食品安全告家長通知書（精選11篇）作文

篇一：食品安全告家長通知書

尊敬的家長朋友們：

大家好！初秋氣溫仍然較高，空氣溼度大，是細菌滋生的活躍期，稍不注意就會發生細菌性中毒或感染疾病。食物容易腐爛變質，是食物中毒高發、頻發時期，須嚴加防範，預防食物中毒發生。2022年全國食品安全宣傳週主題爲：共創食安新發展，共享美好新生活。爲保證孩子身心健康，希望家長朋友們與我們攜起手來共同開展食品安全知識宣傳，引導孩子樹立健康的飲食理念，提高孩子食品安全自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。

一、教育孩子樹立健康飲食觀念。瞭解孩子飲食特點，知曉各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐爲主，少吃或不吃零食。

二、讓孩子瞭解食品安全知識。購買食物時，應注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否超過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無食品生產許可證編號。不購買無廠名、無廠址或無保質期等標識不全的食品。不光顧無證無照的流動攤檔或衛生條件不佳的飲食店。打開食品包裝前，或在進食的過程中，如發現感官性狀異常，應立即停止進食。

三、教育孩子養成良好的飲食衛生習慣。注意飲食衛生安全，形成良好的個人衛生習慣，預防病從口入。教育孩子不吃隔夜的食物，不吃腐敗變質、油脂酸敗、污穢不潔、黴變、生蟲及其他含有害有毒物質的食物，不吃來路不明的食物，不喝生水，不到無證無照攤點、小店購買食品。飯前便後應洗手，清除手部可能沾染的病菌、病毒和寄生蟲卵，減少“病從口入”的可能；提倡使用公筷公勺，餐具要洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品。

四、教育孩子遠離不健康零食。如價格低廉，口感辛辣刺激，色澤豔麗的調味面製品（辣條）、豆製品、肉製品、水產製品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標的問題，不利於學生身體健康。少食用煎、炸、烤制食品及碳酸飲料等高脂、高鹽、高糖食品，減少慢性病發生的機率。

家長的一句話，一個提醒，對孩子的健康成長都會起到至關重要的作用，讓我們積極行動起來，從自己做起，從現在做起，守護孩子舌尖上的安全。

篇二：食品安全告家長通知書

尊敬的各位家長：

您好！民以食爲天，食以安爲先。食品安全關係着人民羣衆的身體健康和生命安全，關係着經濟發展和社會穩定。多年來，二七區委、區政府高度重視食品安全工作，舉全區之力，努力探索食品安全源頭化管理、溯源化建設，通過加密食品監督抽檢頻次、加強食品安全監管力度、強化各類參與者食品安全管理能力等多種措施，織就了一張從田間到餐桌的百姓食品安全大網，捍衛了人民羣衆“舌尖上的安全”。

爲進一步提升全市食品安全保障水平，鄭州市正在積極創建“國家食品安全示範城市”，國務院食安辦即將對我市創建工作進入現場驗收，這是打造“食安鄭州”品牌形象的重要舉措，更是爲了保障包括您在內的全體市民食品安全的民生工程。

食品安全關係你我，需要大家共同參與。在此，我們向您倡議：一是希望您積極行動起來，主動參與創建“國家食品安全示範城市”，形成“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍，共同構築食品安全“防火牆”；二是提醒您在購買食品和到餐館消費時要關注經營單位是否證照齊全，消費環境是否良好，要主動索證索票，切實維護自身合法權益，杜絕鋪張浪費，文明用餐，合理消費；三是歡迎您積極撥打12315投訴電話，投訴舉報食品安全領域違法犯罪行爲，我們將在“第一時間”組織執法人員進行查處。

我們深知，目前食品安全監管工作離人民羣衆對美好生活的嚮往還有差距。在今後的工作中，我們將認真貫徹落實黨的十九大報告關於全面實施食品安全方面的戰略部署，繼續把人民羣衆關心、社會關注的食品安全熱點、難點問題作爲提高服務水平、改進工作方法、轉變工作作風的着力點，進一步加強食品安全科普知識宣傳和執法監管，確保全區人民羣衆飲食安全。

