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故鄉的味道作文600字(推薦14篇)

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篇一:故鄉的味道作文600字

故鄉的味道作文600字(推薦14篇)

對於每一個遠離城市的故鄉和遠離故鄉的人,故鄉是有味道的。

生於斯長於斯的人是嗅不出這細細的味道的,只有遠鄉的遊子可聞見。做孩子的舊日子裏,常可以看見遠鄉歸來的遊子,剛下車便熱淚盈眶。而今做了幾年羈旅客,明瞭,是故鄉的味道盪出未見的鄉愁啊。

“你從土裏來,你還要歸到土裏去。”《聖經》裏如是說。剛做了遊子的人回鄉,返鄉的那一瞬,“去年天氣舊亭臺”,陡覺辛酸一涌而上了。

好幾次從都市迴歸鄉間,子時過縣城的時候渾然不知,可快到凌晨一兩點時,黑車司機也行至了朱河一帶的泥濘小路上,這時打開窗,那夜風裏雜然的味道叫人眼淚都可以掉下來了。鄉村裏受驚的狗吠,貓頭鷹咕咕似的叫聲,蒸籠裏面食散發出甜甜的味道,老農們燃完的秸稈後的草木味氤氳在空氣裏。無怪乎木心先生當年寫詩散文,老是要引上“咖啡館的香味擠出來贈與路人”。

故鄉不曾怨我離去,卻在我歸鄉時引出故鄉味,那故鄉味比鄉愁更惹人愁了,好像所有的人事全化作了將歇未歇的味。車輪再碌地轉着,我離故地更近了!有泥濘的時候,車輪軋過淺淺的坑窪,泥漿四迸,引出最是親切的泥土味。青草挨着田陌裏不知名的花齊開,露水密密疏疏的點綴着,我不曾見過這場面,可離鄉太久的鼻子卻代我嗅見了!

農忙完了時歸鄉,那是一輪明月映上空蕩的大地,老農們在月光下焚燃秸稈,草木特有的味道卻是故鄉舊景罷了!不歇的蟬鳴夾着蛙聲,雖是不同於這嗅感,但也是要括入這不敢捨棄的故鄉味呵!

到現在仍是要強的少年,在這夢囈似的故鄉味裏不曾落過淚。便是眼圈紅了,也強硬擦乾,不肯有殤。倒是多少年以後,讓我離了故鄉,再嗅一嗅,這最是撩人的故鄉味,一定引出“平生不下淚,於此泣無窮”的痛感吧。

篇二:故鄉的味道作文600字

遠離市區的喧鬧,來這偏遠的老家,我與這兒已離別許久,再次擁抱它時,它變得更加美好。

春天的故鄉是酣甜的,春雨如乳汁一般灑向大地,喚醒泥土中沉睡的綠草,幾隻燕子回到老房的屋檐下築出的巢穴之中,時不時露出頭唱叫幾聲。在雨後,一股清新的泥土的味道撲面而來,讓人感到心曠神怡;流水潺潺,敲打出動聽的旋律,好一幅春之美景,我爲之讚歎,爲之興奮。使我聯想到歐陽修的“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。”喜悅而不失深沉。

夏天的故鄉是微辣的,雖然烈日當頭,可我卻不感到一絲炎熱,因爲故鄉的樹很多,再加上一陣林風吹過,身上的暑氣便會全部散去,幾隻山羊在吃着肥嫩的綠草,麻雀在嘰嘰喳喳的爭吵着,彷彿在爲那棵最大的樹的佔有權而進行辯論着。隨着小路走,很遠你就可以聞到一股甘甜的味道,走近一看,原來是一條小溪,當我準備用手接着一些水來洗手時,一條魚一躍而起,在空中旋轉不久後便落入水中,濺我一身水,讓我感到既有些喜悅又有些無奈。

秋天的故鄉是淡酸的,許多樹葉早已凋零,落在地上鋪出一張巨大的金圍巾,又有點像兩隻金鳳凰在聞歌起舞。麥子這時有許多已經成熟了,而有的卻害羞的含苞未放。農民們不辭辛勞地收割着。真是一派熱鬧的秋收景象!

