爸爸的菜作文

爸爸，多麼熟悉而親切的稱呼。

在我的印象中，爸爸的手很巧，會修理各種東西。迷迷糊糊的記得小時候，媽媽不小心打破了一個雞蛋，我奶聲奶氣對媽媽說：“沒關係，等爸爸回來修一下就好啦！”記得那時的媽媽聽了，笑得像一朵花。

爸爸雖然手巧，但他最不擅長的就是燒菜了。他燒出的菜幾乎都是黑暗料理，不是太鹹，就是太淡。總之，沒有一次能恰到好處，讓我們娘倆感到滿意。每當看見別人的爸爸對他們的孩子說“今天想吃什麼菜？魚要清蒸還是紅燒？”我總會十分羨慕，甚至有些悶悶不樂，暗地裏責怪爸爸的手真是不巧啊！

可是，就在我十歲生日那天，爸爸突然對我說：“佳佳，今天爸爸燒一個菜怎麼樣？”還沒等我回答，他就走進了廚房，熱火朝天地做菜去了。

我想：哎！這是真的嗎？真不知道這一次爸爸會鬧出什麼笑話。我心裏嘀咕着。過了一會兒，一盆冒着熱氣的菜從廚房裏端了出來。哇！西芹炒蝦仁，這可是我的最愛。我懷着警惕的心情嚐了一口，因爲怕難吃得吐出來。嗯！口感清爽、香味濃郁、鹹淡適中，西芹脆脆的，蝦仁嫩嫩的，就連配菜的胡蘿蔔也是那麼甜軟。真是一道很美味的菜！

我好奇地問：“爸爸，這西芹炒蝦仁你怎麼燒得這麼好吃？”他笑眯眯地看着我，說：“我特意上網查找學的呀！”

我不禁愣了一下，看着爸爸走向廚房的背影，我突然覺得，個子並不怎麼高的爸爸怎麼看都比平時高了一點。

爸爸的菜，我回味一輩子。