接下來，國務院食安辦將委託第三方調查機構採取電話訪問、問卷調查等方式，對我市進行食品安全滿意度及“國家食品安全示範城市”工作進行民意調查。如果您和您的家人接到有關電話訪問時，請大家以包容的心態，耐心回答調查員提出的問題，客觀公正地對我市食品安全監管工作給予評價。您“滿意”的回答是對我們食品安全監管工作最大的支持。讓我們攜起手來，齊心協力，共同營造安全、放心、健康的飲食環境！

祝您和您的家人工作順利！身體健康！闔家幸福！

篇三：食品安全告家長通知書

尊敬的家長朋友：

您好！食品安全已經成爲家庭、學校和社會關注的焦點問題，關係着社會的安定與和諧，保障學生的身體健康和生命安全是學校和家長的共同責任。爲引導孩子樹立健康的飲食習慣，提高孩子的食品安全意識，現正值我市開展“共創食安新發展共享美好新生活”食品安全宣傳週活動，在此希望家長朋友們切實履行監護責任，加強對孩子的教育和監管，請您配合做到以下幾個方面：

1

教育孩子樹立健康飲食觀念

瞭解孩子的飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐爲主，飲食要有度有規律，注重食物多樣性和營養均衡，少吃或不吃零食。提倡減鹽減油減糖，提倡使用公筷公勺。拒食野生動物，不採食野生蘑菇、野菜和野果。積極踐行“光盤行動”，杜絕食品浪費。

2

讓孩子學習必要的食品安全知識

教育孩子購買食品時要做到“一看二聞三觸摸”：“一看”是指看外觀及包裝。預包裝食品仔細查看包裝上是否按要求標註產品名稱、生產日期、保質期限、儲存條件、生產廠家及其證照等信息，認真觀察外觀是否正常、包裝是否破損、食物是否變色等。“二聞”是指聞氣味是否正常。“三摸”是指觸摸商品判斷是否腐爛變質（如水果類）。教育孩子不購買、不食用來源不明、假冒僞劣、過期或“三無”食品（無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期）。

3

教育孩子養成良好飲食衛生習慣

注意飲食衛生安全，養成良好的衛生習慣，防治病從口入，盡力避免用手直接接觸熟食等隨時可吃食物，飯前便後勤洗手。教育孩子不吃隔夜的食物，不吃黴變的食物。教育孩子每天適量飲水有益健康，白開水是最好的飲用水，不飲用不潔淨的水或者未煮沸的自來水。

4

教育孩子不吃垃圾食品

垃圾食品包括油炸類、燒烤類、生食等以及可能含有添加劑的甜品碳酸飲料等。少吃或不吃膨化食品如薯片、雪餅等，都屬於高油脂、高熱量、低粗纖維類食品。要少吃肥肉、鹽醃、煙燻和油炸的食品。尤其要遠離“五毛食品”，即單價爲“五毛”左右的調味面製品（辣條）、豆製品、肉製品、水產製品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，其可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標的問題，不利於學生身體健康。

5

共同維護校園及周邊食品安全

教育孩子儘量在家、在學校或選擇證照齊全且環境衛生良好的餐飲門店就餐，不購買、不食用校外流動攤販製售的食品。積極配合、參與學校和相關部門開展的食品安全宣傳活動，讓孩子知道維權途徑，一旦發現食品安全問題，及時撥打12315熱線投訴舉報，協助有關部門調查舉證，爭做食品安全與創建工作宣傳員。

親愛的家長朋友，“安全食品連萬家，食品安全靠大家”！對孩子的食品安全教育千萬不能忘，家長的一句話，一個提醒，對孩子的健康成長都至關重要，讓我們積極行動起來，從自己做起，從現在做起，關注食品安全，關心孩子成長，給孩子多一些快樂和平安，爲孩子撐起一片健康成長的藍天。