冬天的故鄉是苦澀的,一片茫然,萬物都毫無生機,讓人感到十分悽清,可在其中,一棵高傲的雪松在中間矗立着。面對沉甸甸的積雪和迎面而來的冷風,它毫不畏懼,依然筆直的矗立在那兒,就如守護邊疆的戍邊軍戰士一般,忠於職守。

故鄉的味道是多變的,可只有這樣纔是故鄉的味道。

篇三:故鄉的味道作文600字

對於我而言,故鄉是一個陌生而又熟悉的名詞。但,故鄉的味道卻讓我難以忘懷。

依稀記得小時候的暑假,我總會跑到鄉下,回老家看望奶奶,而且一住就是整個夏天。對於當時的我來講,最快樂的事,便是看着奶奶在覈桃樹下剝核桃。剛成熟的核桃還裹着一層厚厚的綠色薄膜,奶奶便用小刀輕輕剝,慢慢地露出黑棕色的核桃外。剛剝出來的核桃帶有一定的水分,需在太陽下曬乾纔可食用。我就等啊,等啊……期間,奶奶會讓我去趕羊。我把羊趕到草地上,看着它們在吃草,心中不由得生出一股濃濃的歸屬感來。躺在草地上,聞着天空和青草地伴着羊羣的味道,我感到心情無比的舒暢。我大口地呼吸,彷彿在品嚐着自由的味道。

傍晚,我回到家,發現核桃已經曬乾了。便一路小跑把裝滿核桃的籃子遞給奶奶。我搖着奶奶的肩膀,撒嬌道:“奶奶,核桃已經全部曬好了,可以給我做核桃酥了嗎?”奶奶溫柔地笑了,摸摸我的頭說:“寶貝,不要着急,奶奶馬上爲你做。”我高興地一蹦三尺高。但那時我也不能爲奶奶做些什麼,又獨自跑到了院子裏打發時間。我發現奶奶養了許多的小花、小草,我都講不出來名字。其中,我最喜歡的是桂花,雖然這個季節,它還沒有開花,我卻已經聞到那淡淡的清香了。

不久之後,奶奶的核桃酥終於做好啦。迫不及待地咬了一口,酥脆又醇香,仿似一整個下午的陽光都融入了這核桃酥中。吃着核桃酥,看着桂花,坐在奶奶身邊,我擡起頭望向她,她的眼裏滿是溫柔和對我那濃濃的愛意。

故鄉的味道於我而言就是躺在草地上的呼吸着的清新空氣,院裏那淡淡的桂花香,奶奶親手製作的核桃酥,還有她對我真摯而又溫暖的愛。

篇四:故鄉的味道作文600字

我的故鄉是一個很香的地方。

在我的故鄉,每天早上都能聞到各種各樣的香味。炸菜餅的噴香,小饅頭的奶香,紅糖鬆糕的甜香,還有我最喜歡的煎包香……

多少個早晨,我跟着外婆去買菜,總能看到煎包在油鍋上嗞嗞作響的樣子。我看着一個個白白胖胖的麪糰在油鍋上煎得金黃金黃,然後飄出帶着油味的香濃不斷衝入鼻頭,舌尖自然地分泌出液體,然後看着老闆將油亮,鬆脆的煎包裝進袋子裏送到我的手上。我一邊拉着外婆的手,一邊大口大口地吃着熱乎乎的煎包。那時候,我覺得這就是人生最快樂的事。

午睡起,我也總會聽到賣紅糖鬆糕的吆喝聲。“鬆糕,鬆糕!”帶有濃濃閩南味的吆喝聲一遍又一遍地響起。這個時候,我便會向外婆要上幾元錢,去鬆糕車上換一塊大大的紅糖鬆糕,老闆掀開蓋子的時候,一陣香甜的熱氣沁鼻而來,我的口水就不自覺流了。然後,如獲珍寶似的,一邊抱着一邊往家跑。每次買來鬆糕,我都會忍不住偷偷吃幾塊。每次吃個痛快,撐到裝不下東西后,我就只得看着家人享用晚餐。

過年去吃大桌宴時,最受小孩歡迎的就是香香脆脆的敲糕。把糯米糰壓成薄餅,在大鍋裏煎到兩面金黃,再抹上花生醬,撒上白芝麻和花花綠綠的果脯,一盤敲糕就可以擺盤上桌了。所有菜一上桌,大家便迫不及待地舉起了筷子,不約而同地夾起敲糕,這時再喝上幾口鮮美的髮菜丸湯,美味亦不過如此。

現在我從故鄉搬到這裏,也有七八年了。這邊早餐店的煎包,沒有一家像故鄉的煎包那樣好吃的。現在我常能吃到紅糖鬆糕和髮菜丸子,但是再也聞不到曾經的那個味兒。故鄉的那個煎包攤應該已消失了吧,家鄉的那個味兒還能再聞到了嗎!

