學做雲朵麪包作文400字

今天，媽媽説要讓我學做雲朵麪包。

烘培開始啦！首先要準備一個雞蛋，對蛋清和蛋黃進行分離。我把敲碎的雞蛋倒入分離器中，“咕咚”一聲，小胖子蛋黃一馬當先穩穩當當地跳進了分離器，圓滾滾的身體把整個空間都佔滿了，蛋清只好不情願地流到了下面的碗裏。看着它們倆“涇渭分明”的樣子，我覺得有趣極了。

接下來是將蛋清打成雲朵般的形狀。你瞧，隨着攪拌機的轉動，奇蹟出現了，原本沒有顏色的像水一樣的蛋清，竟然慢慢地開始發白發胖，變成了無數個魚眼大小的泡沫。攪拌機越轉越快，這些泡沫也越變越多，越變越密，最後細膩得看不出泡沫的形狀，蓬鬆得就像一小團鬆鬆軟軟的雲。

最後，我將這白色的“雲朵”塗抹在麪包上，再在上面放上蛋黃，放進了烤箱。一分鐘，兩分鐘……隨着時間一分一秒的流逝，烤箱裏的雲朵麪包逐漸成型，一股香味也飄出烤箱，直鑽入我的鼻子，讓我情不自禁地連連吞了幾下口水。“滴——”，時間到啦，我迫不及待地打開烤箱，顧不得燙手，抓起麪包咬上一口，啊，那脆中帶軟，軟中有脆的感覺真令人回味無窮。

吃着我自己做的雲朵麪包，心裏別提有多美了。