一件難忘的事作文範例欣賞

“吱啦！”油水四濺，排骨下鍋了，我趕忙用鍋鏟開始翻炒，等排骨原來帶着血絲的肉變成了姜黃色，我便急不可耐地將一瓶可樂倒入鍋中，鐵鍋中像有仙人存在一般，剎那間鍋中的白霧緩緩升起，在白霧中多麼像站在泰山頂峯上看升起的太陽，我拿起一個跟我拳頭差不多大小的小碗盛了小半碗水，均勻地倒入鐵鍋中，原本被燒得滾燙的鐵鍋，一經過冷水收汁，發出“吱”的一聲巨響，大廚媽媽告訴我，這裏放冷水就是要讓鐵鍋有熱脹冷縮的感覺，讓排骨快速收汁。你知道我在做什麼菜？猜不到吧！我正在做一道大師級別的菜—糖醋排骨！

週六，有許多客人要來我家做客，我要初次嘗試我學會的新菜品-糖醋排骨，當然還是需要大廚在旁邊指導的，雖然媽媽在旁邊，可我的心還是提到了嗓子眼。

開始做了，倒油，排骨入鍋翻炒，倒可樂，倒水，這幾個重要步驟在媽媽的指導下做得很完美，一聞鍋中已漸漸飄出糖醋排骨那股誘人的香甜味了，“下面，重要的一步到了！”媽媽用兩根指頭敲敲桌子，示意我聽她說，“現在用鏟子去鏟排骨讓它們受熱均勻。”我用鏟子來回攪動排骨，我發現鍋中除了排骨就沒有水了！鏟上來的只有一絲沸騰的咖啡色泡沫。“現在往鍋中加醋！好……再加一點！夠了！”媽媽在旁連聲命令，快開鍋了，撒上翠綠的蔥花，翻炒裝盤，成功！

盛上來的糖醋排骨更是漂亮，咖啡色的外皮，一點點蔥花點綴其中，給人一種萬紫千紅一點綠的感覺，嚐起來更是美味！剛咬一口，甜滋滋的漿就灌滿了我的心。

書上都說了，自己動手豐衣足食，看來真是如此，吃自己做的食物，還真有種不同的感覺呢，我覺得可以說是一種小小的成就感吧！