端午節包糉子的作文800字參考

【精華】端午節包糉子的作文800字四篇

在日常生活或是工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？以下是小編爲大家收集的端午節包糉子的作文800字4篇，希望能夠幫助到大家。

每年的農曆五月初五是端午節。爲了紀念偉大的愛國詩人屈原，在民間都有一個傳統的習俗：包糉子。

包糉子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是糉子的食材。當然，這都是可以按自己口味來進行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。糉葉儘量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的糉葉，這樣包的時候容易裂開來，包的時候，米粒會漏出來，糉子的香味會大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時候纔不會乾巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料準備好後，就可以做了。先把糉葉的二分之一卷成一個無底的圓錐，然後兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐裏，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿爲止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個無底洞一般，怎麼裝都裝不滿。可是我始終不知道爲什麼。後來我把糉子翻了個身一檢查，才恍然大悟，原來我卷的時候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣，時不時漏一些糯米下來。拆掉，重包！這一回，我可小心多了，爲了防止它再漏出來，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。糉子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的糉葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個大口子開開來，會使糯米漏出來的。我重複了好幾遍，還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米，把糉葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來，所以橫着豎着斜着捆了有二十來圈，奶奶、曾祖母都笑我說我捆糉子像捆賊一樣，來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈，而且捆得還比我的結實呢！初學者嘛，沒事兒的，能吃就行！

直到把糉葉包完，我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆糉子裏，我包的糉子顯得特別與從不同。沒關係，我這叫有創意嘛！進鍋蒸糉子嘍！等一會兒吧，糉子很快就出鍋了。

吃糉子是端午節最主要最不可少的習俗。當然，還有其它很多習俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄託着我們對先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠！

最近幾天的的街上，似乎有些與往日不同：紅紅綠綠的香包掛在商家門口，綠綠的.糉子葉也擺上了小販攤頭，哦，原來明天就是端午節了，又能吃到我喜歡的糉子了，想到這，放學走在路上我都忍不住哼起歌來。

我大步流星，三步並作兩步趕回家，果然看見媽媽正在把白白的糯米淘乾淨，用水泡着，還準備了花生、紅棗、豆沙、臘肉，爲包糉子做準備呢！光看到這些，我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的糉子，咬一口，啊，那滋味真是難忘啊！

晚飯後，糯米也泡好了，媽媽拿來幾把葦葉，將準備好的材料也都拿出來，又拿了一些棉線，擺好凳子、盆子，扎開架式，開始包糉子啦。我還像往年一樣，寫完作業就趴在旁邊看媽媽包糉子。只見媽媽把兩張葦葉疊在一起，挽成下尖上圓的圓錐形狀，然後飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料，在放進主角----糯米，使勁壓實，然後很靈巧的繞幾下，一個有棱有角的立體的糉子就出現在媽媽手裏了。媽媽緊緊捏着葦葉的邊，不讓它散開，快速的用棉線在成型的糉子上繞了幾下，打個結，一個漂亮的糉子就成功了。看媽媽好好像很輕鬆的樣子，我就自告奮勇的說：“媽媽，我也來試試包糉子！”媽媽欣然應允。

媽媽手把手的教我，先把葦葉疊在一起，因爲一張太小了，我費了半天勁，才把葦葉弄整齊，然後，我學着媽媽 的樣子，把葦葉捲成圓錐狀，可是，不知道怎麼了，那麼聽媽媽話的葦葉，到來我手裏，就一點也不聽使喚了：不是卷的太細了，就是卷的太淺了，根本裝不進去多少餡料，要不乾脆就散開了，我恨不能手腳並用，急得滿頭大汗，好像有勁都使不上去。好不容易卷出一個有點像那麼回事的“圓錐形”，我趕緊塞了點糯米進去，手忙腳亂的把葦葉裹了起來，然後拿棉線綁緊，哇！

我的處女糉子包好啦！可我咋看咋不像糉子的形狀，沒什麼棱角不說，還有一處糯米都露在外面呢！媽媽表揚了我，說第一個能把糉子包起來就不錯了，熟能生巧嘛，多包幾個肯定會比這個有進步。聽了媽媽的鼓勵，我又拿出糉葉，細心地包了起來，雖然還是不熟練，但我的心裏沒那麼慌亂了，下一個糉子形狀雖然還是不好看，但我的速度卻快了不少，這也是進步哦。我和媽媽埋頭苦幹 ，認認真真的包糉子，我把我包的糉子單獨放在一邊，好不容易我們把糉子全包完了，我驕傲的打量我的勞動成果，哈哈，有的是扁扁的三角形狀，有的接近細長的圓錐形狀，有的看不出是什麼形狀......但我最後包的那些糉子，基本有了糉子的模樣了，媽媽：“如果你明年再包糉子的話，一定會更熟煉，一定比今年有進步！”

媽媽準備煮糉子了，我告訴媽媽：“把我包的糉子放在一起煮，我要吃我自己包的糉子哦！”媽媽樂呵呵的答應了我。我相信，只要我願意動手去做，認真去學，像包糉子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節，我還要幫媽媽包糉子，也要像媽媽一樣成爲心靈手巧的人！

每年端午節來臨之前，父親都會忙裏忙外地爲全家人包糉子吃。這不，五月初五還沒到呢，他老人家就已經包好了一大盆糉子，說要給我們送一些過來。我和老公哪能再讓父親奔波勞累，於是決定自己回去拿。

在父母家吃完豐盛的晚餐，我倆帶着裹滿親情的飄香糉子滿載而歸。

吃着這甜而不膩，軟而不粘的蜜棗糉子，我不禁回憶起小時候與妹妹一起跟父親學習包糉子的情景……那會兒父親還沒有退休，只能利用週末時間，騎着自行車到水渠邊上採摘一大捆蘆葦葉(也就是糉子葉)回來。然後一片一片洗乾淨，放進鍋裏煮約20分鐘，再撈出來擱在涼開水裏冷卻，這時你會發現葉子已由青綠色變成了黃綠色。

