月2日是端午節,一大早起來,媽媽就開始包糉子,看着一盆白白的糯米在媽媽的手中變戲法似的成了一個個菱角分明的“綠色精靈”,我也忍不住想試一試,可是媽媽說什麼也不讓,我也不敢違抗“上級”的命令,只能回到房間裏,從門縫偷偷地往外看。

媽媽首先把糉葉捲成空心的三角形,在往裏面放進糯米,放到一半的時候,把一粒蜜棗放進去,然後再蓋上一些糯米,最後,把頂上的糉葉摺疊下來,再用線捆上,就大功告成了。這時我高興地發現媽媽站起身走出去了,我連忙跑出來,拿起糉葉,學着媽媽的樣子包起來。先卷一個空心三角形,再往裏邊兒裝糯米……,原來動起手來遠不像看起來那麼簡單,一會兒,糯米放多了包不攏;一會兒,糯米少了看上去像個癟嘴老太太;一會兒,捆得太鬆散開了;一會兒,捆得太緊又把糉葉勒破了。忙碌了半天總算包出了一個“其貌不揚”的白糉子。我正看着自己的“大作”發笑,媽媽突然不知從什麼地方“冒”了出來,我不知所措地低下頭,假裝欣賞媽媽包的糉子,媽媽笑逐顏開地說:“別裝了,我都在後面看見了!”。

我摸摸自己的頭用央求地語氣說:“媽媽,您就教教我吧!”,媽媽居然答應了,我興奮得不得了。經過我不懈地努力,圓鼓鼓的可愛的糉子,終於在我手中誕生了,它們一個個像打勝了仗的將軍一樣昂首挺胸。

晚飯的時候,品嚐着自己親手做的糉子,那滋味別提有多美了。

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