四季美食作文800字

春天美食是開河魚。陽春三月，封凍了一冬天的黃河解凍了。河底的鯉魚一個冬天個個都膘肥體壯。蘇軾曾説：萎蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。此時的魚味道鮮美，肥而不膩，真是舌尖上的美食。中國人吃東西講究吃當地、吃當季。在黃河解凍時，在河邊吃一條開河魚，別有一番情趣。剛出鍋的開河魚，色、香、味俱全。白色的魚肉，一筷子紮下去，滋滋冒油。那香味飄出來，讓人聞了就再也走不動路，非嘗一嘗才能解饞。

夏天美食是燒烤。一塊塊肉經過炭火的灸烤，發出滋滋的聲響。本就香氣四溢，又因椒鹽辣醬的增色，變得更加入味，令人心醉。嫩酥、麻辣、鮮滑，美味的口感直達舌苔，細細的嗅，慢慢的聞，一咬就是一大口。吃着美味的燒烤，人們的臉上洋溢着幸福的神情。滿口火熱沸騰，滿滿的幸福感。

秋天美食是月餅，月餅一塊一塊的小半兒，香味就從月餅瓤裏飄了出來，整個屋子都浸在月餅的香氣裏，別看月餅小，做起來也不容易，最講究的是餡料，有蛋黃、五仁、蓮蓉等都要精心炮製，吃起來才可口，上面一層淡淡的油就像要迫不急待地往出滲似的，掰上一塊，嘗上一口，首先在嘴裏感受到的是陣陣甜味，漸漸地有了油味，甜味也變得細膩了起來，接着在嘴裏感受到的甜味在嘴中迴盪，天上一輪明月，地上家家團圓，思鄉的情緒就充溢心間。倘若身在異鄉，吃一塊月餅，甜蜜流入你的心中，與親人天涯若比鄰，月餅緩解遊子的思鄉之苦。

冬天美食是火鍋。屋外寒風凜冽，大雪紛飛。屋內冒着熱氣咕嘟咕嘟的火鍋散發着誘人的香味。鍋中，新鮮的牛羊肉卷在不停地滾動着，一片片肥瘦相間的肉片沾滿辣椒與花椒和骨頭湯熬製的鍋底，肉片上泛着紅油，光是一看，就讓人垂涎三尺，把肉片往調製好的香麻醬裏一蘸，一下子送入口中，“嗯！”辣椒的辣香與麻醬的香味充分結合，再加上羊肉本身的香味，一口咬上，鮮嫩多汁，回味無窮，真是美味啊！再加入其它新鮮的食材，無論誰吃上一頓，都能光着膀子在這寒冬的天氣跑上十里路。