家鄉的一道美食作文說明文
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隨著金黃肉圓的出鍋,我不禁迷住了:金黃的外表正滴著油,香氣撲鼻而來,讓人不禁想咬上一口,品嚐一般。
此時,媽媽正在炸肉圓,而我給媽媽打下手。媽媽把買回的肉倒入盆中,分別加入各種調料,隨後,翻來翻去,隨後又抓出一把如球般拍下去,而我也像拍球好玩似的拍了兩下,十分有趣。
該下鍋了,媽媽拿出勺子放上肉,把肉圓弄成球狀,立入鍋中。隨後,平靜的油鍋便熱鬧了起來。一個個肉圓如同花果在米油中開放,旁邊的一個個小珠子為它作裝飾。我也抓上一把肉放入鍋中,可肉不是球狀,而成了奇怪的樣子。
裝完盤,就該吃了。全家看著這一大盤肉圓,金黃的小球可滴著油,香氣撲鼻而來。不久,看完了就開始誇讚了:“看看這肉圓多圓,像機器做出來的。”“就是、就是,手藝真好呵!”誇讚完了,就要吃了,你夾給我,我夾給你,全家不斷傳出誇讚聲、笑聲、愉快的聊天聲,肉圓嚼著時“咔嚓”聲。不久,我的碗裡就裝滿了肉圓,咬一口,外脆內嫩,十分美味,香氣香飄四溢。其實,我吃的最香的,我打了下手,吃著自然香。
陽光下,肉圓彷彿發著光,我吃著肉圓,美味在嘴裡,香在心裡。
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