爸爸蒸饅頭作文600字
以前,家裏的做饅頭,餃子都是媽媽做。因為媽媽骨折了,這次,爸爸決定他來蒸饅頭。
看着容易,做起來很難。爸爸先問媽媽:“怎麼和麪呢?”媽媽説:“先量出3小碗麪,再放一些酵母,最後用温水和麪,把面揉的柔軟一些,就可以放在陽光下等着發了”。
媽媽的指導很到位。到了爸爸那就走了樣。爸爸用温水把酵母化開,又用小碗量了3碗麪,在面盆裏和起面來,遵照媽媽的叮囑,和好面後,要三光:手光,面盆光,面也看着是“光亮的”。和好的面爸爸放在了陽光下,就收拾廚房裏的白菜。
時間大約過了半個小時吧,我看見爸爸和的面都“溜達”盆外了。就喊媽媽:“媽媽,面生氣了,出來溜達了”。媽媽看見了,笑了起來,説是面發的可以了,我喊爸爸回來蒸饅頭。
爸爸把面揉了揉,就按照媽媽平時的樣子,在和好的面裏放了一點“小蘇打”。又揉了10鍾吧,就動手做起饅頭來。爸爸的媽媽比媽媽做的饅頭個大。爸爸的饅頭按在面板上,一個個有小碗那麼大。我數了數,一共是10個饅頭。
打開了煤氣,爸爸把饅頭放在了蒸鍋裏,對我説:“寶貝,大約20分鐘,你和你媽媽享受一下今天麪點師的作品。”
20分鐘,似乎很長,因為我急於吃到爸爸做的饅頭,所以,我就坐在廚房等着,時間一到,爸爸打開了蒸鍋,傻眼了,按照媽媽叮囑的步驟蒸的饅頭怎麼都成了“花臉”了呢?
媽媽看後,對爸爸説:“是小蘇打沒有揉開。”不過媽媽説:“儘管如此,爸爸第一次蒸饅頭也要給予表揚。”
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