做壽司作文精選範例
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今天,我終於可以大顯身手啦!
壽司一個很耳熟的名字,大家都應該知道。壽司是日本的傳統食物,慢慢流傳進我們中國。
前天,我在抖音上看到一條做壽司的視頻,看到人家是先燜好大米。把其他食材都煎上幾分鐘,然後捲起來就OK了。
我先從冰箱中取出黃瓜和火腿,再到抽屜中取出捲簾、海苔、雞蛋、胡蘿蔔、大米。
我估量着挖了100克左右的大米,淘洗了幾遍,放入了鍋中。打開電源選煮飯鍵,就開始燜米了。
燜米的過程中,我拿出平底鍋,放到燃氣灶上,又拿出一個小碗,把兩顆雞蛋打入碗裏攪勻。拿出油壺往平底鍋裏倒入大拇指那麼點兒油,然後用刷子刷均勻打開小火。把打好的雞蛋液倒進去,煎一兩分鐘,翻面再煎。煎到兩面金黃為止。雞蛋餅厚約3毫米。如果你翻炒成碎屑的話,那麼你就做成炒雞蛋了,切條就別想了。煎好雞蛋後,我又把黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成丁。
正好燜好的大米也就涼的差不多了。我先把海苔平鋪倒捲簾上,再把大米鋪到海苔上,約5毫米左右那麼厚。鋪平後撒上切好的黃瓜丁、胡蘿蔔和火腿丁,再用鍋鏟把平鋪的食材壓實。然後用捲簾把大米捲起來,捲成一個長條後,切開一小塊兒,一小塊兒的,再裝到自己喜歡的盤子裏。
大功告成!吃着自己親手做的壽司,我心裏美滋滋的!我以後要經常動手製作美食。
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