溱湖籪蟹作文

溱湖籪蟹是我老家的特產，色香味形都很有特色，所以有很多人前來品嚐，接下來就讓我給大家來介紹介紹吧！

籪蟹的身子近似圓形，殼子最前面有兩隻水滴形的眼睛，正中央還有一個斑紋，像極了“T”，殼子前半邊緣還有一圈刺，也許是爲了防身吧。它的身體最下面有一個“屁股”是和三角形差不多的形狀，但是雌蟹的卻是近似圓形的。籪蟹有雌雄之分，雄蟹擁有一對威力無窮的大鉗子，把鉗子分開，還能看到鉗子內側凹凸不平，如果被它這樣夾到，手指上肯定會留下兩排深深的紅印子，雌蟹鉗子的威力雖然不及雄蟹，但是被夾了，也會疼得你嗷嗷直叫。籪蟹摸在手上感覺粗中帶細。

煮熟後的籪蟹，可以先弄下爪子、鉗子還有身子下面的“屁股”然後再品嚐籪蟹的身子。當用手把殼揭下來的時候，頓時鮮氣撲鼻，令人垂涎三尺。把醋倒進殼子裏，用筷子夾起一塊蟹黃放進嘴裏，哇！用什麼都無法形容這種味道，只想再吃一口。吃完殼子裏的東西，就該吃最誘人的地方了。把蟹身子掰成兩半，你就可以吃更多的蟹黃了，如果你吃的是雌蟹，它的蟹黃就是紅中帶金，吃進嘴裏硬硬的，而雄蟹的蟹膏透明軟膩，吃在嘴裏有種入口即化，但是又有點被噎着的感覺，所以，我個人更偏向吃雄蟹。

聽別人說每100克籪蟹可食用部分就含蛋白質17。5克，脂肪2。8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2。8毫克，所以籪蟹是很好的食物，但是一次不能多吃。

溱湖籪蟹遠近聞名，有許多遊客慕名前來品嚐，同學們，歡迎你們也一起來品嚐！