做肉包子作文

今天早上，天剛矇矇亮，媽媽就把我從溫暖的被窩裡叫起來。我穿好了衣服，趁妹妹睡得正香的時候，和媽媽靜悄悄地來廚房。媽媽從微波爐裡拿出了一個盆子，裡面是已經發酵好的麵糰，現在我們就開始做肉包了。為什麼我突然想做肉包呢？這件事還要從昨天晚上說起了。昨晚我正在津津有味的看著電視上“舌尖上的美食”節目，裡面做的肉包看起來很好吃。我流著口水央求媽媽：“媽媽，我也想吃肉包，我們自己做好不好？”媽媽說沒問題。我興奮跟著媽媽來到廚房，媽媽拿出一個大盆子，把一斤麵粉倒進盆子裡，放入兩勺糖，接著拿出一個碗加入2~3克的酵母粉，倒入溫水化開，然後把酵母水倒進麵粉裡用攪拌成絮狀，再用手揉成團，最後蓋上保鮮膜，我們就等明天發酵好的麵糰啦！

經過漫長一夜的等待，我迫不及待地奔向廚房。麵糰已經膨脹到原來的兩三倍到，圓鼓鼓，軟綿綿，彷彿吃撐了的大肚皮，麵糰裡面一個個小氣孔就像是蜜蜂的巢穴。我們把麵糰移到案板上，排出裡面的空氣，搓成長條，切開分成一個一個的小圓球，用擀麵杖壓成圓圓扁扁的皮，再把調好的肉餡放進去。我用小手緊張的學著收口，媽媽在一旁誇我做的不錯，我高興極了。

過了一會兒，包子熟了，香味撲鼻，好吃極了，我一下子吃了兩大個。這就是我和媽媽做的健康又好吃的肉包子。