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端午節包糉子的作文400字精簡

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端午節包糉子的作文400字集合7篇

 端午節包糉子的作文400字

在學習、工作乃至生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編精心整理的端午節包糉子的作文400字7篇,歡迎大家分享。

端午節包糉子的作文400字 篇1

要過端午節了,家家戶戶都要包糉子吃。今天,我就和我媽媽學起了包糉子。

看,已經開始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把糉葉和花生也泡上了。大約過了半小時,我們就開始包糉子了。

只見我媽媽先把一個糉葉捲成圓錐形,一會放江米,一會放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最後再把剩下的葉子翻過來,蓋在上面,然後用繩子一捆,一個漂亮的糉子就做好了。

我看得眼花繚亂了,只好憑着印象學着我媽媽的樣子做了。當我卷好糉葉放江米時,江米卻“跑”了。我一看,原來糉葉底下沒封好口,結果成了漏斗,江米就順着口漏了。請教我媽媽後,我又重新卷,這次讓糉葉重疊着,你看,江米就老老實實地待在糉子裏了。

可是沒過多久,新問題就又出來了:我的糉葉怎麼也蓋不住了,成不了型。這時我媽媽似乎看透了我的心思,說:“你放米太多了,少一點就蓋住了。”我聽了之後,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊着,用繩子繫牢,一個糉子就在我的手中誕生了。

等我媽媽和我全部做好後,就放到鍋裏煮,那個時間長啊,饞得我口水都流出來……

終於出鍋了,聞着糉葉散發出的清香,品嚐着自己親手做的糉子,我的心中香甜無比!

端午節包糉子的作文400字 篇2

今年的端午節。過端午節,一定少不了糉子!

今天,姐姐就在教我包糉子呢!你瞧……做糉子一定要有準備的。原來,姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了糉葉,這樣準備就讓我大吃一驚了。我把米放在葉子裏,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:“你要把葉子做成一個三角形的樣子,然後再把米放進去啊!”於是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個盤子中間放的是什麼?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中。可怎麼封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。我把翹起來的一片葉子按下來,並用繩子用力的紮緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現在就要下鍋了,先是把水燒開,然後把糉子放下去。過了一會兒,糉子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了糉子。

我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙着了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹着吹着,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的糉子來——白白胖胖的糯米中間,包着一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!

端午節就這麼過去了,嘴裏吃着自己親手包的糉子,心裏想着我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處溼,當暑着來清。意內稱長短,終身荷聖情。

這真是一個快樂的端午節!

xx四年級:xx

端午節包糉子的作文400字 篇3

今天,我很開心,爲什麼呢?因爲今天是端午節,我們可要吃糉子啦,不過,那可愛的糉子是怎麼包的呢?我還不會,所以,今天我要學習包糉子了。是不是很興奮呢?如果你也想學,就跟着我一起來吧!

包糉子還要看材料,如果你想包出好吃的糉子,就得用上好的糉葉,優質的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開心,爲什麼呢?因爲今天是端午節,我們可要吃糉子啦,不過,那可愛的糉子是怎麼包的'呢?我還不會,所以,今天我要學習包糉子了。是不是很興奮呢?如果你也想學,就跟着我一起來吧!

包糉子還要看材料,如果你想包出好吃的糉子,就得用上好的糉葉,優質的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗淨,泡3小時備用;把豬肉切成長約4公分,寬2公分的長條;香菇泡軟後,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調味料醃2小時。洗淨糉葉及糉繩,取2張糉葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、鹹蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,接着將多餘的糉葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在糉腰處紮緊打結,做好後放入鍋中,以水蓋過糉子,用中火煮2小時,熟透了便可食用。

哦,我學會了包糉子。我真開心!

端午節包糉子的作文400字 篇4

端午節就快要到了,它是爲了紀念古代偉大詩人的民間傳統節日。按規矩,在端午節那天,要包糉子。我以往不喜歡吃糉子,現在長大後,我倒心血來一潮的喜歡上吃糉子,不僅想吃,更想親手包一包。於是,我便想學包糉子。

奶奶倒是包糉子的一把好手,包出來的糉子能和商店裏賣的媲美。於是,我便想向奶奶討教如何。首先,我站在一旁看奶奶如何。只見,她將三片糉葉疊在一起,折成一個三角形的樣子,一隻手拿着糉葉,另一隻手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和鹹蛋黃,最後一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在糉子裏面了,味道自然特別好。看着奶奶如此麻利地幹活,我手也癢癢的,很想試一試。

