推薦一種美食作文400字
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美食總是令人陶醉、回味無窮的。我吃過無數風味的美食:麻辣燙、酸辣粉、年糕……今天,我要向大家推薦一種健康的美味——菱角。
菱角,又名腰菱、水粟、菱實等,是一種菱科,屬一年生草本水生植物,是菱的果實。
那菱角長什麼樣呢?“肚子胖胖像元寶,兩頭尖尖像牛角。”這就是菱角的大致外觀啦!這奇特的外形總讓我想到《西遊記》裏的牛魔王。別說,還真挺像牛魔王的頭呢!仔細看,菱角上面有深淺不一的條紋;摸一摸,茸茸軟軟的,挺舒服;聞一聞,它還有一股米飯的清香。
菱角看着可愛,可吃起來幷不容易。首先,要將它煮熟,然後拿出來豎着放進嘴裏,用力一咬,把它變成兩半,再把露出果實的部分塞到嘴裏,用牙齒咬住根部擠壓一下,白白嫩嫩、胖嘟嘟的果肉才能出來哦。咬一口,那股清香的味道瞬間穿透全身,使人飄飄欲仙。細細品,它有一股板粟的味道,十分香甜軟糯。
媽媽告訴我,菱角不僅好吃,還有藥用價值呢!菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。多吃菱葉可以治胃潰瘍、痢疾等疾病。菱柄外用可治皮膚多發性疣贅;菱殼燒灰外用可治黃水瘡、痔瘡……可以說,菱角渾身都是寶。
怎麼樣,聽了這麼多,你是不是也要迫不及待地嘗一嚐了?
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