篇四：食品安全告家長通知書

尊敬的各位家長：

中秋節將至，爲了保證孩子的身心健康，能夠在乾淨舒適的環境下快樂健康成長，安全常識是家長們必須學習的內容之一。以下食品安全常識，希望各位家長和孩子參考學習！

食品安全常識

食品安全常識

1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。

3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

4、注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。

選購冷飲食品的方法

1、看包裝：產品包裝嚴密無損、商標內容完整，品名、廠名、廠址、淨重、主要成分、生產日期和保質期等清晰可見。

2、看色澤：產品色澤應與品名相符，若其顏色過於鮮豔，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。

3、聞香味：產品香味應與品名相符，應香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質。

4、品滋味：產品滋味應酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。

5、觀液汁：產品應清澈透明、無雜質、不混濁，無沉澱。如果發現飲料分層，有絮狀沉澱或有大量攪不散的沉澱，是已變質的顯著標志，不能飲用。另外若在運動後或空腹時大量食用冷飲食品，會強烈刺激胃腸道、心臟，使之發生突發性的痙攣現象，導致各種酶促化學反應失調等病症發生。

怎樣鑑別奶類食品

奶類及其製品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但是極易腐敗變質。鑑別奶及奶製品的衛生質量，可按以下方法進行。

鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質，有微甜和鮮奶獨特的芳香氣味。如果發現奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現凝塊或沉澱時，說明奶已經變壞了，不能飲用。

奶粉：正常感官性狀應爲淡黃色、粉狀，顆粒較小並均勻一致，無結快和異味。選購奶粉時，應檢查包裝是否嚴密，因爲不嚴密時，奶粉容易潮解。另外要注意保質期，過期奶粉，其衛生質量沒有保證。

酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結實、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當奶的色、味發生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時，說明奶已經變質，應廢棄，不能飲用。

甜煉乳及淡煉乳：正常的甜煉乳和淡煉乳爲均勻的淡黃色，味香甜，倒出時，乳液呈線狀或帶狀流下。如果發現有凝塊、黴斑、脂肪上浮和異味，說明其衛生質量不良，不能食用。

預防食源性疾病的十項建議

1、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品；

2、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品；

3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用會危害健康。

4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩餘食品；

5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

6、生吃瓜果要洗淨。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。

7、不飲用不潔淨的水或者未煮沸的自來水；水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。

8、直接食用的瓜果應用潔淨的水徹底清洗並儘可能去皮；不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因爲細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

9、進食前或便後應將雙手洗淨；養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這幹那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗淨雙手，才能減少“病從口入”的可能。

10、在進食的過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食。

最後祝您和家人身體健康，萬事如意，中秋快樂！

篇五：食品安全告家長通知書

親愛的家長：

您好！

食品安全關係千家萬戶，關係到每個人的健康，保障每個小孩子的飲食安全和生命健康是學校和家長的共同責任。爲了引導孩子樹立健康的飲食習慣，提高孩子的食品安全意識，在此希望家長朋友們切實履行監護責任，加強對孩子的教育和監管，請您配合做到以下幾個方面：

家長要培養孩子良好的個人衛生習慣，牢固樹立食品衛生安全意識和自我保護意識。

一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。吃飯要細嚼慢嚥，不要狼吞虎嚥。專心吃飯，不說笑打鬧。未在學校就餐的學生，提倡家長自己給孩子準備餐食，並儘量在家用餐。禁止帶零食入校，包括麪包、牛奶、飲料等。

要教育孩子做到不買“三無”食品（無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期），不到無證攤點、小店購買食品或用餐。

教育孩子不吃垃圾食品（包括油炸類、燒烤類、生食等以及可能含有添加劑的甜品飲料等）。膨化食品如薯片、雪餅等，都屬於高油脂、高熱量、低粗纖維類食品。要少吃肥肉、鹽醃、煙燻和油炸的食品。