篇五:故鄉的味道作文600字

在我的記憶中,兒時的味道是鹹鹹的,又是甜甜的,是酸酸的,又有些苦苦的。吃着面前的鴨血粉絲湯,我卻怎麼也想不起兒時的味道了。

我懷念奶奶做的鴨血粉絲湯。以前,只要我嘴饞了,奶奶一定會爲我精心準備上一碗。

那是一個風雨交加的下午,天空還不時飄着幾片雪花。不懂事的我在這時向奶奶提出了要求——喝一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯。奶奶有些驚訝地望着我,片刻後還是動手忙了起來。

奶奶披上外衣,冒着寒風走向雞圈。她靈巧地抓住一隻鴨子,準備殺鴨做湯。“哎喲”,一聲叫喊打破了原本的寂靜。我趕緊來到“案發現場”,原來是奶奶不小心割到手了。“奶奶快點做,我等不及要吃鴨血粉絲湯啦。”奶奶聽後也顧不上受傷的手,又全心全意地忙了起來。

出於好奇,我留在一旁看奶奶怎麼做湯。首先,奶奶先把鴨血倒出來,接着取出肝、腸等內臟切成小塊,切好的內臟像一朵朵鮮紅的梅花,小巧玲瓏十分精緻。

之後,奶奶又取出粉絲放在熱水裏泡了一會兒。趁着泡粉絲的功夫,鴨子的內臟就下鍋了,鏟子翻炒間,一股濃香漸漸蔓延。最後放入粉絲,即可大功告成。

幾分鐘後,一碗熱氣騰騰的粉絲湯終於上桌了,我迫不及待地拿起筷子品嚐起來。咬一口鴨血,嘬一口粉絲,喝一口濃湯,這纔是最好吃的鴨血粉絲湯。瞬間,一碗下肚,奶奶看我心滿意足的樣子也笑了,手中的疼痛也悄然而去。

只可惜,我再也吃不到這樣一碗鴨血粉絲湯了,因爲奶奶像風箏一樣飛走了。

望着面前的鴨血粉絲湯,我的心裏泛起陣陣酸楚,奶奶,你在那邊還好嗎?

篇六:故鄉的味道作文600字

家鄉的味道可能是那紅牆青苔潮溼的味道,也可能是那過午時隨着鞭炮炸響時那濃濃的年味兒,也可能是那花園中濃郁的芳菲。但在我的心中,它卻是一道菜的味道。

因爲我出生後沒過幾年就來到了城市,所以我對家鄉的記憶少得可憐,只有回老家時的些許記憶還清楚一些。但是,即便如此,我到現在都還記得外婆的臘肉的味道。

說到臘肉,就不得不提到過年了。我老家過年時,家家戶戶都要吃臘肉。串門時,第一個映入眼簾的就是那掛在客廳的臘肉和臘腸了。一進門,那股撲鼻的香味不禁引得我們“口水直流三千隻”,彷彿嬉戲打鬧也不能引起我們的半點興趣。年夜飯時,餐上除了餃子這個重頭戲外,最引人入目的便是那一大盤臘肉了,即使隔着一條巷子,都能聞到香味。油汪汪的臘肉,配上綠油油的萵筍,倒上一點點耗油,那香味可謂是人間極品。夾起一塊臘肉,再吃一個餃子,就算是素三鮮,吃起來也別有一番風味。

過年第二天,早餐也少不臘肉,外婆會給我們做一份獨特的臘肉拌麪,讓一向早餐吃得不多的我一下子打開了味蕾,一口氣就能吃掉一大碗。吃完早餐,出去拜年,上路上聞到的都是臘肉味,更增添了一股年味。

每次回家時媽媽都會帶上幾大包臘肉,就算車子不下也要塞進去。媽媽說,過年的這個幾天裏,每天吃不上暗肉,就覺得不是過年,只有吃到了臘肉纔有年味,纔有故鄉的味道。所以如果你問我最好吃的東西是什麼,我肯定會教不猶豫地說:“外婆做的臘肉。”

無論腳步多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑因,它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了我,而另一頭則永運牽絆着記憶深處的故鄉。

