暖暖的牛肉羹作文800字

這天晚上，寒風刺骨，這個時候來一碗暖暖的牛肉羹，吃一口，我不禁感嘆道：“還是那個味道。”

夜晚，我和媽媽騎着電瓶車兜風，風“呼呼呼”地吹，十分冷，我餓了，決定買一些吃的東西。我們來到了一家賣牛肉羹的店門前，這家店從我一年級開始就一直開着。一進店，我就大喊道：“老闆來一份牛肉羹！”

“好的。”老闆邊應着邊操起工具利索地做起牛肉羹來。只見他拿起一個鐵板，在上面抹上一層牛肉泥，然後再用另一個鐵片把肉泥刮進鍋裏，隨着兩個鐵片相互摩擦發出了“呲呲呲”的聲音，牛肉片一塊塊地飛躍進鍋裏，翻滾，跳躍，像在跳舞，又像似在洗澡。打開鍋的一瞬間，一股熱騰騰的牛肉氣息撲鼻而來，爭先恐後從鍋裏涌了出來，如同脫繮的野馬似的鑽入我的鼻孔。真香啊！我不禁嚥了咽口水。稍加點水，再把鍋蓋蓋上，等個幾分鐘後，就做好啦！老闆拿出一個泡沫碗，在上面套上一層塑料袋，再在裏面倒上一碗湯，湯的顏色是透明的，在上面撒了一層香菜，接着在裏面放上牛肉羹，還有一些生薑就大功告成了。

我把它帶回了家，迫不及待地打開那層層包裹起來的塑料袋，拿起勺子舀了一勺湯，把它放入嘴中，品了品，這湯酸酸的還有一點點辣，可能是放了生薑的原因吧，我嚥下了湯，頓時一股暖流從我的口腔一直滑到我的胃中，讓我感覺十分溫暖，之前的寒冷彷彿一下子就通通散去了呢！

湯都嚐了，現在應該嘗一下牛肉羹了吧。我舀上一勺牛肉羹，這牛肉羹啊，最中心是嫩粉色的，旁邊是透明偏白色的，我把它塞入嘴中，開始咀嚼起來，發現這牛肉羹越嚼越香，十分Q彈，有一點點像QQ糖，再加上香菜獨特的味道，簡直就是絕配！我又一連舀了三塊牛肉羹，放入嘴中，讓人感到既滿足又溫暖。

還記得我第一次吃是我讀一年級的時候呢，沒想到這家店還開着，看來好吃的東西也是經得起時間的考驗的。我一邊吃着，一邊感慨着。曾記得之前還試圖找這家店，可是根本找不到，當時的我還以爲這家店倒閉了呢，所以也曾去嘗過別的地方的牛肉羹。而別的地方的牛肉羹真的是讓我失望透了，要麼就是湯太膩，要麼就是肉太鬆。但讓人沒想到的是，這家店竟然搬到這裏，並且還開着！我不禁有種失而復得的欣喜。

雖然這家店幾次搬遷，雖然這家店的顧客可能換了一批又一批，但是這家店的牛肉羹的味道還是我喜愛的味道，在寒冷的夜晚來上一碗牛肉羹，嗯，暖暖的。