姐妹情作文450字
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我的家鄉在福建沙縣。人們都說:“'沙縣小吃'曾被偉大領袖毛澤東譽爲‘小吃之鄉’。可在小吃之鄉品種繁多的美食中。最受人們歡迎的,莫過於‘香脆餛飩’了!”
一陣陣撲鼻而來的餛飩香味瀰漫在整條沙縣大街上,春節也快到了,外地打工的務工子弟要回來了,當然忘不了在街旁的“小吃店”上吃一碗熱騰騰的“香脆餛飩”。各個賣主也可以趁這個機會大賺一筆不管是早上還是晚上,每家小吃店的門總是人山人海,人們至少也得吃上兩碗。餛飩的價格還不怎麼貴,三塊錢就可以買到一碗香噴噴的。
餛飩的煮法和做法也很簡單。把剁碎的豬肉包進餛飩皮中,然後一捏,一個餛飩就做好了。這樣把做好的餛飩倒進裝滿沸水的鍋裏,約三四分鐘後,就熟了。再把餛飩悶在鍋裏,這時候,買餛飩的小販就可以裝調料了。往碗裏倒進一勺鹽水,再放進半勺味精和一點點油,最後灑一點蔥和紫菜,放進一大勺湯,就可以將餛飩撈起來,倒入碗裏。這樣,人們就可以嚐到那小販的手藝了!
餛飩不僅好吃,還和沙縣人民有了不可分離的感情,還有一點,它的做法。還挺簡單,有時在家裏頭可以自己做做!
如果你也感興趣,歡迎到我的家鄉來品嚐哦!
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