我學會了做一道菜作文400字
【我學會了做一道菜】
劉欣悦
這周段老師佈置的作業是“學做一道菜”,我期待做菜已經很久了,對於這份作業我聽了就莫名的興奮了起來。
回到家我就和媽媽説了做菜這件事,媽媽非常支持。媽媽問我想學什麼菜,我想了一會兒,然後決定學“西紅柿炒雞蛋”,於是,媽媽下樓去買食材,不一會兒,媽媽就買回來了幾個西紅柿,接下來我要開始做菜啦!
首先,我先拿出兩個西紅柿來洗乾淨,然後,我學着媽媽平時切菜的樣子切起來,我切菜的時候很慢很慢,生怕切到自己的手。切完西紅柿之後,準備往鍋裏放油,油熱了以後,再放入花椒、葱段,然後再放入西紅柿,只聽鍋裏噼裏啪啦一陣響,像鞭炮聲一樣,嚇得我直往後退,媽媽鼓勵我勇敢一點,於是,我開始不斷翻炒起來,接着放入打好的雞蛋,放入醬油和一勺鹽,繼續翻炒一會兒,最後盛入盤子裏。一盤香噴噴的“西紅柿炒雞蛋”就大功告成啦!
自己做的菜吃起來真香啊!通過這次做菜,我體會到了爸爸媽媽給我們做菜的辛苦,我以後還要學更多的菜做給爸爸媽媽吃!
【學做熱湯麪】
王皓擇
晚上,我寫完了作業就請求媽媽想玩一會兒手機遊戲。可是,媽媽卻叫我和她一起做熱湯麪,我非常高興的答應並先去洗手準備配合媽媽,同時還可以學習怎麼做熱湯麪。
第一步:準備好所需要的蔬菜並清洗乾淨,主要蔬菜有——西紅柿,菠菜,胡蘿蔔和葱。
第二步:把洗好的蔬菜在媽媽的指導和示範下,把每樣蔬菜都切成不同的形狀——西紅柿切成小塊狀,胡蘿蔔變成了絲狀,菠菜被分割成兩公分的小段,葱變成小碎花。
第三步:向鍋內倒入少許油,先後放入葱花、胡蘿蔔、菠菜、西紅柿輕炒少許,之後,向鍋內加少清水(約兩大碗)。我配合媽媽拿這拿那並認真學習每個步驟,炒菜時候要注意,不然不小心會有油跳到手上的,作為小朋友一定要注意喲!
第四步:煮麪。媽媽告訴我煮麪要看火候,看鍋裏的湯開了再下面,下面同時要注意攪拌,不然面容易粘在一起。不一會兒,我的第一碗“熱湯麪”就成功出場了!
看來做飯還真是不易之事!需要很多步驟和注意的事項,以後,我會多學幾樣飯菜的製作方法,為爸爸、媽媽做幾樣飯菜!
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