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泉州風味作文

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也許,它並沒有華麗的外表,但是,在樸素的外表下卻潛藏着獨特的風味泉州美食正是如此,簡單的外貌下卻別有一番滋味。

泉州風味

塗門街貢糖

漫步在南俊巷,在那些繁華絢麗的服裝店之間,卻有一家看似樸素、簡單的作坊——塗門貢糖。信步走進這家作坊,簡樸的包裝下,一塊塊貢糖散發出了誘人的香氣。禁不住美食的誘惑,我隨手挑了一包貢糖,坐在這家簡潔的小店,細細地品味塗門貢糖的那種質樸的香甜。酥脆的貢糖入口即化,那番香甜在我嘴裏如煙霧般瀰漫開來,我回味着,甜而不膩,就像一股熱流甜到我的心頭,我久久沉浸在這美好的香甜之中。貢糖已經吃完了,而那種最純真的傳統美味,卻久久瀰漫在我的心頭之上……

西街面線糊

凡是泉州人,最熟悉的一道家常美味非面線糊莫屬了。外表清淡美味,可謂是“香飄千里”,那股香甜,直勾勾地引起你無限的食慾。一碗麪線糊,細細的面線上撒上幾片蔥花點綴,白中夾着一絲綠,百看不厭。輕輕地舀起一勺面線糊,放入口中,所有的煩惱都融化在了這碗麪線糊中,香甜在口中瀰漫開,熱乎乎的湯化作一股暖流,甜津津地直透心窩。

安海土筍凍

安海,是我的家鄉,而安海土筍凍,則是我最愛的風味小吃。土筍凍由冷凍土筍熬製而成,冰凍的土筍凍上撒上一層調料,攪拌下,味道更好。雖然味道不是那麼香甜,卻有股酸酸的味兒,吃起來有一種獨特的口感,咬下去脆脆的,給人一種清新之感,讓我久久回味……

泉州,一座清新樸實的小城市。而泉州美食,雖然外表十分樸素,但它卻有着濃濃的泉州獨有的韻味。

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