美味的水煮魚作文400字

水煮魚是我最喜歡吃的家常菜。現在就讓我們去廚房看看它是怎樣做的吧……

進入廚房，首先看到的是主材料：一條新鮮的草魚，和佐料：蔥薑蒜，豆芽香菜若干。

做水煮魚的第一步要把魚的鱗片和內臟清除乾淨，然後切片洗淨，把作料切丁備用，再往鍋裏倒入適量的水，不要太多，因爲水煮魚太多的油的原因，大家就不要想着喝美味的湯了。

蓋上鍋蓋，等水沸騰之後煮大約2、3分鐘，一盤熱氣騰騰的水煮魚就出鍋了！

哇！那外表，真誘人，看上面覆蓋着的紅油，想遊俠似的；豆芽在底下臥着，好像海水一般，芹菜在上面擺出的圖案像已經盛開的花兒，讓人非常想吃。

氣味在家裏飄着，充滿了家裏每一個角落，真是聞到了就讓人垂涎欲滴啊，想到一會就能吃到我最喜歡的水煮魚了，我高興的唱起了歌……

終於吃到了，夾起一片魚肉，真是太香了，香嫩的魚肉入嘴的感覺就像是一位舞者在嘴裏跳舞，從嘴邊跳口中，好似在玩滑滑梯，開心急了！

這就是我最喜歡的一道菜。你們是不是也想吃呢？