不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素。野生蘑菇不能隨便採來吃，有毒蘑菇誤食會發生嚴重的中毒，甚至危及生命。不接觸和食用野生動物，避免感染各類傳染性疾病。

冷飲不要貪吃，多吃冷飲會使消化道內溫度驟降，導致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌。

保健食品一般只適用於特定人羣食用，人蔘、蜂王漿、鹿茸等不適宜少年兒童吃。

生吃瓜果、蔬菜要洗淨。帶皮的水果和蔬菜應儘量削皮吃。不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因爲細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。發芽或變綠的土豆含有有毒的龍葵素，不能吃。

飲食要清淡少鹽，過多吃過鹹、辛辣刺激等食物等會增加孩子腸胃負擔，加大得高血壓、便溏腹瀉的風險。

要教育學生每天適量飲水有益健康，白開水是最好的飲用水。不飲用不潔淨的水或者未煮沸的自來水；水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒。

奶是人體鈣的最好來源，奶中的鈣極易被人體吸收，是促進青少年骨骼和牙齒髮育的理想食品。長期堅持喝牛奶，能增強免疫力，達到預防減少疾病的目的。牛奶如果出現脹包、結塊或者分層等現象，不可以食用。乳糖不耐受症者享用乳製品的最好方式是酸奶或奶酪，也可以改喝豆漿。

人體所需的營養素主要包括：蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素和水六大類。現代營養學把膳食纖維列爲第七大營養素。蛋白質的食物來源主要是魚蝦、肉、蛋、奶、大豆及其製品。蔬菜可供給人體維生素、礦物質、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。花生、核桃等堅果類食品含較多的蛋白質、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質，有助大腦發育，增強記憶力，是較好的小零食。

認識瞭解相關標識：無公害農產品標誌、綠色食品標誌、有機食品標誌、QS生產許可。

進食前或便後應將雙手洗淨，做好手衛生；養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天接觸各種各樣的東西，會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗淨雙手，才能減少“病從口入”的可能。

做好家庭飲食衛生工作，及時處理家中發黴變質、污穢不潔、超過保質期的食品；對所有餐具等進行清洗、消毒。

注重個人用餐衛生，居家或外出用餐自覺使用公筷公勺，餐前餐後洗手，不用自己的筷子給別人夾菜，以減少通過唾液“口口相傳”交叉感染，爲自己、爲他人、爲全社會築起一道安全屏障。

倡導厲行節約，用餐時按需取食，外出就餐不多點、居家廚房不多做，落實光盤行動；告別消費陋習，做到不剩飯、不剩菜，餐後主動打包剩餘飯菜，加強自覺自律，抵制和反對鋪張浪費。

綠色用餐，樹立環保理念。注重低碳環保，儘量不使用一次性餐具，減少塑料垃圾，做好垃圾分類，保護環境。

家長們千忙萬忙，對孩子的食品安全教育不可忘。您的一句話，一個提醒，可能會對孩子產生深遠的影響。希望家長朋友們與我們攜起手來共同開展食品安全教育，提高孩子們的自我保護意識與能力，讓他們健康飲食、快樂成長！

篇六：食品安全告家長通知書

尊敬的家長朋友，親愛的同學們：

又到了季節交替的時候，這是多種疾病高發期，食物容易變質，要注意食品衛生安全。爲加強對廣大家長、孩子的食品安全教育，增強食品安全意識，營造良好的校園食品安全環境，特向各位家長朋友和孩子們發出以下倡議：

一、樹立食品衛生安全觀念，提高食品安全自我防範能力，拒絕垃圾食品，做健康文明學生。

二、不接觸活禽及野生動物，餐飲具要每天消毒。避免購買進口冷凍肉製品和水產品，飯菜現做現吃，生食要煮透。

三、從我做起，養成良好的衛生習慣，嚴防病從口入。堅持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理髮、勤換衣報；不喝生水，不吃腐爛變質的食物；提倡健康飲水，拒絕碳酸類、奶茶類、棒冰類等飲料；不隨便在校園內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衛生環境，爭做環保小衛士。

