自己動手，豐衣足食作文

“吃飯啦——”聽到媽媽的這一喊，我就知道，今天晚上會有好吃的。

誰知，坐到餐桌上，我只看見每個人面前擺着一碗白飯，桌子乾淨的讓我打了一個冷戰，心想：what？這咋吃啊？連個菜都沒有？就吃白飯？正當我疑惑不解，對着米飯發呆的時候，媽媽說：“今晚吃壽司。”這句話可提醒了我。馬上，我在家裏找了一圈，發現需要的壽司材料家裏都有，我最喜歡吃自己做的壽司啦！

“好！”我回答着，興奮地走進廚房，打開櫥櫃，踮起腳尖，小心翼翼地從櫃子裏抽出我的獨家壽司祕方——壽司墊、海苔、香腸、肉鬆，再到冰箱裏拿出黃瓜、蘿蔔乾，將他們一股腦兒的堆放在餐桌上，準備開始做壽司。

我先把一片壽司海苔平鋪在壽司墊上，用勺子挖一大勺米飯放在海苔的一端，再用勺子碾壓着鋪平它們。可是，接下來，我就犯了難了：剩下這麼多食材，到底先放哪個呢？先放大的還是小的？猶豫了一下，我決定先放碎的肉鬆和蘿蔔乾進去，然後用大的黃瓜、火腿腸壓住它們。

輪到放黃瓜的時候，我突然想起沒拿切菜板和刀（因爲黃瓜沒切）。於是，我只得又跑進廚房拿。把它們擺好後，我左手扶着黃瓜，右手拿着刀切黃瓜。媽媽再三叮囑我用刀要小心，不過我還是比較心急，想快一點吃到自己做的壽司。結果原本“刀功”很好的我竟把黃瓜切成了大大小小的條狀。這還不算什麼，有幾次切的時候，刀還碰到了我的手指甲。我不禁減慢了切黃瓜的節奏，因爲我早已被我的冷戰“定住”了。火腿腸也照樣切好，然後它們都被放進了壽司裏。接下來，就到了關鍵的步驟了——卷、切壽司。我先把一端的海苔掀起來，把壽司的餡都捲住，再一點一點的把它“搓”成一個圓柱，就可以切了。這一步是決定壽司的美觀和可食性的。如果切得好，那就會像飯店裏的壽司一樣結實，但要是把它切壞了，甚至散架了，那就要前功盡棄了，因爲裏面的食物都會掉出來。可惜我這麼好的刀功竟然沒“制服”調皮的壽司，當我滿懷欣喜的切下第一刀，卻發現海苔還沒切斷，裏面的餡料就都被擠出來了。媽媽分析可能是卷的不夠緊實，怎麼辦？“索性不切了，直接啃吧！”我說。於是，我先試吃了一口，發現這樣吃也很美味呢，而且可以根據自己的需求量來吃每一口，不用擔心切出來的壽司一口太多或者太少。就這樣美美地解決了晚餐，我真覺得自己是個大廚，發明了一道美味可口的菜。

“自己動手，豐衣足食”感覺真不錯啊！