蒸饅頭作文400字四年級

今天放學後，我急急忙忙往家走，因為媽媽今天要教我蒸饅頭。一路上，微風輕輕地拂過我的臉頰，小鳥在枝頭嘰嘰喳喳地唱歌，柳樹甩著綠色的長辮子。

回到家裡，我趕緊認真寫完作業，然後開始蒸饅頭。我先燒用溫水把酵母粉攪拌均勻，再向一個大盆裡倒進一些麵粉。媽媽一邊倒酵母水，一邊指導我用筷子把麵粉攪拌成絮狀，我手忙腳亂地把面絮揉成一個光滑的麵糰，這時我已經累出了一身汗，地上也一片狼藉。媽媽把麵糰放到溫暖的地方發酵，我趁機休息了一會。一會兒面發好了，我把它放到案板上攤成一個薄面餅，然後把事先準備好的蔥油鋪在麵餅上，再捲起來整理成一個整齊的長麵糰。媽媽教我用菜刀把長麵糰分成十多個大小相同的劑子，再把它們小心翼翼地放入蒸籠，開火蒸了大約半個小時，就這樣饅頭就蒸好了。鍋蓋一開啟，哇，饅頭比先前大了很多，一個個白白胖胖的，聞起來香味撲鼻，咬一口，真是香甜可口啊。

媽媽誇我蒸的饅頭太好了，說我真是一個居家生活小能手！我心裡也美滋滋的，因為我又學會了一項新本領。