媽媽的味道作文500字（精選3篇）

篇一：糉子

作者：王浩宇

媽媽的味道是甜的，溢滿整間房屋；媽媽的味道是香的，飄滿書房；媽媽的味道是美的，溫暖整個房間……

那是去年端午那天，媽媽出去買包糉子用的材料，我和妹妹在家裏特別無聊，想等着媽媽把材料買回來一起包，可是我們倆不會包啊。於是，我在網上搜了搜包糉子的方法：1。取兩片糉葉，搭在一起疊壓。2。將糉葉捲成一個圓錐狀。3。在圓錐狀的簡中裝入糯米和其它餡。4。上部的糉葉向下折，直到完全蓋住糯米爲止。5。隨即用手將葉子的兩側捏下去，之後的糉葉尖端向一側摺疊。6。用線繩將糉子捆綁結實即可。看着還是挺簡單的，但是做起來卻很難。

媽媽終於把材料買回來了：糯米、紅棗、糉葉、繩子之類的東西。我和妹妹跟着媽媽學包糉子。媽媽先把糯米淘好，糉葉洗好，再拿兩片糉葉捲成圓錐形，接着把糯米、紅棗放進去，然後把糉子包起來，捏緊，包好之後把他們合起來，最後用繩子把糉子捆緊即可。在媽媽的指導下，我和妹妹做起來還真花費了不少力氣。不是這邊掉糯米，就是那邊包不緊，還累得出了一身汗，我們包的糉子一個個像“落湯雞”，而媽媽包的像凱旋而歸的將軍。

開始煮糉子了，媽媽把糉子一個個小心翼翼地放進鍋裏，一小時後，糉子就出鍋啦！我和妹妹迫不及待地一人拿一個吃了起來，糉子黏糊糊的，甜絲絲的，香噴噴的。

這也是媽媽的味道，真讓人回味無窮。

篇二：蛋撻中的母愛

作者：於久凱

不管是在家裏還是在外面，只要有媽媽的地方就有家。這句話說的一點兒不錯。

我已經不記得媽媽給我做過多少美味佳餚，但是我依舊最喜歡的還是媽媽親手做的蛋撻的味道。媽媽知道我喜歡吃蛋撻，所以經常給我做。

蛋撻的做法非常簡單，買好蛋撻殼兒和空氣炸鍋，準備好牛奶就可以了，還可以用果醬改變不同的口味兒。蛋撻我也會做，可是卻沒有做過一次。

那一次，媽媽做蛋撻，添加了牛奶，增加口感，我高興得上蹦下跳。電視也沒有心思看了，只見我從廚房裏進進出出，雖然不是自己做，但是也沒停留半會兒，一直看着媽媽一步一步來做蛋撻，眼睛絲毫不離開半步，家裏廚房本來就小，而我又在裏面搗亂，媽媽顯得很生氣，我即便看到了母親那緊鎖的眉頭，可我依舊不想走的，直到媽媽將蛋撻放進空氣炸鍋，定了個時間——30分鐘。

在等蛋撻出爐的這段時間，是最難熬的，我不能一直盯着空氣炸鍋看吧，只能呆在客廳，煩躁地等着。明明只有短短三分鐘，可在我心中就如同是30天一般，最後蛋撻終於出爐了，盤子裏整整齊齊擺着六個蛋撻。我不止嚐到了蛋撻的美味兒，還嚐出了媽媽的味道。回想一下以前買的蛋撻，比媽媽做的確實更美味，但在我的心裏，外面賣的永遠缺少了一樣東西——媽媽的味道。

篇三：炸醬麪

作者：劉友好

我心裏最愛的美味，當然要屬最有名的小吃——“媽媽牌”炸醬麪。炸醬麪是不是很普通呢，但是我很喜歡。飯店裏做的炸醬麪雖然味道也不錯，但是我更喜歡媽媽做的炸醬麪。

媽媽做的炸醬麪很簡單，來看一看吧。首先要準備的材料有：幹黃醬、豬肉、料酒、蔥姜適量、生抽等調味料。還有最主要的就是麪條了，麪條就要買圓圓的麪條。第一步：把幹黃醬拿出200克，還有100克的水。把幹黃醬放在適量的水裏攪拌均勻。第二步：鍋中燒油（你平常炒菜多一點)，在加入200克肉餡炒至變色後加入兩勺料、一勺蔥末、少許薑末、一勺老抽，翻炒均勻。第三步：倒入黃醬和小半碗水（水量在基本沒過食材就可以了），大火煮開後轉小火煮十分鐘，幫助肉餡入味兒。第四步：再次轉成大火，煮至水油分離的樣子，將鍋中的水差不多煮幹（肉餡上肉眼可見有一層油)，就可以盛出備用了。在炒的過程中不用加鹽。第五步：把麪條煮熟，把醬放在麪條上就完成了。那天，我破天荒地吃了兩碗炸醬麪，濃濃的醬香味在嘴裏打轉兒，還一直和媽媽說：“媽媽，我們明天還吃炸醬麪吧！”媽媽說：“可以呀，我明天多做一點醬。”我高興地跳起來！

這就是我最愛吃的面——“媽媽牌”炸醬麪。