綠豆的成長變化作文

國慶的時候，姜老師讓我們回去種綠豆並寫觀察日記。

當天晚上，我把綠豆放在碗裡，用熱水炸了一下，然後把熱水倒掉，只留下沒過綠豆的水。

第二天早上，我驚奇地發現我的綠豆長出了白色的芽。綠豆喝飽了水像一個大胖子，把它的綠衣服給撐破了。中間露出的白色大肚皮上面長出了一個嫩芽兒，就像小蝌蚪的尾巴。我挖了一個洞，把綠豆埋在了裡面。

又過了兩天，盆裡長出了兩個嫩芽。一個嫩芽短短的，頭上尖尖的，像一個小小的鉛筆頭，又像妹妹的小虎牙；另一個嫩芽長長的，彎彎曲曲的，頂著個大腦袋，腦袋尖上還穿著一件舊衣服，衣服從深綠色變成了褐色。把衣服拿掉，嫩芽就變成了一條小蛇，它快樂地吐著信子，迫不及待地想要鑽出泥土。它的蛇信子是兩半的，頭上尖尖的，像我中午吃過的螃蟹鉗子。兩個嫩芽都是淡綠色的，十分好看。

第五天的時候，綠豆芽長得很快。早上我去看時發現昨天還像小蛇一樣的綠豆芽挺直了腰板，兩瓣葉子張開，像一隻張大嘴巴的鴨子。到了晚上我再去看時，原來張開向前的腦袋已經向上仰了起來，那兩瓣深綠色的葉子，就像張開的雙手，擁抱陽光。此時的綠豆芽已經有4—5釐米高了，它的葉子上有一層細細的絨毛，好像穿了一層霜做的衣服。

第七天時，我發現我的綠豆芽昨天雖然被打翻，不得不重新種過，但它依舊長勢喜人，現在已經看不出究竟誰先長的，誰後長的。綠豆芽的莖剛長出來時是嫩白色的，現在已經變成深綠色了，像泥鰍一樣光滑的身體，變成毛絨絨的了，葉子上的脈絡清晰可見，就像我的手紋。

看著被打翻依然生機勃勃的綠豆芽，去佩服它這樣頑強的生命力。