家庭實驗室作文

“我想有個家，一個不要太大的地方……我想有個家，一個不需要華麗的地方……”我有一個家，溫暖的，有趣的。

也許是因爲遺傳，我從骨子裏熱愛化學，對化學有着一種嚮往。對於未知事物的求知慾，讓我想了解謎一般的化學，更深入的去觸碰它。

從電視上看到了一個實驗，就是把白砂糖放在火上烤，會發生什麼反應呢？我迫切的想知道答案。於是，我找了兩個化學老師——我的父母。

實驗需要鐵勺，白砂糖，報紙，還有酒精燈。但是家裏沒有酒精燈，就用蠟燭代替。父親點燃了蠟燭，並將它穩穩的立在報紙上。我舉着鐵勺，母親將雪白的顆粒狀的白砂糖倒在勺子上。我將鐵勺舉到火焰的外火焰上，那兒溫度最高。等了近一小時，白砂糖融化成了液態，有些泛黃，傳來焦糖的味道，有點兒香。

“固態變液態，是物理變化，只是形態發生了改變而已。”母親講解着。

慢慢的，黃色液體的顏色變成殷紅色，不斷地冒出氣泡。我覺得神奇，湊近去聞了一下。

“咦！”我呼出聲來，“什麼怪味？”

白砂糖沒有之前的香味了，顏色又變化了，我覺得實驗也該結束了，可父親卻看着勺子，不知道在等待什麼，而母親又拿起相機，準備拍照。

我非常好奇，便耐心等待。

忽然，原來一直冒泡的焦糖燃燒起來，火焰只在勺子上方的位置舞動，但我怕燒着了手，還是忍不住叫了一聲。後來，發現火焰不會燒着手，便不再怕，我又開始觀察它的變化。

燃燒後的白砂糖，是烏黑的，固態的，而且一碰即碎成渣。

那一刻，點燃的不止是白糖，而是我對科學的興趣。

我，父親，母親三個小科學家，構成了這樣一個富有科學趣味的幸福的家庭。