篇七:故鄉的味道作文600字

每年過年,我和大哥一家、二哥一家都會回姥姥家。

我的姥姥家坐落在營口水源,每次一到姥姥家,姥姥、姥爺都會熱情的把我們帶進屋。那時,已經是黑夜,我們這個大家庭會坐到一桌,吃團圓飯,把一年發生的趣事說出來,大家在餐桌上吃着、笑着,吃完飯,我們舒舒服服地躺在燒好的炕上甜蜜地進入夢鄉。

第二天早上醒來,姥姥、姥爺早已不見了蹤影,我想,定是給我們準備早餐去了。果然,當我們穿上衣服,洗漱完畢的時候,姥姥、姥爺回來了,手裏拿着買來的油條、豆漿。我們熱熱鬧鬧地吃完了早飯,我一下子蹦起來,終於可以去找我的小夥伴了!

走出大門,來到朋友家的院子裏,一股臭味飄了出來(院子裏養着些小動物),我們一點兒也不嫌棄,因爲這是我們小時候的樂園啊。小時候,我們在他們家屋子裏做遊戲,在院子裏打槍戰,在街上你追我趕,這些都是我們美好的回憶。

這時,朋友出來了,說;你怎麼來了,我可想死你了,你上次一走,到現在也有好幾個月了吧,走,我們買炮去玩一玩,我們兩個愉快的奔跑在充滿炮煙的大馬路上。到了商店,我們整整買了一大袋炮,心想,這下,我們可有的玩了。

回到姥姥家,我們找出陪伴着我們好幾年的小鐵盆,把炮放在鐵盆底下,這種玩法我們叫做“躥天盆”。我們還能把炮埋在地下,我們叫“土地雷”。最危險也是最好玩的,就是把炮拿在手上將其點燃,再將它扔出去,我們叫它“丟炸彈”。每當媽媽看到我們在“丟炸彈”時,都會出來說:“不要這麼玩,要玩就好好玩,不玩就進屋。”我們這才收手。

這裏有我們最熟悉的味道,那是團圓飯的味道,是炮煙的味道,是童年的味道,是故鄉的味道。

篇八:故鄉的味道作文600字

一直對故鄉有一種特殊的情懷。她就像擁有魔法一般,總能使一顆跳動不安的心漸漸恢復平靜。對我來說,故鄉的味道,纔是最美好的。

最喜歡初春的夜晚。那時,悄悄綻放的梔子花在黑夜的襯托下,香氣格外純粹,淡淡的,輕輕撩繞在身邊。遠處的人家、燈火,近處的小路,偶爾的行人,都彷彿迷醉了一般,沉沒下去,梔子花的香氣浮上來,若有若無,天地之間只剩它的香在遊走。小時候,梔子花的香味總是引來一些螢火蟲,帶着淡綠的、微弱的光在花朵旁翩飛。這時,全世界都寂靜了,只有那馥郁的香氣,那是故鄉的味道,我愛這味道,愛她的芬芳。

最喜歡家鄉的春捲。每逢春節炸春捲時,家裏便立馬沸騰了。好不容易待春捲出鍋,光瞧着,也覺得心滿意足。炸好的春捲如同披上了一件金色的大衣,透着些韭菜的翡翠。俯身輕嗅,韭菜的清香,肉絲的濃香,便久久在鼻腔內纏綿。一家人圍坐在桌旁,細細品着春捲,談笑風聲,洋溢着濃濃的親情,這時,空氣中瀰漫着春捲濃濃的香氣,也瀰漫着濃濃溫情的味道,這時故鄉的味道,我愛這味道,愛她的溫馨。

最喜歡家鄉的孩子。春天總能聽到孩子銀鈴的笑聲,忍不住循聲前往,總能看見一幅“兒童散學歸來早,忙趁東風放紙鳶”的歡樂場景。他們是那樣開心,咧開嘴毫無拘束地笑着,兩手扯緊風箏線,扭頭望着那高高的風箏,肆意地沿着小路奔跑,小臉漲得通紅也毫不在意。這時,空氣中充滿了孩子笑聲的味道——沒錯,笑聲是有味道的,它是甜蜜的。這是故鄉的味道,我愛這味道,愛她的淳樸。

