家鄉的風俗作文賞鑑

【篇一：家鄉的風俗——吃醬油肉】

燕湖小學六（1）致遠班 曾翰霆

我的家鄉在溫州市平陽縣，在過年的時候是很有年味的：在平陽，有一種年味兒叫醃熗蟹；在平陽，有一種年味兒叫撣新；在平陽，有一種年味兒叫拍全家福；在平陽，有一種年味兒叫分歲酒；在平陽，有一種年味兒叫辦年貨……在平陽，還有一種年味兒叫吃醬油肉。

每當快要過年的時候，我們一家都會回溫州。因爲溧陽和溫州隔得比較遠，早上出發，到的時候往往已經是晚上五六點鐘了。此時已是吃飯的時候，而在衆多海鮮和菜面前最讓我記憶深刻的，是那一道炒包菜，而那道炒包菜裏總是會加入一些東西一起炒，使他的色、香、味大幅提升——那就是醬油肉。

在餐桌旁坐下，第一股撲鼻而來的香氣就是醬油肉的味道，一口下去肥而不膩的感覺真是太好了。一口包菜一塊肉。這是炒包菜的最佳吃法，就像生菜包着烤肉的吃法一樣，酥脆爽口的包菜配上緊實Q彈的豬肉，臉上怎麼不會浮現出幸福的表情呢？小孩子們都忍不住不顧吃相的大口吞嚥着。

第二天，奶奶走到後院我跟了上去，發現竹竿上吊着一條一條的醬油肉。奶奶說：醬油肉是用豬肉放在醬油中浸泡，然後曬乾而成的。過去，在曬這些臘貨的那個月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎滿鐵釘，上面掛着醬油肉、醬油鴨、醬油雞。自做的醬油肉、醬油雞味美質優，所以即使市場裏有現成的賣，奶奶還是願意自己動手曬。

這就是我家鄉的風俗，你的家鄉還有什麼風俗嗎？

【篇二：又到糉葉飄香時】

燕湖小學六（1）致遠班 李博陽

“石溪久住思端午，館驛樓前看發機”端午節在中國歷史上，已經成爲不可缺少的部分，在端午節有着許多習俗，比如：吃糉子、賽龍舟、插艾草……

在我的印象中，以往的端午節，都會吃糉子、插艾草。

在端午節前一天，奶奶會先到街上去買糯米、豬肉、糉葉、大棗……先將豬肉用醬油和鹽醃製好，再煮熟，再將糯米進行同步操作，之後，奶奶用漏斗把糯米和豬肉塊放進去，然後加上一顆大棗，把糉子用絲線纏繞，放入水中小火煮一夜，再向艾草插入門前，在我很小的時候是聽奶奶說這樣可以避邪，防止鬼怪入侵，也能讓插艾草的這家人百毒不侵，我聽了覺得很新奇。

端午節到了，還在牀上的我就能聞到樓下的糉子的陣陣清香，我趕忙洗漱完走到樓下，大鍋上熱氣騰騰，白煙嫋嫋，綠油油的糉子映入我的眼簾，使得我不得不大口稱讚，我急忙撥開糉葉，軟軟的糯米便透了出來，咬的第一口我便吃到了肉，肉旁邊的糯米十分鮮甜，我終於意識到了，肉旁邊的糯米就是這個糉子的好吃的所在，這糯米進入了我的味蕾，慢慢的滑入了食道……

我細細品嚐着這一口，彷彿回味到屈原所在的戰亂時期，想到了那個時候的人們一點糧食都吃不到的樣子，這糉子的味道好像有點悽慘而悲涼，我又想到趙國戰敗，屈原那痛苦的樣子，我不禁感到惋惜。

今天我們的一切都來之不易，請大家珍惜現在的時光。