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藏在民俗里的什么作文600字

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“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”春节过后,年味总是慢慢的淡了,迎着温柔的春风,春天也来了,而外婆家后院的艾草沐浴春光后,一个个都饱含了满满的汁水,特别是在雨后,湿漉漉的空气中夹杂着淡淡的沁香,总是让人神清气爽。

藏在民俗里的什么作文600字

清明节时,我的家乡有个习俗就是做青团。外婆是做青团的好手,每年都会做我最爱吃的红豆馅青团,今年的清明节也不例外。太阳才刚刚出来,我就在睡梦中被外婆拖了起来,揉着惺忪的双眼,看着墙上的日历,这时外婆笑着对我说:“你是不是睡懵了呀,今天可是清明节,昨天是谁要吃青团的呀?”听外婆这么说,我突然想起了昨天的誓言,一骨碌爬起来。

整理好着装后,外婆便带我来到了后院,看着满院的艾草我不由得赞叹出声。绿油油的艾草长势喜人,在阳光的照耀下仿佛开了滤镜一般,散发出蓬勃生机。外婆二话没说,先给我打头阵,我也学着样子拿着镰刀割下来一把把艾草,不一会满手绿绿的。割完的艾草洗净,放入榨汁机,艾草汁就榨好了。

拿出雪白的糯米粉将艾草汁拌入,搅拌均匀。翠绿色的面团佷是好看,在外婆的反复揉打下仿佛活了一样,不一会软趴趴的面团就挺立起来。拿出过年时剩下的红豆沙,嘱咐我将手洗好。我兴冲冲的洗完手,然后跑进厨房。而外婆也分好了差不多等量的面剂子,我们就开始做青团啦。第一步,现将面剂子放在手中压成圆饼形,然后在把豆沙馅包入,将周围的多余的面拉伸覆盖在豆沙的表面,再将青团表面揉圆,一个可爱的小青团就诞生了。虽然过程看起来佷简单,但我我做出来的不是皮破了,就是馅掉了,搞得我十分狼狈。外婆也在一旁笑着我的“杰作”经过外婆的努力,青团总算做好了,架起大锅开始蒸青团了,因为数量众多所以一直蒸到了晚上。

到了晚上八点左右,青团出锅了,浓郁的艾香顿时弥漫了整个厨房。我立马徒手抓了一个,胡乱地塞进嘴里,咬一口唇齿留香,这也许就是传统美食的魅力吧。啊!青团留在民俗里的艾香。

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