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立夏作文免費

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今天是一年一度的立夏,我放學回到家,發現媽媽已經在廚房裏忙了,見我們回家,招呼我們過去幫忙剝蠶豆。我和爸爸走進廚房,爸爸問:“今晚做什麼大餐,我們全家出動了。”媽媽正在用電飯鍋淘洗米,說:“蠶豆飯,今天不是立夏嘛!”我好奇地問媽媽:“立夏的習俗還有吃蠶豆飯嗎?”“是的,媽媽小時候在老家,每年一到立夏,家家戶戶都要煮蠶豆飯吃的,尤其是小孩子一定要吃的,大人們說可以預防中暑。”我開心地說:“那我可要多吃一點,夏天就不怕熱了!”

立夏

我和爸爸把蠶豆的殼剝去,用水沖洗乾淨,遞給媽媽。媽媽已經把飯煮上了,其他的食材也請洗好了,只見她熟練地把它們一一切成了丁,最後把從老家帶來的臘肉也切成了肉丁。媽媽先把鍋加熱了,倒一點香油,油熱之後放入臘肉丁,臘肉的香味立刻充滿了整個廚房,媽媽又加入胡蘿蔔丁、筍丁、蠶豆和洋蔥丁一起炒,翻炒一會兒,加一點鹽,大概半熟的樣子,熄了火。剛好這時飯已經煮幹了水,媽媽把鍋裏的菜全部倒入電飯鍋裏,用飯勺攪拌均勻,繼續煮。

大概過了十幾分鍾,飯熟了。我迫不及待地打開電飯鍋,只見雪白的白米飯裏包裹着翠綠的蠶豆,橙紅的胡蘿蔔丁,還有白裏透紫的洋蔥,看着就讓人食慾大增。煮熟後的蠶豆,綿軟酥香,吃在嘴裏,舒爽可口,還帶着點臘肉的鹹香味、蔥香味,以及淡淡的胡蘿蔔的甜味,我一邊大口大口地吃着一邊說:“怎麼這麼好吃。”看爸爸和媽媽,他們吃得很慢,彷彿不是在吃飯,而是在品。我說:“爸爸媽媽,你們小時候真幸福,能吃到這麼好吃的飯,而且還這麼好看。”媽媽說:“傻孩子,現在做蠶豆飯,我根據自己的願望把食材一步一步調配出來,所以有滋有味,色香味俱全。我們小時候家裏經濟條件不太好,蠶豆飯裏除了蠶豆和極少的臘肉,哪裏有這麼多的食材啊!不過,那時的飯雖然簡單樸素,但卻是我吃過的最好吃的蠶豆飯。”“我知道你小時候的蠶豆飯有家的味道!”

一頓飯,我吃的是味道,爸爸媽媽吃的卻是鄉情。

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