故鄉的味道是芬芳的,是溫馨的,是淳樸的。她盪漾在我的心頭,讓我永遠不會忘懷。

篇九:故鄉的味道作文600字

家鄉的美味有讓人懷念的味道。我的家鄉是宜興,談起家鄉的美食,有大閘蟹、白斬雞、水煮羊肉……而我獨愛大閘蟹。

離開家鄉七年之久,每每只有寒暑假才能回去。每次回去我必定要吃這讓人魂牽夢縈的大閘蟹。

落座在熟悉的美食廣場,周邊的人一個個談性正濃,唯獨我,左顧右盼,盼着大閘蟹閃亮登場。等待的時間最長也就三十分鐘。可我卻感覺自己已經等了幾個世紀,彷彿自己隨時就會被餓死。

終於,大閘蟹上場了。看!大閘蟹被五花大綁的“站”在盤中,七八個大閘蟹圍成一個圓,中間放着混有家鄉特有香菜的蘸料,頓時我的口水就流了下來。大閘蟹比拳頭大些,吃起來可是有講究的。有的人只能吃一點蟹黃、蟹肉,但我能把它五馬分屍,只剩一堆乾乾淨淨的殼。

吃蟹肉時要動用舌頭、牙齒、嘴脣巧妙配合。首先,將它四對足和一對鉗子剝下來,大口大口吸吮它的肉。接着再剝開它的背殼,用手捉住身體兩側輕輕一掰,蟹身就變成兩半了。你再吸吮一口,那金黃的蟹膏美味極了。下面就到了考驗你舌頭靈敏性的時候了,你要從蟹殼中挑出蟹肉。此刻,即使你沒吃到多少肉,也會感受到口腔中粘粘的、糯糯的感覺,讓人脣齒留香。

曾經滄海難爲水。旅遊過無數聖地,品嚐過各種美食,最讓我難忘的還是故鄉的大閘蟹。汪曾祺懷念故鄉高郵的鴨蛋,懷念童年的生活。而我每當品嚐大閘蟹時,從那粘粘的、糯糯的感受裏我便會想起熱鬧的家鄉,總會讓我想到故鄉的團圓,一家人圍坐桌前,享受美味,享受親情,享受家鄉的溫暖……

篇十:故鄉的味道作文600字

親愛的故鄉一年四季有許許多多的味道,這些誘人的味道令我深深難忘。

春天的味道是清新的。早晨起來,我呼吸着第一口新鮮的空氣,穿好衣褲,走到綠油油的田園裏。我看見碧綠的蔬菜上滾動着一顆顆晶瑩剔透的露珠,幾隻蝸牛悠閒地在葉子上慢慢地爬着,時而咀嚼着鮮嫩的綠葉,時而把頭縮進自己的殼裏,時而和同伴們聊天。我走到小河邊,用雙手掬起一捧水,往臉上一潑,啊,真涼快!河水的味道也是清新的。

夏天的味道是快樂的。天氣變熱了,我們穿上短袖,可還是悶熱無比。爸爸媽媽帶我們去小溪裏玩水、捉魚。一下水,涼涼的水從我的腳上緩緩流過,像一隻涼涼的大手撫摸着我的腳。“呀,一隻蝦!”我興奮地叫起來。我用雙手慢慢地伸到水裏,輕輕地靠近小蝦,雙手合攏,往上一撈,啊,抓到了!我快樂得簡直要飛起來。

秋天的味道是香香的。我家屋旁,挺立着一棵高大的百年銀杏樹。秋天,銀杏葉金黃金黃的,風一吹,葉子翩翩起舞,飄到地上,鋪成了一塊金色的地毯。接着,銀杏果“噠噠噠”地往下掉,外婆彎下腰,撿了許多銀杏果。她去除銀杏果外面的果肉,把銀杏果放進鍋裏炒,“噼裏啪啦”果子在鍋裏蹦跳,不一會兒,香噴噴的銀杏果出爐了。我吃着又香又軟的銀杏果,開心極了,心想:真香啊!銀杏果裏有外婆的味道。

冬天的味道是溫暖的。我拿出年糕,放在炭火裏烤,不一會兒就烤得焦黃,啊,真香啊!“咯嘣咯嘣”吃起來很香脆,再蘸點白糖或胡椒粉,味道可好了。冬至是要吃餃子的,把餃子從鍋裏撈出來,熱熱的,蘸上醋吃,真是人間美味啊!吃了餃子,就不會凍耳朵了呢!冬天的味道真溫暖啊!

故鄉的味道像一壺酒,醇香甘甜,一年四季有着不一樣的味道。我愛這濃濃的故鄉的味道!

