美味的酸辣湯作文500字

“叮叮噔噔，噔噔叮噔”下課的鈴聲敲響了，同學們都餓壞了，整好隊後就飛快地向食堂進軍了。

一走進食堂，一股酸酸辣辣的香味就直往我們鼻子裏衝，我還正在納悶是什麼味道時，就有貪吃的同學先聞出來了“啊！是酸辣湯！”聽到這一聲，所有人都不安分了，本來整整齊齊的隊伍一下子就散了，所有人都爭先恐後地跑向座位，怕去晚了就沒了。我也不甘示弱，趕快跑向座位，盛了一碗酸辣湯。只見它裏面的粉絲髮散着亮晶晶的光，金針菇、平菇、香菇也令人不可忽視，翻一下又是軟糯的麪筋皮和一塊塊入味的牛肉，還不時飄來陣陣鮮香，令人垂涎三尺，欲罷不能。

酸辣湯味道雖然鮮美，但做起來卻十分費工夫，要準備油麪筋、粉絲、金針菇、平菇、香菇、牛肉、白菜、香菜、香乾絲9種菜還有黃酒、醬油、糖、鹽、醋、生粉、雞精、耗油8種調味品。做酸辣湯先得將牛肉醃好，要醃製24小時，牛肉醃製好後，先熱鍋油，將除牛肉外的食材進行翻炒，炒熟後再倒入牛肉、水蓋上鍋蓋悶一會兒，然後倒入調味料再悶一會兒，一鍋色、香、味俱全的美味酸辣湯就出鍋啦！

我一拿到酸辣湯就趕快拿起勺子，迫不及待地舀了一勺就塞進嘴裏。在嘴裏的粉絲十分勁道，每咬一次，粉絲都會在嘴裏QQ的彈一下。之後我又嚼到了金針菇和平菇，它們在嘴裏變得軟軟糯糯，一咬就碎了，好吃極了！第二口又吃到了油麪筋、香乾絲、牛肉，它們在嘴裏成了美食三重奏，刺激着我的味蕾，讓我越吃越想吃，又舀了第三勺、第四勺……

啊，美味的酸辣湯！