我的拿手好戲炒菜作文450字

人人都有自己的拿手好戲，有人畫畫栩栩如生，有人唱歌輕歌曼舞，有人書法行雲流水，而我的拿手好戲是炒一手好菜，讓人垂涎欲滴。

媽媽生日那天，我穿上圍羣，戴上套袖，全副武裝進了廚房。第一道菜宮保雞丁，首先我準備好原材料，將其洗乾淨；接着，起鍋燒油，我有條不紊地將食材放入鍋中，隨着我一系列熟練操作後，食材呈現出了誘人的色澤，一股香噴噴的味道在我的鼻間縈繞，我忍不住嚐了一口，脣齒留香，讓人慾罷不能。不一會兒一道色香味具全的宮寶雞丁便出鍋了！

接着，開始我的第二道菜爆炒龍蝦。開火熱鍋！油像像一道瀑布一瀉而下，直入鍋底，等油升溫後，我將切好的薑片、蒜蓉、花椒等作料撒入鍋中，又以迅雷不及掩耳之勢將龍蝦倒入鍋裏爆炒，噼裏啪啦的聲音宛如奏響了一曲美食交響樂，很快，一盤美味誘人的小龍蝦便呈現在了眼前。

爸爸迫不及待地夾起了一隻小龍蝦放進嘴裏，他情不自禁地說：“我們家大廚，手藝可真好啊！”說完，還不忘捏起第二隻蝦，媽媽聞到了香味也走了過來，在一旁嘖嘖稱讚。

炒菜，不僅給我帶來了快樂還讓我變得更加自信，使我的生活更加豐富多彩！