篇十一:故鄉的味道作文600字

張楚月

在黃岩,不論是牙牙學語的小孩子,還是正在努力奮鬥的年輕人,亦或是兩鬢斑白的老年人,一提起梅花糕,誰不是口水直流個三千尺呢?

梅花糕,路邊的小店中常常見到。

康復路那家老奶奶做得特別美觀,也尤爲美味!

記憶中,老奶奶的那雙巧手在飛快地攪和着,將麪粉和水混合,並將它小心翼翼地注入每一個模孔,將模放在爐子上,再用青綠的竹片把麪漿仔細地刮平,刮向孔的四壁,接着便在每個孔內的麪漿上輕輕地放上豆沙,油了和白沙糖,又飛快地加入麪漿,使它完全覆蓋住料餡。最後是等待的時刻——加蓋燒上個2分鐘。

不得不說,這真是漫長的2分鐘。隨着一陣陣的香味飄出,我的口水早已是“疑是銀河落九天”了。熱騰騰,香噴噴的梅花糕終於出爐了,老奶奶的黝黑的臉上漾起一絲微笑。一個個有些焦黃的“小梅花”,正點綴在黑黑的模型上。

將一個梅花糕握在手心細細端詳。梅花糕正如它的名字,五片花瓣緊緊攏在一起,又白中透黃,如同一朵正冒着雪霜獨自盛開的梅花。焦黃的外表,在冬陽的照耀下泛着幽幽的光。再仔細看,它又好似一支小冰激凌。

輕輕地咬上一小口,那脆脆的外皮,那細膩的豆沙,演奏着味蕾的樂章。只在一瞬間,甜香溢滿嘴,全身充斥着一種甜甜的,膩膩的感覺。回味着,一支梅花糕便被我消滅盡。我舔着嘴脣,那縷滋味正在嘴中迴盪着。

梅花糕在冬天裏最受人們的歡迎了,在寒風中,手中握着一支梅花糕,溫暖從梅花糕到手,接着佈滿全身,每個細胞都在快樂地吟叫着,幾口下肚,胃也在舒服地蠕動着。

梅花糕,故鄉的味道,溫暖的味道!

篇十二:故鄉的味道作文600字

皖南山村,秀山麗水。

童年的時候,大家日子都過得清苦。園子的菜,隨着季節的變化而變化,於是,飯桌上的菜,隨着季節變化而變化。唯一不變得,是鹹菜。

鹹菜,用鹽將當季的蔬菜醃製,隨時取吃。除了過年那段時間,其餘時候,幾乎每頓都有。

鹹菜有很多品種,有醃雪裏蕻,醃大白菜,醃蘿蔔,醃韭菜,醃紅薯莖,醃豇豆,醃生薑、醃辣椒……凡是能醃的,都會被母親用鹽碼上,包括雞、鴨、鵝、肉、蛋!

這就是皖南人的生活,窮人的生活。

後來,我成家了,先生和我都是皖南人,離開皖南,來到上海。上海人一般很少吃醃製的東西,科普類推廣也一再強調,醃製類的東西要少吃,致癌,致各種疾病,致各種!

我也是聽信的。我們也想改變自己的飲食習慣,但無奈,與生俱來的喜好是改不掉的,四川人愛吃辣,上海人愛吃甜,皖南人,口味重,又辣又鹹!特別是鹹菜!

我自己不會醃,也不想去醃。但婆婆會從遠方寄來她對我們的愛。

秋天的時候,她寄醃蘿蔔響,春天的時候,她寄醃糖蒜,夏天的時候,她寄醃生薑,冬天的時候,她寄醃魚,醃肉……

一年四季,我們都有隨時能拿得出手的小菜,佐以麪條或稀飯。按先生的話說:這是“故鄉的味道”,是“根”的味道。

是啊,皖南人,喜歡吃鹹菜。是祖祖輩輩的流在血液裏的習慣了。

那個時候的皖南人,青黃不接的時候,一碗鹹菜,就是最好的佳餚。

遠行的人,經商或求學,一罈鹹菜,就是最好的食物補給。

田間地頭勞作的人,汗流的多,每頓飯吃一兩筷子鹹菜,就有了力氣。

時代變了,鹹菜的這些功能,似乎已經作廢了。

也許有一天,人們再也不去醃製鹹菜,不吃鹹菜了。

但,留着皖南人基因裏的勤勞和智慧,一定永遠不會作廢!