四、增強自我保護意識。食品要到正規商店裏購買，儘量選擇信譽度較好的品牌。不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品，不買街頭巷尾無照無證的流動攤點的各類食品。

五、科學均衡飲食，踐行節約，拒絕暴飲暴食，鋪張浪費。一粥一飯，當思來之不易，倡導“光盤行動”，拒絕“舌尖上的浪費”。

六、多喝水，多吃蔬菜水果。秋冬季氣候乾燥，空氣中塵埃含量高，人體鼻黏膜容易受損，要多喝水，讓鼻黏膜保持溼潤，能有效抵禦病毒的入侵，還有利於體內毒素排泄，淨化體內環境。多吃新鮮蔬菜，適當增加水和維生素的攝入。

七、建議家長和學生共同養成與堅持良好的衛生習慣，做好個人的防護。比如科學佩戴口罩、勤洗手、少聚集，注意咳嗽禮儀，多學習和了解防控知識，預防諾如病毒感染、秋冬季胃腸道疾病。引導小孩做好體育鍛煉和戶外活動，增強體質。同時，建議家長和學生加強與學校的溝通，按照學校的要求做好健康管理。

同學們，民以食爲天，食以安爲先。爲了我們的身體健康，讓我們行動起來，關注食品安全，增強食品安全意識，養成良好的飲食衛生習慣，杜絕疾病的發生，共建健康和諧的校園環境！

篇七：食品安全告家長通知書

尊敬的各位家長：

您好！

初秋氣溫仍然較高，空氣溼度大，是細菌滋生的活躍期，稍不注意就會發生細菌性中毒或感染疾病。食物容易腐爛變質，是食物中毒高發、頻發時期，須嚴加防範，預防食物中毒發生。2022年全國食品安全宣傳週主題爲：共創食安新發展，共享美好新生活。爲保證孩子身心健康，希望家長朋友們與我們攜起手來共同開展食品安全知識宣傳，引導孩子樹立健康的飲食理念，提高孩子食品安全自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。在日常生活中應注意以下幾點：

一、教育孩子樹立健康飲食觀念。瞭解孩子飲食特點，知曉各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐爲主，少吃或不吃零食。

二、讓孩子瞭解食品安全知識。購買食物時，應注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否超過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無食品生產許可證編號。不購買無廠名、無廠址或無保質期等標識不全的食品。不光顧無證無照的流動攤檔或衛生條件不佳的飲食店。打開食品包裝前，或在進食的過程中，如發現感官性狀異常，應立即停止進食。

三、教育孩子養成良好的飲食衛生習慣。注意飲食衛生安全，形成良好的個人衛生習慣，預防病從口入。教育孩子不吃隔夜的食物，不吃腐敗變質、油脂酸敗、污穢不潔、黴變、生蟲及其他含有害有毒物質的食物，不吃來路不明的食物，不喝生水，不到無證無照攤點、小店購買食品。飯前便後應洗手，清除手部可能沾染的病菌、病毒和寄生蟲卵，減少“病從口入”的可能；提倡使用公筷公勺，餐具要洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品。

四、教育孩子遠離不健康零食。如價格低廉，口感辛辣刺激，色澤豔麗的調味面製品(辣條)、豆製品、肉製品、水產製品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標的問題，不利於學生身體健康。少食用煎、炸、烤制食品及碳酸飲料等高脂、高鹽、高糖食品，減少慢性病發生的機率。

五、對野生蘑菇要做到“三不”。一是不採摘。孩子家長們到郊外時，不要因爲好奇或爲滿足口腹之慾採摘野生蘑菇。二是不購買。不要在路邊攤販隨便購買蘑菇，即使在正規市場上購買野生蘑菇，也不能放鬆警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要輕易購買。三是不食用。家庭要慎食野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務、民俗旅遊時不要加工食用野生蘑菇，以確保飲食安全。