於是,我也拿起三片糉葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學着奶奶。這時,問題出現了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最後,我很不耐煩地將糉子一丟,說:“我不學了,在21世紀,什麼東西都可以在商店買到,還用得着學這些東西嗎?”奶奶說:“學東西,就要學徹底,不要一遇到挫折就撒手不幹,這樣半途而廢是學不到任何知識的。”聽了奶奶的話,我覺得很有道理,就請教奶奶。奶奶說:“疊糉葉時,折成三角形的形狀後,還要按同樣的方向,往裏面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔心餡料會從下面漏出來。”我試了試,果然如此。最後,綁糉子時,我卻不小心將糉子打散了,我還是沒有成功,心中有小小的失落,但我覺得其樂無窮。

做事不但要注意結果,更要注意過程,因爲只有過程,才能帶給人們一種快樂,一種啓示。

端午節包糉子的作文400字 篇5

在兩千多年前,愛國詩人屈原不願做亡國奴,勇敢在投入烏江,以死表示自己對祖國的忠貞不渝。人們爲了紀念屈原,每年的農曆五月初五進行包糉子,划龍舟比賽等活動。今天,就是一年一度的端午節 ,我打算親自下廚——包糉子。

早上,我準備了五花肉,臘腸,冬菇,糯米,繩子和糉葉,便開始包起糉子來。我先把兩片糉葉平放在手中,再將手彎彎一勾,糉葉就成了一艘“小船”。我將一勺子梘水浸過的糯米和“脫衣”綠豆均 勻地倒入“小船”內,在中間間挖了個洞,放什麼材料好呢?我夾了一塊肥肥的五花肉,兩根臘腸,一個冬菇,嘻嘻,都是我的最愛!我又將一勺子糯米蓋住了材料。接下來就幫糉子穿上“綠衣裳”了 。我先把糉葉左右都折向中間,然後上下兩邊往下折,再用繩子在糉子中間綁了一結,兩邊也綁了一結,媽媽說我就像在綁螃蟹一樣——五花大綁!

糉子包好了,我和媽媽就拿到鍋裏蒸。媽媽說:“要先用武火蒸一小時,再用文火蒸兩小時,就大功告成了!”一小時過去了,糉子的香味已經飄入我的鼻子裏了,真想馬上吃一口,哈哈!

等呀,等呀,兩個小時終於過去了,糉子新鮮出爐了!我饞得直流口水了,狠不得馬上把糉子塞進口裏。

我和媽媽一起品嚐着自己的勞動成果,味道真是好極了!我決定,明年的端午節,我還要包糉子呢!

端午節包糉子的作文400字 篇6

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包糉子。

奶奶教我包糉子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。

先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。 這包糉子的功夫全在最後一道工序,你的糉子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有型。

我開始學的時候,總是把三個角弄歪了,不是成了四個角,就是揉成一團球了。 奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?” 我暈!感情糉子包出三個棱角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓糉子呢? 包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。啊,我終於學會了。

端午節包糉子的作文400字 篇7

星期六,我和媽媽一起包蛋黃肉糉。

先要準備材料,糯米、鹹鴨蛋、棕葉,棕櫚繩。我把一大盆糯米到上老抽,這老抽一倒入糯米時,沒有異象,都迅速流到下面去了,可是一攪拌,整盆米都變成深紅色的了,恰似用紅水渲染上去,糯米也象一堆碎石子。

我低着頭,身體挺直,眉頭緊鎖,目不轉睛地看着媽媽打鹹鴨蛋,因爲只用到鹹蛋黃,媽媽讓我做的工作就是幫她把蛋清與蛋黃分離出來。媽媽先是示範給我看,媽媽說,把蛋打在分離勺子裏,蛋清就會從孔中流出,留下蛋黃。

我把手握緊,發泄心中的緊張情緒。我用兩指拿着鴨蛋,在碗邊重重一敲,迅速把鴨蛋移到勺子上,指甲插.進蛋殼,用力往兩邊一掰,蛋殼分成兩半,蛋掉在勺子上,蛋清流了下去,蛋黃留在勺子中間。此刻,我背上一堆冷汗,那邊媽媽卻不慌不忙地在攪拌糯見她用勺子往前一頂,再用勺子將邊緣的米捲到中間來又一頂,一推,米簡直像搖晃的水,盪來盪去。

米拌好了,蛋也打好了,現在開始包糉子了,只見媽媽拿起兩片在棕葉,這葉子的葉莖最多有半米長,蒼翠欲滴,媽媽把兩片葉子又疊起來,再捲成一個三角碗狀,往裏面倒上一勺米,用勺子整平,然後放入蛋黃,用米蓋住,再拿起一大塊肉放在米上,小的部分肉朝關,大的朝後,用米蓋住,把棕葉從後往前折上去,用棕櫚繩子繫緊,然後泡進水裏,瞧見她熟練的動作,應該是個包糉子的老手吧。

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