體驗手調咖啡作文500字

暑假裏的一天，我參加了媽媽公司舉辦的family day活動，其中我印象深刻的是——體驗手調咖啡。

下午兩點，咖啡品鑑與分享活動開始了。一走進活動室，我就看見了研磨機、咖啡壺、濾紙、濾杯等一套專業的設備。原來媽媽的公司專門請來了本地專業咖啡工作室——松子咖啡的兩位老師。

一開始，松子的Vivi老師給大家介紹了最主流的咖啡豆：阿拉比卡和羅布斯塔兩個品種。

之後，老師就用帶來的設備爲大家衝調了一大壺咖啡，並給在場的每位大人分享了一小杯。待大人們喝完後，老師問了一個問題：“剛纔的咖啡是什麼味道呀？”有的人說喝出了苦味，有的人品出了酸味，還有的人說不苦也不酸……

接下來，就是我和其他小朋友最期待的環節了：老師讓我們動手，親自體驗手調咖啡。我和媽媽是一組。首先，我要把一顆顆咖啡豆磨成咖啡粉。我用研磨機磨啊磨，咖啡豆好硬，我費了九牛二虎之力才把它磨成粉末。接着，我把濾紙放入濾杯裏，把磨好的咖啡粉倒入濾杯裏。然後，媽媽用85度到90度的熱水緩緩注入咖啡粉中。最後經過悶蒸，打圈注入熱水，一氣呵成，一壺香氣四溢的咖啡大功告成了。

大家一邊喝着新鮮出爐的咖啡，一邊閒聊着。突然，媽媽若有所思地說：“生活就像咖啡一樣，有酸，有苦。可是當你細細品味，就會發現苦中帶點甜。不管是苦還是甜，我們都要積極面對，過好每一天。”