病從口入，食品安全有保障了，疾病率就會大大降低。讓我們攜起手來，共創食安新發展，共享美好新生活。

篇八：食品安全告家長通知書

全國食品安全宣傳週，是國務院食品安全委員會辦公室於2011年確定的，通過搭建多種交流平臺，以多種形式、多個角度、多條途徑，面向貼近社會公衆，有針對性地開展風險交流、普及科普知識活動，因活動期限爲一週(因主題日的豐富而適當延長)，故稱全國食品安全宣傳週。2022年全國食品安全宣傳週的主題爲：“共創食安新發展共享美好新生活”，於8月29日啓動。

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。

關於食品安全的幾點建議：

1、不使用一次性塑料袋、餐盒裝食物，自己攜帶飯盒既衛生又經濟。

2、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品。

3、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品。

4、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店。

5、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩餘食品。

6、不隨便吃野菜、野果。

7、生吃瓜果要洗淨。

食品安全五要素

保持清潔

1、拿食物前要先洗手，準備食品期間要保持手的清潔。

2、大小便後要洗手。

3、清洗和消毒廚房及餐飲設施設備。

4、避免蛇蟲鼠蟻等進入廚房接觸食物。

生熟分開

1、生肉食品要與其他食物分開。

2、處理生的食物要有專用的設備和用具，例如砧板和刀具。

3、使用器皿儲存食物避免生熟食接觸。

燒熟煮透

1、食物要徹底煮熟，尤其生肉、禽、海產食品。

2、湯、煲等食物要煮開以確保達到70℃。

3、肉類和禽類的汁水要變清，不能是淡紅色的。

安全存放

1、所有熟食和易腐爛的食物應及時冷藏（最好在5℃以下）。

2、熟食在食用前應保持滾燙的溫度（60℃以上）。

3、即使在冰箱中也不能過久儲存食物。

4、冷凍食物不要在室溫下化凍。

材料安全

1、使用安全的水或進行處理以保安全。

2、挑選新鮮和有益健康的食物。

3、即使在冰箱中也不能過久儲存食物。

4水果和蔬菜要洗乾淨，尤其如果要生食。

安全小常識

白開水是兒童的最佳飲品

過量吃冷飲有損身體健康

易拉罐飲料對兒童有危害

長期飲用礦泉水會染疾病

彩色汽水會影響體格發育

膨化食品儘量少吃或不吃

營養補品千萬不能隨便吃

常吃果凍會阻礙營養吸收

洋快餐營養單一不可多吃

篇九：食品安全告家長通知書

尊敬的家長朋友們：

大家好！

2022年9月13日—9月20日是2022年全國食品安全宣傳週，爲關愛我校的健康，幫助學生養成良好的衛生習慣，是學園和家長的共同責任，爲了孩子的健康，爲達到家校一致教育的良好效果，希望家長朋友們與我校攜起手來共同開展食品安全知識宣傳，引導孩子樹立健康的飲食理念，提高孩子食品安全自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。

讓孩子知曉維權途徑

一旦發現假冒僞劣食品，請及時撥打食品藥品監督管理局舉報電話12331維護自身權益。

爭做食品安全宣傳員

積極配合、參與學校和相關部門開展的食品安全宣傳活動，爲孩子帶好頭，樹立榜樣。

讓孩子養成良好的衛生習慣

注意飲食衛生安全，提高個人衛生習慣，防治病從口入，同時說服孩子在家、在學校或正式餐飲場所就餐，不要在路邊無證經營的小店或流動攤點就餐。

讓孩子學習必要食品安全知識

教育孩子購買食品時要做到“一看二聞三觸摸”。教育學生不購買、不食用來源不明、假冒僞劣、過期或“三無”食品。

讓孩子樹立健康飲食觀念

瞭解孩子飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐爲主，少吃或不吃零食。

家長的一句話，一個提醒，對孩子的健康成長都會起到至關重要的作用，讓我們積極行動起來，從自己做起，從現在做起，關注食品安全，關心孩子成長，給孩子多一些快樂和平安，爲孩子撐起一片健康成長的藍天。

