細雨中的餅香作文

“滴瀝瀝……滴瀝瀝……”

家鄉的天空中漂浮着小小的雨點，一切都是那麼清新美麗。

小時候的我卻不高興：下雨了，不能出去玩，待在家裏好無聊！奶奶見了，拉着我的手說：“想吃燒餅嗎？”

我偷偷地嚥了口口水。

奶奶和我做起了燒餅。我歡快地剝着杏仁和腰果，兩雙眼睛望着那麪皮。奶奶手一伸，麪皮一下子變到了我們手裏，然後將五花肉煮好切成肉丁，將板栗搗成碎塊，再把蔥撒進去。餅裏並不放鹽，而是放亮晶晶的冰糖渣子。最後，把家鄉特有的，當地叫“星星果”的果子搗成醬抹上。餅一卷，油濺着，餅放進去，便有了“滋滋”的響聲。不一會兒，幾個煎得金黃油亮又帶點甜味的餅就出鍋了。

奶奶的餅，金黃金黃，圓得像一輪明月，有一種別的餅沒有的清香。餅很薄，像幾頁紙，餡料也是扁平的。我總說，餅要像店裏賣的，厚實，那纔是鏗鏘的大餅哩！但奶奶說，這是自家的餅。

奶奶的餅，是秀氣的。

在家鄉，吃餅是件好玩的事，那是有講究的。在村子裏，吃餅俗稱“跳餅”，吃法有趣得很！仰着頭，嘴上叼着餅，跟叼花似的。舌頭一翹，將餅頂在鼻子上（手要做好準備，有掉落的危險）。然後，頭往上一頂，迅速仰頭。這時，餅就會往天上一“跳”，連續翻滾幾下，又落回鼻尖。那叫“鼻翻”。翻滾時，餡會爆出來，又縮回去，燦爛無比，猶如一朵剛盛開就落幕的曇花。那餅，一翻可翻二三個，多的四五個，家鄉最厲害的高手，可以翻八個哩！

我和奶奶，就着這種玩法，吃了一個又一個。真美味！

細雨還在下，卻多了好聞的餅香。

那時，吃餅，是我童年最有趣的事。

可現在，奶奶已無力做這種美味的“家鄉餅”，我也已吃不上。但，現在還有誰吃過呢？

細雨中的餅香，流逝了……