葡萄乾、蜜棗餡兒是早就準備好的，包糉子用的糯米也事先用水泡了兩、三個鐘頭。當父親將捆綁糉子的麻繩拴在廚房的金屬水管上的時候，我和妹妹就知道包糉子的工作要正式開始了，於是每人搬個小板凳坐在旁邊認真看起來。

只見父親把兩片糉葉疊放在一起，捲成錐形，用調羹把摻和葡萄乾的糯米舀進錐形的糉子葉裏，再用筷子築緊，塞一顆蜜棗後再放一些糯米，右手的前三指捏着糉葉順勢摺疊做角，左手配合緊固，再從拴好的麻繩裏抽出一根，雙手配合打扣紮緊，一個四角模棱的錐形糉子就包好了。從父親熟稔的手法中，我和妹妹簡單地認爲包糉子很容易，於是嚷嚷着也要動手包一包。

我選了一片寬大的糉葉，兩手相對輕輕一卷，呵，行了，有了一個尖尖的錐形，心想：也不是太難嘛!於是舀了些米進去。可不知爲什麼，放多一點糯米它就散了，弄了兩三次也沒弄成，偷偷看一眼老妹的，她竟和我一樣。父親笑着說，糉葉卷一圈當然不行，卷兩圈就不會散了。明白了其中的道理，我總算卷好了又尖又細的錐形。吃一塹長一智，這回我不再悶頭傻幹，而是邊看着父親操作邊跟着照貓畫虎，不一會兒，我就把放滿了米和餡兒的錐形糉葉捆綁成一個尖尖的四角小糉子。妹妹因爲手勁兒小，繫好的糉子還沒下鍋就咧開了大嘴。看來，包糉子並沒有我們想像的那麼簡單。父親包得又快又好，那是因爲他年年都包，動作已經很熟練了。

如今，市場上常年都可以看到買到種類繁多的糉子，味道雖然過得去，但始終沒有父親包的糉子可口，因爲父親裹的糉子裏多了份愛心與親情的味道。

最近幾天的的街上，似乎有些與往日不同：紅紅綠綠的香包掛在商家門口，綠綠的糉子葉也擺上了小販攤頭，哦，原來明天就是端午節了，又能吃到我喜歡的糉子了，想到這，放學走在路上我都忍不住哼起歌來。

我大步流星，三步並作兩步趕回家，果然看見媽媽正在把白白的糯米淘乾淨，用水泡着，還準備了花生、紅棗、豆沙、臘肉，爲包糉子做準備呢!光看到這些，我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的糉子，咬一口，啊，那滋味真是難忘啊!

晚飯後，糯米也泡好了，媽媽拿來幾把葦葉，將準備好的材料也都拿出來，又拿了一些棉線，擺好凳子、盆子，扎開架式，開始包糉子啦。我還像往年一樣，寫完作業就趴在旁邊看媽媽包糉子。只見媽媽把兩張葦葉疊在一起，挽成下尖上圓的圓錐形狀，然後飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料，在放進主角----糯米，使勁壓實，然後很靈巧的繞幾下，一個有棱有角的立體的糉子就出現在媽媽手裏了。媽媽緊緊捏着葦葉的邊，不讓它散開，快速的用棉線在成型的糉子上繞了幾下，打個結，一個漂亮的糉子就成功了。看媽媽好好像很輕鬆的樣子，我就自告奮勇的說：“媽媽，我也來試試包糉子!”媽媽欣然應允。

媽媽手把手的教我，先把葦葉疊在一起，因爲一張太小了，我費了半天勁，才把葦葉弄整齊，然後，我學着媽媽 的樣子，把葦葉捲成圓錐狀，可是，不知道怎麼了，那麼聽媽媽話的葦葉，到來我手裏，就一點也不聽使喚了：不是卷的太細了，就是卷的太淺了，根本裝不進去多少餡料，要不乾脆就散開了，我恨不能手腳並用，急得滿頭大汗，好像有勁都使不上去。

好不容易卷出一個有點像那麼回事的“圓錐形”，我趕緊塞了點糯米進去，手忙腳亂的把葦葉裹了起來，然後拿棉線綁緊，哇!我的處女糉子包好啦!可我咋看咋不像糉子的形狀，沒什麼棱角不說，還有一處糯米都露在外面呢!媽媽表揚了我，說第一個能把糉子包起來就不錯了，熟能生巧嘛，多包幾個肯定會比這個有進步。聽了媽媽的鼓勵，我又拿出糉葉，細心地包了起來，雖然還是不熟練，但我的心裏沒那麼慌亂了，下一個糉子形狀雖然還是不好看，但我的速度卻快了不少，這也是進步哦。

我和媽媽埋頭苦幹 ，認認真真的包糉子，我把我包的糉子單獨放在一邊，好不容易我們把糉子全包完了，我驕傲的打量我的勞動成果，哈哈，有的是扁扁的三角形狀，有的接近細長的圓錐形狀，有的看不出是什麼形狀。。。。。。但我最後包的那些糉子，基本有了糉子的模樣了，媽媽：“如果你明年再包糉子的話，一定會更熟煉，一定比今年有進步!”

媽媽準備煮糉子了，我告訴媽媽：“把我包的糉子放在一起煮，我要吃我自己包的糉子哦!”媽媽樂呵呵的答應了我。我相信，只要我願意動手去做，認真去學，像包糉子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節，我還要幫媽媽包糉子，也要像媽媽一樣成爲心靈手巧的人!