家鄉的風俗清明節作文

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”這是唐代詩人杜牧寫的清明節時的情景，清明節上上墳，掃掃墓，祭拜已故的親人，是中華民族的傳統習俗。

以往我都是在長沙過清明節，沒有去掃過墓，更沒有接觸過清明節的傳統習俗，而今年因爲疫情的原因，清明節我在老家過，在老家過必定有特定的習俗了。

清明節這天是中國最重要的祭祀節日，每年一到清明節，我們便要舉行紀念活動，來緬懷革命先輩，紀念戰鬥英雄。在這一天我們還要進行禁火、掃墓、踏青、蕩鞦韆等活動。在這一天我們還要吃許多美食，比如說：雞蛋、青團、篙子粑粑、艾粄等，其中我比較喜歡青團。

青團是一種甜品，用菠菜做的。首先要準備好材料。將菠菜焯掉水，放入料理機裏，加入少量熱水，攪打成綠色菜汁，加入糯米粉和澄粉還有白糖混入麪粉裏和成麪糰。然後加入豬油揉勻。接着將麪糰分成一份一份的，按扁，取一份放上你自己喜歡吃的餡，最後用手慢慢推上去收口，點上油脂放入蒸鍋內蒸八分鐘便可以了。

每當媽媽一做好，我和弟弟便一人拿一個，先猜猜是什麼餡的，再咬一大口看看猜對了沒。當我拿到豆沙餡的時，便得意地對弟弟說：“看！我吃到了你最喜歡吃的豆沙餡！哈哈哈！”

青團雖然美味，但不一次不能吃太多。沒吃過的人可以試一試，真是人間美味呢！