糉香滿堂作文

“糉子香，香廚房。艾草香，香滿堂……”屋外，孩子們正在唱着童謠，伴着一陣陣“樂呵呵”的笑鬧聲，似乎正在回憶着糉子的香氣。看着那一個個可愛的身影，談論着端午的糉子，我陷入了深深的沉思。

“糉葉香飄十里，對酒攜樽俎。”端午，這是個充滿了香氣的節日。糉子很香，誰家煮糉子，常常是隔着幾條小巷就能聞到，糉葉淡淡的清香和糯米甜美的馨香，其中還夾雜着肉、紅豆、花生等一些其他配料的香氣。

小時候，一到了包糉子的時候，便會跟在外婆的後面寸步不離，外婆無奈，只好讓我跟着。我也不說話，只是仔細地看着外婆包糉子。只見外婆將兩三片煮過的糉葉錯開、順次排好，捲成漏斗狀，將準備好糯米、紅豆、紅棗、花生或者是事先用醬油浸泡過的五花肉，放入這葉子做成的漏斗裏，再像翻筋斗似的把餘下的糉葉繞了繞封住口，最後用棉線緊緊地綁住，一隻小巧玲瓏、棱角分明的糉子就出現在了面前。外婆的速度很快，手法嫺熟的轉着，一個又一個惹人喜愛的糉子，就像變魔術似的出現。

我也忍不住了，學着外婆的樣子來包糉子。可這包糉子看起來容易，做起來卻很難。包出來的糉子不是漏米就是鬆了皮。費了九牛二虎之力這才包出個像樣的糉子不過和外婆包的一比較，簡直有着天壤之別，一個整整齊齊、有棱有角；一個鬆鬆垮垮、圓圓滾滾。

煮糉子了，一定要用炭爐小火慢慢地燉。三個小時過去了，可口的糉子終於可以出爐了。剝開綠油油的葉子，一股糯米的清香撲鼻而來，乳白色的糯米和鮮紅的紅棗，就像是白玉上鑲嵌着深紅靚麗的紅瑪瑙。有時，還可以粘些白糖，輕咬一口，糯糯米香和甜甜的紅棗味道交融在一起，像煙霧一般瀰漫開來。一下子便勾住了我的味蕾。

每到端午節吃糉子的時候，母親便會和我們講講端午節的傳說。其中不僅有廣爲流傳的屈原，還有着一些鮮爲人知的故事。相傳這端午節不僅僅爲了紀念屈原，也爲了紀念春秋時代的伍子胥。伍子胥，本爲楚人，後父兄被楚王所害，投奔吳國，爲吳王闔閭出謀劃策，百戰百勝。闔閭死後，夫差即位，聽信小人讒言，陷害伍子胥。伍子胥視死如歸，拔劍自刎。夫差聽聞大怒，令取子胥之屍投入大江。伍子胥自刎之日恰逢五月初五。於是，當地人們便把端午節作爲紀念伍子胥的日子。

“糉子香，香廚房。艾草香，香滿堂。”我恍然大悟，糉子不僅是一道美食、一種風俗，更多的是一種對文化的傳承，一種對先人的緬懷。