端午節包糉子作文借鑑

端午節是我國的傳統節日，這個節日最吸引人的就是包糉子了。

當日，媽媽準備好了香菇、蝦米、蘿蔔乾、大蒜、乾貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準備包糉子。

首先，媽媽把竹葉放在水裏泡上幾個小時，然後洗乾淨晾着。其次，把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個小時，把糯米洗乾淨，再把香菇、大蒜和蘿蔔乾放到油鍋裏炒香，接着，就把這些材料和糯米攪拌均勻，放調料調味。這些準備工作做好後，就可以開始包糉子了。

包糉子的時候，要先把竹葉折成像三角形一樣的鬥形狀，再往最底層放一點攪拌好的糯米，第二層放一小勺黑米，第三層放一塊淹制好的五花肉，最上面一層再放白糯米填滿，之後把另一頭的竹葉摺好，捆成一個四角形狀的糉子，用繩子捆緊，一個可愛的糉子就做成了。

幾個鐘頭後，媽媽把所有的糉子全部包完了。

接下來是煮糉子。媽媽把糉子放進鍋裏，加上浸到糉子八分滿的水，最好要漫過糉子。熬煮一個小時左右，打開鍋蓋，濃濃的糉香和糯米的清香撲面而來，真是“糉香艾香滿堂飄”哦。

看着媽媽從鍋裏提出糉子，我不由得嚥了下口水，真想趕緊嘗一口。

剝開翠綠的竹葉，白色的糯米中間夾着一層黑米——這黑白分明的糉子映入眼簾，“色香味”俱全；咬上一口，滿嘴留香。真是大飽口福了！