篇十：食品安全告家長通知書

尊敬的家長、老師和親愛的同學們：

當前，食品安全已經成爲民生關注的焦點問題，而學生的飲食安全不僅關乎青少年的健康成長和生命安全，同時也關乎學校和社會的穩定，因此必須引起家長、學校及全社會的重視，共同幫助學生牢牢把好病從口入這個關。爲了增強學生的飲食安全意識，更好地保障學生的身體健康和生命安全，值此秋季來臨之際，藉此信向廣大家長、老師和孩子們做以提示，希望大家在日常飲食衛生中，注意做好以下幾點：

1、不食用腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品。食物腐爛變質，味道就會變酸、變苦，散發出異味兒，這是因爲細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

2、不食用來歷不明的食品，不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品。

3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店，不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。

4、不食用長時間在室溫條件下放置的熟食和剩餘食品。

5、不隨便吃野菜、野果，野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

6、生吃瓜果要用潔淨的水徹底清洗並儘可能去皮。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。

7、進食前或便後應將雙手洗淨。人的雙手每天會接觸各種各樣的東西，會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前要認真用肥皂洗淨雙手，才能減少“病從口入”的可能。

8、進食的過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食。

9、養成健康的飲食習慣，遠離垃圾食品。儘量少吃或不吃油炸、燒烤等食物。

10、不飲用不潔淨的水或者未煮沸的自來水。水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，因此喝開水最安全。

食品安全關係你我他，安全飲食惠及千萬家。爲了孩子的健康、家庭的幸福，讓我們共同關注食品安全，注重飲食衛生，保護學生健康！衷心祝願您全家健康快樂，閤家幸福！

篇十一：食品安全告家長通知書

尊敬的家長：

您好！

當前，食品安全問題已經成爲家庭、學校和社會關注的焦點問題。特別是要警惕學生不要購買假冒僞劣食品，“三無”食品，過期食品。這些“垃圾食品”包裝新穎，顏色鮮豔，口味奇特對小學生有很大的誘惑，並且十分暢銷。但這些“垃圾食品”違法食品添加劑，重金屬等有害物質，容易影響學生的身心和智力發展，是孩子成長過程中的重大隱患。爲更好的保證孩子的身體健康和生命安全，全社會特別是各位家長朋友要與孩子攜起手共同開展食品安全知識的宣傳，提高學生的食品安全素養和自我保護意識，讓孩子們健康成長。

在日常生活中家長朋友們應注意以下幾點：

1、隨着生活水平的提高，冬季更是傳染疾病流行的時候。希望您能對自己的孩子加強食品衛生安全的教育，平時不要到一些無證的攤點購買食品、飲料。教育孩子不喝生水，飯前便後勤洗手，防止病從口入。

2、增強孩子自我保護意識，購物時一定要注意食品包裝有無生產廠家，生產日期，是否過保質期，無生產許可證的食品一律不得購買和使用。

3、瞭解孩子的飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐爲主，少吃或不吃零食。

4、培養孩子養成良好的衛生習慣，不隨便在校園內外亂扔果皮紙屑，包裝袋、糖紙等垃圾，保持整潔的周邊環境。

5、爲了孩子的身體健康和飲食安全，應選擇由工商和食藥監部門批准並備案的合格“小飯桌”就餐。

6、學生家長應該積極督促“小飯桌”經營者加強學生管理，與小飯桌經營者簽署安全協議書，明確相互責任。小飯桌有監管學生安全的義務，放學接小飯桌學生，上學必須按時整隊入校。

同時學校也將進一步積極開展食品安全宣傳活動，拒絕不安全食品進入校園周邊，幫助學生樹立食品衛生安全觀念，建文明校園。

家長們，千忙萬忙，對孩子的食品教育不可忘，您的一句話，一個提醒，會對孩子產生深遠的影響，給孩子一些快樂和安全。

最後，衷心地祝願您全家健康快樂，闔家幸福。