我最喜歡吃的菜小作文
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我最喜歡的一道菜就是炸雞腿。你一定認為是麥當勞的雞腿,不是,是我媽媽做的炸雞腿。我媽媽做的炸雞腿是世界上最好吃的。要是吃了一口,全身就會有神仙的力量。因為這個大大的炸雞腿就是我每次表現好的獎勵呢。
今天我英語考了100分,不用説,又有美味等着我了。媽媽買來了又肥又大的琵琶雞腿還準備了好多調料,媽媽為了犒勞我,又要做她的拿手好菜--炸雞腿。她先把雞腿洗淨,用鹽均勻地撒在雞腿上,醃製二十分鐘。到了時間,再把炸雞腿粉放入一個大碗裏,把兩個雞蛋把在大碗中,均勻地攪拌。然後,將液化氣打開,開出火,在鍋裏放一些色拉油,再把一個個雞腿塗上調好的炸雞粉,最後把雞腿放入鍋中。這時,雞腿像開了花一樣在鍋裏翻滾着。不一會兒,雞腿表面變成金黃色的,我在旁邊看着媽媽炸雞腿,口水直流。媽媽看我一副饞相説:“別看雞腿表面金黃色的,裏面還沒有熟透,吃起來不香不脆。”媽媽一邊説着一邊把火打小接着説:“這時小火在炸上三分鐘,這樣炸出來的雞腿外面香脆肉嫩。更好吃。”我在急切的等待了三分鐘,媽媽終於從油鍋裏撈出了又黃又大的雞腿,我此時已經垂涎三尺。
炸雞腿是我最愛的菜也是我最優秀最棒的動力,請你別説我吃貨哦!因為那是媽媽給的獎勵。
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