篇十三:故鄉的味道作文600字

轉眼間,離開家鄉已經五年了,但家鄉的秀麗風景依然清晰地留在我的腦海裏。

印象最深刻的,莫過於和外公外婆一起走在輔濟橋上了。這座始建於宋代的浮橋和蘭溪城相伴千年,承載了每個蘭溪人的記憶,也讓我的童年充滿了歡樂。

浮橋下面流淌的是靜靜的蘭江水。清晨,站在浮橋上眺望遠處,欣賞蘭江兩岸的山巒秀色,蒼翠的大雲山猶如一塊碧綠的翡翠。傍晚,浮橋就如同一條彩色的長龍,閃閃發光。這時,勞累了一天的人們都來這裏散步,我也最喜歡在這造型獨特、人來人往的浮橋上蹦蹦跳跳。調皮的我總是要跳出“咚咚”的聲音才肯罷休,這一個動作可把外婆嚇得心驚膽戰,她總會無可奈何地說:“再跳就要跳到蘭江裏了。”一邊說一邊又不得不趕緊抓住我的手。

順着浮橋繼續走,就可看見一座亭亭玉立的“蘭花女”雕塑。“她”可是蘭溪美的象徵哦!每次經過“蘭花女”的身邊,我都會模仿蘭花女手握蘭花的模樣,嚷嚷着要大人拍照。想必小時候的我就很愛美了吧。

朝着蘭花女凝視的方向走過去,又看到一座悅濟浮橋,這是通往北門的橋,橋的兩邊停滿了船隻,船隻怎麼來往呢?一直走到橋中間就會發現,浮橋的中段部分是可以移動的。每當有船開過來,中間支撐浮橋的船隻就會自動讓開,等船隻開走之後又重新拼接起來,可好玩了。因此悅濟浮橋被贊爲“江南第一橋”。

每當夜幕降臨,燈全部亮起來了。燈光映着水,水也倒映着燈光,再加上浮橋碧水,古老城樓,構成了一道詩意般的畫卷,真是“鬆鈄萬樹落花天,擘岸江風曉颯然。直到蘭溪看明月,浮橋不鎖待吟詩。”讓人流連忘返。

我愛浮橋,也愛蘭花女,她們處處散發着家鄉的味道。

篇十四:故鄉的味道作文600字

前幾天奶奶回了一趟靖江老家,給我帶來了老家的特產——蟹黃湯包。那無法形容的美味,又一次喚醒了我對童年的回憶,這就是故鄉的味道。

小時候,我跟着爺爺奶奶在老家。每年秋天,爺爺奶奶總要帶我去吃幾次蟹黃湯包。吃湯包很有講究,必須要遵循一些特定的步驟,比如“輕輕提、慢慢移、先開窗、後吸湯”之類,稍有不慎便會弄得皮破湯漏。一家人在飯店圍桌而坐,“小心翼翼”地品嚐着湯包,邊吃邊笑。在老家,吃湯包這件事看起來有着很強的儀式感,彷彿是每家每戶年年都要過的一個節日。

除了湯包這種“貴族點心”,我的故鄉還有更多的家庭美食,如菜肉餛飩、蟹黃粉皮、燴芋頭等等,也是我的最愛。來到南京以後,奶奶也經常製作這些美食給我解饞。當我狼吞虎嚥的時候,奶奶臉上也樂開了花,但臨了,她卻總要不無遺憾地抱怨一番:這裏的皮子太厚,沒有靖江的薄;這裏得粉皮太爛,沒有靖江的韌;這裏的芋頭太軟,沒有靖江的“粉”……彷彿一個能工巧匠苦於沒有最佳的材料而做不出最完美的作品。

於是,尋找機會獲取來自故鄉的食材也是奶奶的一件大事。每每自己回老家帶來、或是委託親友捎來餛飩皮子、粉皮、芋頭之類的東西,奶奶總是如獲至寶,必定要配上上好的菠菜、蟹黃等配料,細細地操作一番。當裹着靖江皮子的餛飩、配上蟹黃蟹肉的靖江粉皮、燴得熱氣騰騰的靖江芋頭端上桌,奶奶纔會心滿意足、充滿自信地說上一句——這纔是故鄉的味道!

是啊!故鄉的味道,在他鄉也可以模仿,但舌尖上的感覺總會差那麼一點點;故鄉的味道,只有故鄉的人才能迅速捕捉它的與衆不同,只有故鄉的人才能品出它的一絲微妙。

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